HRSKAVA PITA SA KROMPIROM I SPANAĆEM: Idealan doručak koji se brzo sprema
Dodaj Novosti kao željeni izvor na Googlu
Pita sa krompirom i spanaćem inspirisana je grčkom spanakopitom. Lagana je i odozgo hrskava zbog testa za pite.
Foto: Printskrin Jutjub/ Clean & Delicious
Sastojci:
- 1 kg krompira, oljuštenog i isečenog na kockice
- 450 g spanaća, odmrznutog i oceđenog
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 žuti luk, isečen na kockice
- 1/2 kašičice soli
- 2-3 čena belog luka, sitno iseckana
- 170 g feta sira
- 60 g parmezana, narendanog
- 2 velika jajeta, umućena
- 4 kašike putera, rastopljenog
- 16 listova testa za pite, odmrznutog
Priprema:
Za pitu zagrejte rernu na 190 stepeni i stavite krompir isečen na kockice u srednju šerpu. Dodajte dovoljno hladne vode da prekrije krompir za najmanje 1 cm, a zatim stavite na jaku vatru. Kada voda počne da ključa, dodajte obilan prstohvat soli i smanjite toplotu na srednju. Kuvajte 15 minuta ili dok krompir ne omekša. Ocedite ga i ostaviti da se ohladi.
Grubo iseckajte odmrznuti spanać. Stavite veliki tiganj na srednju vatru i dodajte maslinovo ulje. Kada se ulje zagreje, dodajte luk isečen na kockice i ½ kašičice soli i pržite 3-4 minuta ili dok luk ne postane providan. Dodajte seckani beli luk i seckani spanać. Pržite dok ne postane tamnozeleno i dok većina tečnosti ne ispari.
Prebacite mešavinu spanaća u veliku činiju pa dodajte kuvani krompir, feta sir i parmezan. Promešajte da se sjedini. Ako je potrebno, ostavite da se smesa malo ohladi pre nego što umešate razmućena jaja, pa ostavite fil sa strane. Namažite posudu za pečenje sa malo rastopljenog putera.
Centrirajte list testa na dno posude, tako da višak visi preko ivica. Premažite površinu testa puterom i stavite drugi list testa odozgo u suprotnom smeru, tako da listovi testa budu iznad obe strane posude za pečenje. Ponavljajte nanošenje slojeva i premazivanje puterom dok ne završite 6-8 slojeva.
Raširite fil u sredinu, a zatim preklopite listove koji se nalaze iznad fila jedan po jedan, premazujući otopljeni puter između slojeva. Ponovite postupak slaganja slojeva sa preostalim listovima testa i otopljenim puterom. Podvucite ivice testa duž pite.
Probušite nekoliko rupa u gornjoj kori da bi para izašla, a zatim pecite 40–45 minuta ili dok površine ne porumeni. Izvadite iz rerne i ostavite pitu da se ohladi 10 minuta. Nasecite i uživajte!
(stvarukusa)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PITA SA MESOM: Hrskava, mekana i sočna, prosto savršena (VIDEO)
04. 01. 2025. u 07:00Novosti online
POSNA PITA SA PEČURKAMA: Brzo se priprema i garantuje savršen ukus
18. 12. 2024. u 07:00
POSNA KROMPIRUŠA SA GOTOVIM KORAMA: Izdašna i idealna u svako doba dana (VIDEO)
09. 12. 2024. u 11:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MISTERIJA DIVLjEG DETETA IZ BOSNE: Odraslo među vukovima, lovci ga našli u šumu kako ide četvoronoške i REŽI
BILO je proleće 1988. kada je grupa lovaca usred šume u istočnoj Bosni, na tromeđi Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, u čoporu vukova ugledala dečaka koji se kreće četvoronoške i reži.
21. 05. 2026. u 21:50
POREKLO MILOŠA BIKOVIĆA: Porodica je promenila prezime, nisu iz Srbije - evo kako su se prezivali ranije
"ODRASTAO sam na Karaburmi, a često smo se selili jer nismo imali svoj stan."
21. 05. 2026. u 21:08
Tito čuo za najboljeg ekonomistu u BiH, a bio je vernik: "Napravite pored džamiju - da klanja i da radi"
"TAKAV je bio, jedinstven čovek."
21. 05. 2026. u 16:58
Udovica sa 29 godina - folkerki umro muž: "Ne želim da rađam dete, neka me osudi ko hoće"
"PEVAŠ, a iznutra se boriš za život, po nekoliko sati ti osećaji traju."
21. 05. 2026. u 20:57
ŠOK-ODLUKA FIFA! Srbija slavi, otvaraju joj se vrata da ide na Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Fudbalska reprezentacija Srbije dobila je fenomenalne vesti.
21. 05. 2026. u 20:57
Biće zaklan za nekoliko dana, a kažu - isti Tramp (Video)
GRUPE ljudi u Bangladešu hrle da se fotografišu sa novom neočekivanom zvezdom društvenih mreža – albino vodenim bivolom duge plave dlake koji je dobio nadimak Donald Tramp, a trebalo bi da bude žrtvovan za nekoliko dana.
21. 05. 2026. u 22:54
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
Šaban otkrio istinu o vezi sa Cecom - 2 sata potom je ubijen! Ona pričala zašto ga je ostavila
DEJAN Marjanović Šaban je pre 32 godine u jednom intervjuu otkrio istinu o njegovoj vezi sa pevačicom Svetlanom Cecom Ražnatović. Dva sata kasnije je ubijen.
20. 05. 2026. u 20:45
Najnovije iz rubrike
TAJNA SRPSKIH DOMAĆICA: Kako da napravite slatko od jagoda sa savršeno gustim sirupom i celim plodovima
SLATKO od jagoda je jedna od najpoznatijih domaćih poslastica koja odmah budi nostalgiju.
21. 05. 2026. u 16:09
PALAČINKE SA BOROVNICAMA: Slatki doručak koji osvaja na prvi zalogaj
Mekane, mirisne i pune sočnih borovnica – ove palačinkice su idealan izbor za sve ljubitelje slatkog doručka. Brzo se pripremaju, a savršeno se slažu uz kafu, mleko ili omiljeni čaj.
21. 05. 2026. u 13:00
SOČNA GOVEDINA U PARADAJZ SOSU: Ručak kome je teško odoleti
Mirisna govedina u bogatom paradajz sosu, uz hrskavo pečeni krompir, rendani sir i svež vlašac – kombinacija koja osvaja već na prvi zalogaj. Ovo je idealan predlog za ukusan porodični ručak koji spaja jednostavne sastojke i pun domaći ukus.
21. 05. 2026. u 09:00
ZELENA I UKUSNA: Baršunasta čorba od brokolija
PRAVO je vreme da očas posla spremite jednu zdravu krem čorba od brokolija i graška. "Buđavi" sir ovom potažu daje poseban šmek.
21. 05. 2026. u 07:00
LIMUN KOLAČ SA JAGODAMA: Miris leta u svakom zalogaju
Sočan, mirisan i osvežavajuć – limun kolač sa jagodama idealan je izbor za prolećne i letnje dane. Kombinacija kiselkastog limuna i slatkih jagoda daje savršen ukus koji osvaja već na prvi zalogaj. Lako se priprema, a još brže nestaje sa stola!
21. 05. 2026. u 07:00
Komentari (0)