JEDNOSTAVAN, A FANTASTIČAN: Preukusan đevrek punjen sirom, zaboravićete na onaj iz pekare (VIDEO)
ĐEVREK je testo koje se često kupuje, ali priprema je jednostavna i može svako da ga napravi.
Foto: Printskrin Jutjub/ Home Cooking Adventure
Umesite mekano testo i oblikujte krug, pa isepcite u rerni. Ali ovaj put umesto običnog đevreka ispecite sa sirom. Ukus je fantasičan, a može da se služi u bilo koje doba dana, kao obrok ili užina.
Sastojci:
Za testo:
440 g brašna
2 kesice suvog kvasca ili 25 g svežeg
1 kašičica soli
1 kašika šećera
80 ml tople vode
180 ml toplog mleka
1 jaje
60 g putera
Za punjenje: Foto: Printskrin Jutjub/ Home Cooking Adventure
60 g putera
100 g čedar sira
Za premazivanje:
1 jaje
morska so
susam ili mak
Recept za đevrek punjen sirom:
U posudi pomešajte kvasac, toplu vodu i šećer. Lepo promešajte, pa ostavite da se kvasac aktivira nekih 10 minuta. Zatim dodajte prosejano brašno i so, toplo mleko, jaje i istopljen puter. Umesite testo, stavite u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da nadođe nekih sat vremena na toplom mestu.
Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i razvucite u pravougaonik dimenzija 40x30 cm. Dve trećine testa premažite sa 30 g putera sobne temeprature. Preko pospite 50 g rendanog čedar sira. Preasvijte prvo čistu stranu testa do sredine, pa preklopite drugom stranom testa. Razvucite, pa premažite preostalim puterom isto 2/3 testa i pospite preostalim rednanim sirom.
Ponovo preklopite testo na isti način, prvo čistim delom do sredine, pa preklopite drugom stranom testa. Ponovo razvucite, pa isecite na 8 traka. Svaku traku uvijte i spojite krajeve tako da dobijete krug sa šupljinom na sredini. Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa pokrijte krpom i ostavite da nadođu nekih pola sata. Premažite umućenim jajetom i pospite solju i susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NIKO NIJE PITAO JESAM LI UMRO": Čuveni Faruk iz serije "Lud, zbunjen, normalan" teško bolestan
GLUMAC Senad Bašić (63) mlađim generacijama poznat je kao Faruk Fazlinović iz serije „Lud, zbunjen, normalan“, a retki znaju da je on deo glumačke postave koja igra najdugovječniju predstavu u Bosni i Hercegovini.
26. 02. 2026. u 13:51 >> 14:04
Direktor istresao MILIONE pred radnike i podelio: "Znam da se mučite sa kreditima, uzmite koliko možete" (VIDEO)
POSTOJE i takvi slučajevi...
26. 02. 2026. u 18:42
VODITELjKE U DRUGOM POLUFINALU PZE: Dragana i Kristina zablistale u roze i beloj kombinaciji
DRAGANA Kosjerina i Kristina Radenković blistaju na sceni.
26. 02. 2026. u 21:29
RADOST U DOMU PEVAČKOG PARA: Porodila se Nikolina Kovač
NjIHOVA porodica postala je bogatija za još jednog člana.
26. 02. 2026. u 13:09
"MARKO, SRBINE": Zašto je Arnautović ODBIO DA SLAVI kada je dao gol Zvezdi? Kako je počela ljubav sa "delijama" (VIDEO)
POTEZ Marka Arnautovića, iskusnog fudbalera koji je tada igrao za Inter, a ujedno je nosio i kapitensku traku reprezentacije Austrije, "kupio" je još tada navijače Crvene zvezde - za sva vremena.
26. 02. 2026. u 17:46
ZAŠTO BLOKADERI HOĆE DA UBIJU VUČIĆA? Nešić i Vučićević o monstruoznim planovima (VIDEO)
BLOKADERI hoće da ubiju predsednika Aleksandra Vučića zato što im smeta Srbija kakva jeste i zato što su svesni da ni za 100 godina ne mogu da urade ono što Vučić uradi za dva dana, ističu glavna urednica portala "Novosti" Andrijana Nešić i predsednica Asocijacije novinara Srbije (ANS) Ivana Vučićević.
26. 02. 2026. u 11:01
ZAŠTO BLOKADERI HOĆE DA UBIJU VUČIĆA? Nešić i Vučićević o monstruoznim planovima (VIDEO)
BLOKADERI hoće da ubiju predsednika Aleksandra Vučića zato što im smeta Srbija kakva jeste i zato što su svesni da ni za 100 godina ne mogu da urade ono što Vučić uradi za dva dana, ističu glavna urednica portala "Novosti" Andrijana Nešić i predsednica Asocijacije novinara Srbije (ANS) Ivana Vučićević.
26. 02. 2026. u 11:01
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
JOŠ MU SE BORE ZA ŽIVOT: Simptomi bolesti zbog koje je hospitalizovan Dačić - početak je "veoma običan"
MINISTAR unutrašnjih poslova Ivica Dačić juče je u teškom zdravstvenom stanju hitno smešten u bolnicu i priključen na aparate.
26. 02. 2026. u 16:26
Najnovije iz rubrike
BRAUNI SA KREM SIROM I LIMUNOM: Osvežavajuća poslastica
Kombinacija nežne teksture, pune kremaste strukture i blago kiselkaste limunske glazure osvaja već na prvi zalogaj. Savršen balans slatkog i osvežavajućeg ukusa čini ovaj kolač idealnim izborom za sve koji traže nešto drugačije, a jednostavno za pripremu.
26. 02. 2026. u 20:30
POSNA PALENTA: Jednostavno, ukusno i drugačije
Ako želite da obogatite posnu trpezu nečim jednostavnim, a ipak posebnim, ovaj recept je pravi izbor. Posna palenta, uz domaći ajvar i namaz od maslina, donosi puno ukusa i toplinu domaće kuhinje. Lako se priprema, prilagođava različitim navikama u ishrani i idealna je za doručak ili lagani obrok tokom dana.
26. 02. 2026. u 08:00 >> 12:35
ČUVENA ČEŠKA ČORBA KULAJDA: Kad je jednom probate, opet ćete je rado jesti
Sa kuvanim jajima, pečurkama i krompirom, ova čorba lako može zameniti obrok, a uz to je neverovatno ukusna.
26. 02. 2026. u 07:00
POSNI ČUPAVCI NA VODI: Kolač koji osvaja na prvi zalogaj
Da li ste pomislili da posni kolač može biti mekan, sočan i pravi domaći užitak? Ovi čupavci na vodi dokazuju da je to sasvim moguće! Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i malo ljubavi u kuhinji, dobićete desert koji će zadiviti i najzahtevnije – bez mleka, jaja i ulja.
26. 02. 2026. u 07:00
BRUSKETI SA PARADAJZOM I KIKIRIKIJEM: Posno na vodi
Neobična, a savršeno usklađena kombinacija ukusa – paradajz i kikiriki u posnoj varijanti na vodi.
26. 02. 2026. u 06:00
Komentari (0)