Peciva i pite

SOČAN DORUČAK I ZA NAJIZBIRLJIVIJE: Pita sa šampinjonima u lisnatom testu, možete je napraviti i sa mesom (VIDEO)

Tatjana Marković

20. 06. 2024. u 07:00

Pita sa šampinjonima pravi se tako što se pečurke prže sa lukom, paprikom, začinskim biljem i peršunom, a odvojeno se napravi preliv od mleka, jaja i ulja.

СОЧАН ДОРУЧАК И ЗА НАЈИЗБИРЉИВИЈЕ: Пита са шампињонима у лиснатом тесту, можете је направити и са месом (ВИДЕО)

Ova pita bogata je filom i vrlo začinjena, a umesto šampinjona, po želji možete da koristite i mleveno meso.

Sastojci:

400 g lisnatog testa
500 g šampinjona
1 beli luk
2 crvena luka
1 crvena ljuta paprika
3 čena belog luka
maslinovo ulje
1 veza peršuna
1 kašika mešanog bilja
so i crni biber
2 jajeta
175 ml mleka
50 ml maslinovog ulja
so i biber

Recept za pitu sa šampinjonima:

Na zagrejanom maslinovom ulju prodinstajte seckani luk i beli luk. Dodajte iseckanu crvenu, ljutu papriku i sitno isečene šampinjone. Pržite na jakoj vatri dok se pečurke ne karamelizuju. Dodajte mešano začinsko bilje, so i biber. Na kraju ubacite peršun, neposredno pre skidanja sa vatre. Prebacite na tanjir da se ohladi.

Pripremite preliv tako što ćete umutiti jaja, mleko i maslinovo ulje. Začinite solju i biberom. Pleh za pečenje nauljite i obložite 1 listom testa. Premažite prelivom. Nakon toga naslažite 4 lista testa jedan pored drugog poput harmonike, pa ponovo premažite prelivom. Preko toga stavite 1 list testa pa ravnomerno rasporedite fil od pečuraka. Nastavite na taj način da ređate lisnato testo, preliv i slojeve fila. Premažite gornji sloj prelivom i pažljivo isecite na kvadrate. Pecite u rerni na 180 stepeni do zlatne boje.

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

NE MORATE DA JE PEČETE U RERNI: Jednostavna, a ukusna pita sa mladim lukom i sirom (VIDEO)

Peciva i pite

0 4

NE MORATE DA JE PEČETE U RERNI: Jednostavna, a ukusna pita sa mladim lukom i sirom (VIDEO)

19. 06. 2024. u 07:00

SPREME SE OČAS POSLA: Kolači sa malinama preliveni čokoladom - Ledena poslastica, idealna za ove vrele dane (VIDEO)

Torte i kolači

0 9

SPREME SE OČAS POSLA: Kolači sa malinama preliveni čokoladom - Ledena poslastica, idealna za ove vrele dane (VIDEO)

19. 06. 2024. u 13:00

TOPI SE U USTIMA: Torta bela šuma, dekadentni dezert savršen za proslave

Torte i kolači

0 33

TOPI SE U USTIMA: Torta bela šuma, dekadentni dezert savršen za proslave

16. 06. 2024. u 13:00

LEPE SE ZA PRSTE: Rebarca sa savršenim prelivom, kao iz restorana

Torte i kolači

0 20

LEPE SE ZA PRSTE: Rebarca sa savršenim prelivom, kao iz restorana

16. 06. 2024. u 10:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 46

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 45

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54