POGAČICE OD KOPRIVE SA ČIA SEMENKAMA: Zdrav prolećni recept
Zdrave pogačice, a mekane i ukusne.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 100g vrhova sveže koprive
- 150g kukuruznog brašna
- 15 g zobenog brašna (ili mlevenih ovsenih pahuljica)
- 1 kašika suhog kvasca
- 1 kašičica himalajske soli
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike čia semenki
- 150ml mlake vode
- 40ml maslinovog ulja
- 10 kašika jogurta
- 3 kašike svežeg kravljeg
Priprema:
Uberite listove sveže koprive (ne zaboravite koristiti rukavice prilikom branja). Koprivu operite pod mlazom i kuvajte je u vreloj vodi 5 minuta.
Kuvanu koprivu ocedite, ohladite i sitno narežite.
U većoj posudi pomešajte suve sastojke, dodajte tečne, sir i naseckanu koprivu pa umesite testo. Dobićete vrlo mekano testo.
Pustite da testo odstoji pola sata prekriveno krpom.
Testo vadite kašikom i mokrim dlanovima oblikujte malo veće kuglice, a zatim ih spljoštite u obliku kruga. Tako dobijene pogačice stavljajte na masni papir u tepsiju. Svaku pogačicu premažite vodom i posipajte semenkama.
Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta.
Izvadite iz rerne, malo ohladite i poslužite!
Pogačice možete poslužiti uz neki ukusni i zdravi namaz ili uz kefir i jogurt.
(stvarukusa/mondo)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ĆERKA SRPSKE PEVAČICE NA TRAMPOVOJ INAUGURACIJI: Nikolina u prvim redovima, njenoj lepoti nije odoleo ni Madonin sin
PEVAČICA ne krije koliko je ponosna na naslednicu.
22. 01. 2025. u 09:29
I TAJ TRENUTAK JE DOŠAO: Luis Hamilton ima novo radno mesto (FOTO)
Britanski vozač Formule 1, Luis Hamilton je od 1. januara novi vozač italijanskog Ferarija.
21. 01. 2025. u 16:35
"NEVIĐENA SRAMOTA" Javnost besna zbog Sanjinih reči: "Isprovocirala si nasilje"
NEDAVNO je u emisiji Sanje Marinković gostovala i Zora Dobričanin Nikodinović. Poznata advokatica dotakla se teme fizičkog nasilja nad ženama, i tom prilikom izazvala lavinu negativnih komentara.
21. 01. 2025. u 22:51
JAŠAR (60) ŽELI DA USVOJI DETE: Nadam se da ćemo ga odgajati, Snežana i ja nismo mogli da dobijemo potomstvo
SLAVNI pevač, Jašar Ahmedovski bez ustručavanja je govorio o ženi i braku.
21. 01. 2025. u 18:09
"MISLIO SAM DA KONTROLIŠEM MEČ, TO JE BILA MOJA GREŠKA": Alkaraza je ovaj potez koštao poraza
Španski teniser Karlos Alkaraz pretrpeo je poraz od srpskog tenisera Novaka Đokovića rezultatom 3:1 po setovima 4:6, 6:4, 6:3, 6:4 u četvrtfinalu Australijan opena. Iako se mladi Španac borio lavovski borio protiv srpskog asa, nije uspeo da izbori pobedu i prolaza u polufinale. Nakon meča Karlos je otvoreno govorio o greškama koje je sebi dopustio i utiscima sa terena.
21. 01. 2025. u 17:15
ZASTRAŠUJUĆE: Otkrivena vojna baza Irana - 500m pod vodom! Neprobojna je, ovo su PRVI snimci
GLISERI mogu da ispaljuju krstareće rakete i da gađaju ciljeve na moru.
21. 01. 2025. u 22:02
"SRAM TE BILO, OAFE ŠICE" Mask žestoko odgovorio Šolcu zbog onoga što je rekao u Davosu
AMERIČKI milijarder Ilon Mask poručio je nemačkom kancelaru Olafu Šolcu da treba da ga bude sramota nazvavši ga "Oafom Šicom".
22. 01. 2025. u 08:22
"NEMA VIŠE MIRA" Nemački general dao alarmantnu izjavu o ratu sa Rusijom
VIŠE nema mira između Rusije i Nemačke, rekao je general Bundesvera Andre Bodeman u intervjuu za BR24, prenosi RIA Novosti.
20. 01. 2025. u 12:50
KO ĆE ZAMENITI ŽIKU JAKŠIĆA? "Ja najbolje znam šta želim od toga"
"SIGURAN sam da niko ne može da zadovolji moje zahteve i viziju kako ja to zamišljam."
21. 01. 2025. u 19:19
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA ČUVENE PADOBRANCE: Slatkiš koji je obeležio svačije detinjstvo
Budući da za njegovu pripremu nije potrebno mnogo skupih sastojaka, često je bio izbor naših baka, naročito tokom hladnih zimskih dana. Poznati su po svojoj laganoj i kremastoj teksturi, ali i postupku pripreme koja ne zahteva mnogo umeća niti vremena.
22. 01. 2025. u 14:00Novosti online
SUPA SA BROKOLIJEM I PEČURKAMA: Tako jednostavna, a tako ukusna (VIDEO)
Supe su jednostavne za pripremu, a u moru fenomenalnih recepata, ovaj sa brokolijem i pečurkama se izdvaja kao jedan od najboljih.
22. 01. 2025. u 12:00Novosti online
NAPRAVITE NAJUKUSNIJI PILAV SA MLEVENIM MESOM: Gurmanski obrok u kome će svi uživati
Pilav, ili kako ga u turskom i arapskom svetu zovu pilaf, jeste jelo od pirinča sa mesom ili bez njega. Ono što krasi ovo jelo je jednostavnost, a opet ima neverovatno bogatstvo ukusa.
22. 01. 2025. u 09:30Novosti online
ŠPANSKI OMLET: Neodoljivo jelo koje morate probati
Ako volite da isprobate, naš predlog za doručak je španski omlet. Pravi se od tri jeftina sastojka, bez mnogo muke, a zasitiće vas.
22. 01. 2025. u 07:30Novosti online
UŽIVAJTE U UKUSNIM SLANIM ZALOGAJIMA: Napravite domaća bavarska peciva
Najlepše bavarsko pecivo bez kvasca sprema se lako i brzo – gotovo je očas posla, a toliko je lepo da se jede bez ičega. Priprema nije komplikovana, ali je proces jedinstven i zahteva pažnju kako bi se postigao savršen rezultat.
22. 01. 2025. u 06:00Novosti online
Komentari (0)