Peciva i pite

POGAČICE OD KOPRIVE SA ČIA SEMENKAMA: Zdrav prolećni recept

Novosti online

30. 04. 2024. u 07:00

Zdrave pogačice, a mekane i ukusne.

ПОГАЧИЦЕ ОД КОПРИВЕ СА ЧИА СЕМЕНКАМА: Здрав пролећни рецепт

Sastojci:

100g vrhova sveže koprive
150g kukuruznog brašna
15 g zobenog brašna (ili mlevenih ovsenih pahuljica)
1 kašika suhog kvasca
1 kašičica himalajske soli
1 kašičica šećera
2 kašike čia semenki
150ml mlake vode
40ml maslinovog ulja
10 kašika jogurta
3 kašike svežeg kravljeg

Priprema:

Uberite listove sveže koprive (ne zaboravite koristiti rukavice prilikom branja). Koprivu operite pod mlazom i kuvajte je u vreloj vodi 5 minuta.

Kuvanu koprivu ocedite, ohladite i sitno narežite.

U većoj posudi pomešajte suve sastojke, dodajte tečne, sir i naseckanu koprivu pa umesite testo. Dobićete vrlo mekano testo.

Pustite da testo odstoji pola sata prekriveno krpom.

Testo vadite kašikom i mokrim dlanovima oblikujte malo veće kuglice, a zatim ih spljoštite u obliku kruga. Tako dobijene pogačice stavljajte na masni papir u tepsiju. Svaku pogačicu premažite vodom i posipajte semenkama.

Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta.

Izvadite iz rerne, malo ohladite i poslužite!

Pogačice možete poslužiti uz neki ukusni i zdravi namaz ili uz kefir i jogurt.

(stvarukusa/mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

NEODOLJIVI KAPUŠNJIK: Lepinjice punjene kiselim kupusom, toliko ukusne da vam ništa uz njih ne treba

Peciva i pite

0 6

NEODOLjIVI KAPUŠNjIK: Lepinjice punjene kiselim kupusom, toliko ukusne da vam ništa uz njih ne treba

17. 04. 2024. u 07:00

POSNE KIFLICE PUNJENE POVRĆEM: Vazdušaste, lagane i zasitne domaće kiflice filovane posnim sastojcima

Peciva i pite

0 33

POSNE KIFLICE PUNjENE POVRĆEM: Vazdušaste, lagane i zasitne domaće kiflice filovane posnim sastojcima

05. 04. 2024. u 18:18

ČAIJE - ČUVENO NIŠKO PECIVO: Mekano testo sa nadevom od sira

Peciva i pite

0 21

ČAIJE - ČUVENO NIŠKO PECIVO: Mekano testo sa nadevom od sira

05. 03. 2024. u 18:56

TRIK ISKUSNIH DOMAĆICA: Za mekano testo i posle tri dana

Torte i kolači

0 30

TRIK ISKUSNIH DOMAĆICA: Za mekano testo i posle tri dana

17. 08. 2023. u 18:26

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 16

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32