RECEPT ZA NAJBOLJU PITU SA PRAZILUKOM: Neizostavni deo posne trpeze
Ova posna pita sa prazilukom na vodi je savršena za dane kada postite i želite da uživate u ukusnom i laganom obroku.
Foto: Instagram/ nefis.sofra
Sastojci:
- Brašno 400 g
- Mlaka voda 200 ml
- So 1 kašičica
- Praziluk 1 kg
- Beli luk 2-3 čena
- Suvi začin (origano, timijan) 1 kašičica
- So po ukusu
- Biber po ukusu
- Mešavina začina (može i povrtna kocka bez ulja) 2 kašike
- Sok od limuna 1
- Svež peršun 1 vezica
Priprema:
U velikoj posudi, pomešajte brašno i so. Dodajte mlaku vodu i umesite testo dok ne postane glatko i elastično. Oblikujte testo u kuglu, pokrijte krpom i ostavite da odstoji 30 minuta.
Praziluk očistite i naseckajte na tanke kolutove. U velikoj tavi, zagrejte malo vode i dodajte praziluk. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok praziluk ne omekša (dodajte vodu po potrebi da se praziluk ne zalepi). Dodajte naseckani beli luk, suv začin, so, biber i mešavinu začina (povrtna kocka). Kuvajte još nekoliko minuta dok se svi začini ne sjedine. Na kraju, dodajte sok od limuna i svež peršun i dobro izmešajte.
Testo razvucite na pobrašnjenoj površini u pravougaoni oblik dovoljno veliki da pokrije vaš pleh. Pleh obložite papirom za pečenje i nežno prebacite testo preko papira, tako da krajevi testa vise preko ivica pleha. Rasporedite fil od praziluka ravnomerno po testu. Preklopite viseće delove testa preko fila, formirajući ivice pite
Zagrejte rernu na 200°C (390°F). Stavite pleh sa pitom u zagrejanu rernu i pecite oko 30-35 minuta ili dok testo ne postane hrskavo i zlatno. Izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre nego što sečete na kvadrate ili pravougaonike.
(superrecepti)
Preporučujemo
RECEPT ZA POSNE PRŽENICE: Za super početak dana
03. 01. 2025. u 11:05Novosti online
POSNI MAFINI SA LIMUNOM: Fantastična kombinacija ukusa
18. 12. 2024. u 15:24Novosti online
POSNA CARSKA PITA: Brza priprema i šarenoliki izgled je izdvajaju od svih jela
29. 12. 2024. u 07:00Novosti online
FENOMENALNA POSNA SUVA PITA: Desert za svaku priliku
08. 03. 2025. u 12:30Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RETKA IMENA ZA DEVOJČICE: Kratka su i tradicionalna
Jedan od prvih i najtežih zadataka mnogim roditeljima je biranje imena za dete.
02. 10. 2025. u 23:11
ZBOG PLjUVAČKE SVOG DEDE ZARADIO MILIONE: Pratili ga danima, čekali da pljune
DETEKTIVI su počeli da prate njegovog dedu po ocu, sve dok se naizgled trivijalni čin – bukvalno pljuvanje na ulici – nije pretvorio u jedinstvenu priliku.
02. 10. 2025. u 17:10
8 GODINA OD SMRTI: Tužan prizor na grobu Done Ares (FOTO)
DANAS je punih osam godina od smrti pevačice Done Ares.
02. 10. 2025. u 21:27
OBJAVLjEN SNIMAK: Darko Lazić ponovo u autu 8 dana posle sudara (FOTO)
"ZAŠTO bih unajmljivao vozača? Ovo se dešava svima. Nisam divljao, pa da sam izgubio kontrolu. Bila je voda na putu, nisam znao da se iskontrolišem i to je to."
02. 10. 2025. u 22:26
VELIKA TRAGEDIJA Sergej Ćetković za četiri dana sahranio oba roditelja: "Kao da je neko pocepao deo mene"
PEVAČ je otkrio da je za nekoliko dana ostao bez oba roditelja i da je imao osećaj kao da se nalazi u nekom filmu.
02. 10. 2025. u 09:39
MAKRON I RAMA SE PODSMEVALI TRAMPU: Lapsus američkog predsednika, greškom pomenuo Albaniju i mir sa ovom državom (VIDEO)
ALBANSKI premijer Edi Rama našalio se s francuskim predsednikom Emanuelom Makronom na račun predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom Samita Evropske političke zajednice u Kopenhagenu.
02. 10. 2025. u 12:13
"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
Najnovije iz rubrike
KARAMEL ČOKOLADNI ČIZKEJK: Recept za čokoladnu čaroliju
Čokolada, karamel, kremasti sir i hrskava kora — sve to u jednoj savršenoj poslastici koja se topi u ustima. Idealan je za praznike, slavlja, ili bilo koju priliku kada želite da impresionirate svoje goste ili jednostavno nagradite sebe.
02. 10. 2025. u 23:22
ROLNICE OD KUPUSA I SLANINE: Tradicionalni ukus za savremenu večeru
Rolnnice od mesa punjene kiselim kupusom i aromatičnom slaninom savršen su izbor za sve koji vole bogate i hranljive obroke. Lako se priprema i odlično pristaje uz pire krompir ili knedle, čineći svaku porodičnu večeru toplom i posebnom.
02. 10. 2025. u 23:00
NAMAZ SA PARADAJZOM I MOCARELOM: Kremasti namaz pun ukusa, idealan uz roštilj, hleb ili povrće
Brz za pripremu, a bogat ukusom – idealan je kao predjelo, prilog uz grilovano meso, punjenje za povrće ili kao namaz na parče hrskavog hleba. Savršen izbor za svaku priliku — od vikend roštilja do svečane večere.
02. 10. 2025. u 21:14
RECEPT ZA KESTEN PIRE: Jesenji slatkiš koji nas uvek iznova oduševljava
MIRIS pečenog kestena malo koga može ostaviti ravnodušnim, a jedna od omiljenih poslastica mnogih jeste kesten pire.
02. 10. 2025. u 20:32
DREVNI TURSKI SPECIJALITET SA NEKOLIKO RAZLIČITIH NADEVA: Savršeno jelo za doručak, večeru ili kao predjelo
AKO STE ljubitelj testa i s vremena na vreme poželite nešto malo drugačije – na pravom ste mestu.
02. 10. 2025. u 19:28
Komentari (0)