Peciva i pite

ZA SAVRŠEN POČETAK DANA: Domaći hleb od 3 sastojka po receptu DŽejmija Olivera

Jovana Vasić

18. 02. 2025. u 07:00

Slavni britanski kuvar Džejmi Oliver podelio je recept za sve domaćice kako da u udobnosti sopstvenog doma naprave hleb po želji ukućana.

ЗА САВРШЕН ПОЧЕТАК ДАНА: Домаћи хлеб од 3 састојка по рецепту Џејмија Оливера

Sastojci:

voda
7 grama suvog kvasca
1 kg oštrog brašna, plus dodatno za posuti po hlebu

Priprema:

U veću posudu izlijte 650 ml mlake vode, te dodajte kvasac i mešajte nekoliko minuta.

Sipajte veći deo brašna i pola kašike morske soli, a zatim mešajte viljuškom.

Čistim rukama napravite kuglu testa, dodajući brašna koliko vam je potrebno da se ruke ne lepe.

Prebacite testo na površinu posutu brašnom i nastavite da mesite 5 minuta ili dok ne dobijete svileno i elastično testo.

Testo oblikujte u grubu kuglu, stavite ga u posudu, pospite brašnom i pokrijte čistom, vlažnom krpom.

Ostavite da se diže oko sat, sat i po ili dok se udvostruči, a najbolje na toplom mestu.

Kada se testo udvostruči, udarajte ga i mesite naizmenično da izbacite vazduh.

Možete ga oblikovati prema potrebi i ostaviti da se diže ponovo, 30 minuta do sat vremena ili dok se još jednom ne udvostruči.

Zagrejte rernu na 180 Celzijusa, te ga pažljiivo stavite da se peče.

Pecite oko 35 minuta, ili dok ne poprimi zlatnu boju.

Kada je gotov, ostavite da se ohladi.

(still)

Preporučujemo

ORIGINALNI RECEPT ZA TAIN: Srpski vojnički hleb, dugotrajan je, ne kvari se brzo, a mekan kao duša

Bakini recepti

0 11

ORIGINALNI RECEPT ZA TAIN: Srpski vojnički hleb, dugotrajan je, ne kvari se brzo, a mekan kao duša

11. 02. 2025. u 07:00Novosti online

NEODOLJIVO UKUSAN POČETAK DANA: Punjeni hleb sa sirom na italijanski način

Peciva i pite

0 25

NEODOLjIVO UKUSAN POČETAK DANA: Punjeni hleb sa sirom na italijanski način

08. 01. 2025. u 07:00

RECEPT ZA POSNI HLEB: Mekan kao duša, a pun ukusnih semenki

Bakini recepti

0 10

RECEPT ZA POSNI HLEB: Mekan kao duša, a pun ukusnih semenki

11. 12. 2024. u 07:00

BOLJI OD OBIČNOG: Napravite hleb od krompira (VIDEO)

Peciva i pite

0 6

BOLjI OD OBIČNOG: Napravite hleb od krompira (VIDEO)

26. 11. 2024. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 38

AMERIKO, SPREMI SE: Iran uzvraća udarac

RAT Izraela i Irana - 11. dan.

23. 06. 2025. u 08:17 >> 15:33

HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?

Svet

0 20

HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?

VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.

22. 06. 2025. u 10:37

INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina

Poznati

0 0

INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina

SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.

21. 06. 2025. u 10:39