Peciva i pite

RAPSODIJA UKUSA: Domaća pogača sa tri vrste sira, idealna za doručak ili užinu

Tatjana Marković

10. 07. 2024. u 07:00

DOMAĆA pogača bogata je sirom i može da se servira zasebno, za užinu ili doručak.

РАПСОДИЈА УКУСА: Домаћа погача са три врсте сира, идеална за доручак или ужину

Foto: Shutterstock

Premazuje se puterom koji se rastopi dok je topla i daje joj dodatni ukus.

Sastojci:

500 g brašna
200 g parmezana
50 g feta sira
100 g polutvrdog sira
100 putera
1 prašak za pecivo
25 g pivskog kvasca
100 ml punomasnog mleka
5 jaja
8 g soli

Recept za domaću pogaču sa tri vrste sira:

Za pogaču prvo prosejte brašno, pomešajte sa praškom za pecivo i promešajte. Nakon toga ubacite u smesu puter, mleko i lagano umućena jaja. Ubacite i feta sir, polutvrdi sir i parmezan. Izmešajte rukama i ostavite da odstoji 1 sat na hladnom mestu. Nakon toga ponovo izmesite testo i ostavite da odstoji još 1 sat.

Zagrejte rernu na 200 stepeni C. Testo prebacite u okrugli kalup i pecite oko 45 minuta. Izvadite iz rerne, ostavite da se prohladi, a pre serviranja premažite rastopljenim puterom. Uživajte.

(Krstarica)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DRUŽIO SE SA TITOM, IMAO AFERU SA DŽEKI KENEDI: Zvali su ga KRALJ ITALIJE, živeo je bajku, a onda je sve propalo!

DRUŽIO SE SA TITOM, IMAO AFERU SA DžEKI KENEDI: Zvali su ga "KRALj ITALIJE", živeo je bajku, a onda je sve propalo!