Peciva i pite

POSNA GRČKA PITA SA MASLINAMA: Nema sočnije i ukusnije, a pravi se veoma jednostavno

Jovana Vasić

24. 12. 2024. u 07:00

Recept za eliopitu, neobično grčko predjelo koje se pravi veoma jednostavno, a ukus i izgled obaraju s nogu.

ПОСНА ГРЧКА ПИТА СА МАСЛИНАМА: Нема сочније и укусније, а прави се веома једноставно

Sastojci:

500 g gotovih kora
maslinovo ulje za premazivanje kora

Za nadev:

500 g crnih maslina, dobro opranih da ne budu slane, očišćenih od koštica i krupno iseckanih
4 manje glavice crnog luka, sitno iseckanog
2 čena sitno seckanog belog luka
1/2 veze sitno iseckanog peršuna
50 ml maslinovog ulja

Priprema:

Prethodno zagrejati rernu na 170 stepeni. U šerpu dodati 2 kašike maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dinstati luk dok se ne karamelizuje. Dodati beli luk i dinstati još 2 minuta. Kad se ohladi dodati seckane masline i svež peršun. Promešati i ostaviti na stranu. Postaviti jednu koru na radnu površinu, uzdužno i premazati maslinovim uljem. Uhvatiti dva donja ugla i preklopiti koru napola. Lagano premazati uljem. Uhvatiti dva ugla sa desne strane, prebaciti ih na levu i ponovo preklopiti na pola. Lagano premazati uljem, preokrenuti i lagano nauljiti i drugu stranu. Prstima zgužvati koru tehnikom štipanja počevši odozdo pa nagore, otprilike 6 puta. Staviti prepunu kašičicu nadeva sa maslinama na jednu stranu kore. Zatvoriti gornji i donji deo, a zatim uviti u rolnu. Postaviti pitu na veliki pleh, obložen papirom za pečenje sa preklopom nadole, ostavljajući razmak između svake od njih. Peći oko 30 minuta dok ne postanu hrskave i zlatne boje.

(still)

Preporučujemo

POSNA PITA SA PEČURKAMA: Brzo se priprema i garantuje savršen ukus

Peciva i pite

0 21

POSNA PITA SA PEČURKAMA: Brzo se priprema i garantuje savršen ukus

18. 12. 2024. u 07:00

KUKURUZNA PITA SA PRELIVOM OD RASTOPLJENOG KAJMAKA: Preukusna, gotova za 20 minuta sa pečenjem (VIDEO)

Peciva i pite

0 16

KUKURUZNA PITA SA PRELIVOM OD RASTOPLjENOG KAJMAKA: Preukusna, gotova za 20 minuta sa pečenjem (VIDEO)

12. 12. 2024. u 07:00

PITA SA SIROM I KROMPIROM: Spremite je na ovaj način i uživaćete u ukusu

Peciva i pite

0 14

PITA SA SIROM I KROMPIROM: Spremite je na ovaj način i uživaćete u ukusu

07. 12. 2024. u 07:00

MANASTIRSKA, POSNA PITA NA VODI: Sočna i slasna, za sve prilike

Peciva i pite

0 9

MANASTIRSKA, POSNA PITA NA VODI: Sočna i slasna, za sve prilike

03. 12. 2024. u 12:59

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

Društvo

0 5

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. u 20:19

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 47

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54