PUNJENI ŠAMPINJONI: Recept za savršeno predjelo
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U nastavku vam donosimo recept koji uspeva i početnicima. Spoj hrskave slanine, krem sira, paprike, crnog luka i zapečenog sira pretvara obične pečurke u pravi gastronomski užitak.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 16 većih braon šampinjona
- 120 gr slanine, isečene na sitne kockice
- 1/2 crvene paprike, sitno iseckane
- 1 manji crni luk, sitno iseckan
- 150 gr krem sira
- 60 gr rendanog kačkavalja
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica belog luka u prahu ili 1 čen svežeg belog luka
- so, biber i mlevena slatka paprika po ukusu
- svež vlašac ili peršun za posipanje
Priprema
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje. Šampinjone očistite papirnim ubrusom, pažljivo odvojite drške i sitno ih iseckajte, dok šešire ostavite sa strane.
Na suvom tiganju ispržite slaninu dok ne postane hrskava. Dodajte sitno seckan luk, papriku i iseckane drške šampinjona. Pržite četiri do pet minuta, dok povrće ne omekša, a višak tečnosti ne ispari.
Sklonite tiganj sa vatre, pa umešajte krem sir, 40 grama rendanog sira, senf i beli luk. Začinite solju, biberom i mlevenom paprikom. Fil treba da bude bogato začinjen, jer šampinjoni tokom pečenja upijaju deo ukusa.
Napunite svaki šešir šampinjona pripremljenim filom, lagano ga pritisnite, a preko rasporedite preostali rendani sir.
Pecite 15 do 18 minuta, dok sir ne dobije zlatnožutu boju, a šampinjoni omekšaju, ali zadrže oblik. Pre serviranja pospite sitno seckanim vlašacem ili peršunom i poslužite toplo.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
IZNENADA UMRO HDZ-OV "KORONA KID": Prodao 1,3 miliona lažnih kovid testova, zaradio 450.000€ i otišao na Dominikanu gde je i skončao
FILIPU Mihaliću, poznatom kao "Korona Kid", iznenada je pozlilo u Dominikanskoj Republici. Lekari nisu uspeli da ga spasu, a porodica je otputovala po njegovo telo.
22. 07. 2026. u 17:52 >> 18:30
"OVO NE RADITE": Srpska tiktokerka ZAPALILA gnezdo STRŠLjENA - bitno je KADA ćete to učiniti (VIDEO)
"ZAMALO kuću nisi zapalila", glasio je jedan od komentara.
22. 07. 2026. u 18:06 >> 18:30
SVE ŠTO JE KRILA: Anastasija objavila slike iz trudnoće - stomak je bio baš veliki (FOTO)
NA FOTOGRAFIJAMA se vidi Anastasija u opuštenim izdanjima sa izraženim trudničkim stomakom, dok joj u pojedinim trenucima društvo pravi suprug Nemanja Gudelj.
22. 07. 2026. u 18:26
ŠARAPOVU LjUBIO OVAJ POZNATI SRBIN: Umalo postala srpska snajka, čak birala i venčanicu (FOTO)
OVU činjenicu o lepoj Ruskinji retko ko zna...
23. 07. 2026. u 08:17
MNOGI PRAVE GREŠKU: Kako se pravilno koristi krema za sunčanje?
DERMATOLOŠKINjA otkriva ključne savete kako da maksimalno zaštitite kožu tokom sunčanih dana.
22. 07. 2026. u 10:03
Nekada najveća zvezda sveta, a sad tuga... U toplesu, a kupuje odeću za bebu (FOTO)
POP zvezda pozirala je gotovo naga ispred ogledala, a uz objavu nije napisala nijednu reč, zbog čega su njeni pratioci odmah počeli da nagađaju šta se krije iza ovog poteza.
22. 07. 2026. u 20:10
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
ŠTRUDLA OD MALINA I VANILE: Mirisni desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato testo, kremasti fil od vanile i osvežavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
23. 07. 2026. u 07:00
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
Ako ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
22. 07. 2026. u 07:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Lagani i vazdušasti, idealni su za doručak ili ručak
Ovi uštipci mogu da stoje ceo dan i da opet budu sveži i lepi kada ih jedete.
22. 07. 2026. u 00:05
TRADICIONALNI RECEPT ZA RUSKU TORTU: Nežna poslastica sa ukusom sladoleda koja se topi u ustima
AKO ste ljubitelj laganih, kremastih poslastica, torta poreklom iz Rusije je nepogrešiv izbor za vas.
21. 07. 2026. u 09:32
Komentari (0)