Peciva i pite

JEDNOSTAVAN I BRZ DORUČAK: Jogurt mafini sa šunkom i sirom

Jovana Vasić

13. 02. 2025. u 07:00

Jogurt mafini sa šunkom i sirom odlični su za ukusni doručak ili užinu, koji će začas da nestanu sa tanjira.

ЈЕДНОСТАВАН И БРЗ ДОРУЧАК: Јогурт мафини са шунком и сиром

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 jajeta, umućena
  • 180 g mleka
  • 60 g običnog jogurta
  • 80 ml ulja
  • 1 kašika sušenog peršuna
  • 1 beli luk, narendan
  • 4 kriške šunke, isečene na vrlo male komade
  • 125 g kačkavalja, sečenog na kockice

Priprema:

Za mafine zagrejte rernu na 180 C. Pripremite pleh za mafine tako što ćete lagano da ga premažete puterom ili ubacite papirne korpice za mafine. U činiji dobro pomešajte jaja, mleko, jogurt, ulje za kuvanje, peršun i rendani beli luk. Ostavite na stranu.

U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Sipajte tečne sastojke u suve sastojke i izmešajte testo pomoću lopatice, ne mora da bude glatko. Dodajte šunku i kockice sira i promešajte. Podelite testo u čaše za mafine.

Pecite na srednjoj rešetki oko 20 minuta ili dok mafini ne postanu zlatni. Izvadite na rešetku za hlađenje i premažite puterom. Uživajte!

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
AMERI U ŠOKU POSLE ČUDA DENVERA U OKLAHOMI: Ne mogu da veruju šta je Nikola Jokić doživeo

AMERI U ŠOKU POSLE ČUDA DENVERA U OKLAHOMI: Ne mogu da veruju šta je Nikola Jokić doživeo