Peciva i pite

SPREMAJU SE OČAS POSLA: Sočne lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom, idealne za doručak, ili užinu (VIDEO)

Tatjana Marković

02. 09. 2024. u 07:00

LEPINjICE punjene spanaćem i mladim sirom su savršene za doručak ili užinu. Brzo se pripremaju i vrlo su bogate filom.

СПРЕМАЈУ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Сочне лепињице пуњене спанаћем и младим сиром, идеалне за доручак, или ужину (ВИДЕО)

Foto: Instagram/ georginaelizat

Sastojci:

1 čen belog luka, vrlo sitno iseckan

100 g spanaća (blanširati i iscediti višak vode)

1 kašika limunovog soka

190 g mladog sira

50 g feta sira

rendana kora i sok od 1/2 limuna

sol i biber po ukusu

250 g gustog grčkog jogurta

180g brašna

1 prašak za pecivo

1 kašika rastopljenog putera

Recept za lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom:

Za lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom, u činiji pomešajte brašno i jogurt. Počnite sa kašikom, a zatim prstima spojite testo. Mesite u loptu 1 minut. Dodajte još brašna ako je potrebno.

U činiji pomešajte mladi sir, fetu, seckani blanširani spanać, beli luk, limunovu koricu i sok, so i biber. Podelite testo na šest delova. Zatim lagano pobrašnite površinu. Stavite deo testa na površinu i razvaljajte u tanku palačinku. Dodajte 1-2 kašike mešavine sira. Zatim skupite ivice, stisnite, okrenite lepinju i ponovo lagano razvaljajte oklagijom.

Zagrejte tiganj na jakoj vatri. Stavite lepinjice i pržite oko 3-4 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave. Zatim okrenite i ostavite još 3-4 minuta. Premažite otopljenim puterom i uživajte!

(stvar ukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HAOS U RUSIJI: Reprezentativac Srbije prvo proglašen za neprijatelja Ukrajine, a potom nije mogao da veruje šta ga je snašlo u prestonici

HAOS U RUSIJI: Reprezentativac Srbije prvo proglašen za "neprijatelja Ukrajine", a potom nije mogao da veruje šta ga je snašlo u prestonici