SVI ĆE IH RADO JESTI: Rolnice od lisnatog testa i mlevenog mesa, idealne za doručak, večeru, pa čak i užinu
ROLNICE od lisnatog testa i mlevenog mesa su izvrsne za večeru ili užinu, a gurmani će ih rado jesti.

Foto Shutterstock
Sastojci:
230 g tikvica, očišćenih
230 g mlevenog mesa
220 g prezli
30 g sitno seckanog peršuna
2 kašike ulja
1 kašika sitno narendane limunove kore
2 kašičice mlevenog semena komorača
2 kašičice soli
2 kašičice bibera
2 kašičice belog luka u prahu
2 kašičice mlevene paprike
1 veliko jaje
1 pakovanje zamrznutog lisnatog testa, odmrznite ga.
Recept za brzinske rolnice od lisnatog testa i mlevenog mesa:
Za rolnice od lisnatog testa prvo narendajte očišćene tikvice i beli luk na sitne rupice, u veliku činiju. Dodajte mleveno svinjsko meso, prezle, sitno seckani peršun, dve kašike ulja, sitno narendanu limunovu koru, kašičice semena komorača,so, biber, beli luk u prahu i mlevenu papriku. Umutiti jedno veliko jaje u maloj posudi, pa odvojte dve kašike jajeta na stranu. Dodajte preostalo jaje u mešavinu mesa i snažno mešajte dok se sve ne sjedini.

Foto Shutterstock
Odvijte listove odmrznutog lisnatog testa. Ako koristite pakovanje sa samo 1 listom testa, presecite ga po dužini i razvaljajte svaku polovinu na lagano pobrašnjenoj površini. Na jedan list kašikom stavite polovinu mešavine mesa na oko 2 cm od ivica testa. Umotajte testo u oblik kobasice, po dužini peciva. Pređite palcem duž šava da biste zalepili ivice i jedan kraj testa zatvorite. Stavite rolnu šavom nadole, na pleh obložen papirom za pečenje. Ponovite postupak sa preostalim listom testa i mešavinom mesa. Ohladite, nepokriveno, najmanje 30 minuta do 2 sata u frižideru.
Stavite rešetku u donju trećinu rerne i zagrejati na 190°. Premažite rolne kobasice jajetom koje ste odvojili. Nožem napravite rezove na vrhu testa. Svaku rolnu isecite na 6 delova da dobijete ukupno 12. Ravnomerno poređajte na pleh i pecite dok se rolnice ne naduvaju i ne porumene, 30–40 minuta. Smanjite temperaturu rerne na 176° i nastavite da pečete dok ne porumeni, 15-20 minuta duže. Servirajte i uživajte.
(Stvar ukusa)

"NEĆU MOĆI DA PRISUSTVUJEM DOGAĐAJIMA" Država EU zabranila Ficu prelet do Moskve, traže se alternativne rute
SLOVAČKI premijer Robert Fico je izvestio da Estonija nije dozvolila slovačkom avionu za Rusiju da preleti preko njene teritorije i da se traži alternativni put.
07. 05. 2025. u 21:01

"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.
07. 05. 2025. u 15:26

"SAZNAO SAM ZA NjENE AVANTURE" Kemiš u otvorenom pismu o razvodu: "Početkom decembra iselio sam se iz zajedničkog stana"
"OVIM sam želeo da okončam jedan ružan period u mom životu..."
09. 05. 2025. u 11:18
Komentari (0)