Peciva i pite

BUREK KAO IZ PEKARE: Savršen doručak, a idealan recept i za one koji nisu vešti u kuhinji (VIDEO)

Jovana Vasić

17. 03. 2025. u 07:00

Kako se pravi burek korak po korak pogledajte u tekstu ispod.

БУРЕК КАО ИЗ ПЕКАРЕ: Савршен доручак, а идеалан рецепт и за оне који нису вешти у кухињи (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 400gr brašna
  • 1 kašičica soli
  • 200-250gr vode
  • 300gr sira
  • 200gr masti
  • 100ml ulja
  • Peći u zagrejanoj rerni na 210 stepeni Celzijusa oko 25-30min.

Priprema:

Umesite testo od brašna, soli i vode sobne temperature. Dobro umešano testo podelite na 4 do 5 jufkica. Jufkice stavite na podlogu, a pre toga ih dobro uvaljajte u masnoću. Pustite ih da se odmore u frižideru oko pola sata, a dobro bi bilo i da ostanu u frižideru preko noći. Nakon što su se odmorile, jufkice treba da razvijete na sto koji mora biti mastan. Obilno namažite jufke masti, pa iz rukom razvlačite što više. Ovako razvučenu koru smotajte  na pola pa u kocku i kada drugu jufku razvijete ovako, onu skupljenu jufku stavite na sredinu pa preko nje opet ovu složite.

Ovako radite sve dok ne potrošite materijal, a potom sve stavite u pleh i pecite. Detaljnu izradu pogledajte u videu:

(still)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

HAOS U ALBANIJI! Mnogi pobesneli, za sve im kriva Srbija?!
Fudbal

1 17

HAOS U ALBANIJI! Mnogi pobesneli, za sve im "kriva" Srbija?!

Sedamnaesti mart se u Srbiji obeležava kao dan pogorma srpskog stanovništva na Kosovu i Metohiji, zbog jezivih događaja na ovaj datum 2004. godine dogodili u južnoj srpskoj pokrajini. Međutim, na taj isti dan - veliko nezadovoljstvo vlada u Albaniji, i za to je tamošnjim fudbalskim navijačima, uslovno rečeno, "kriva" Srbija.

17. 03. 2025. u 19:35

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HAOS U ALBANIJI! Mnogi pobesneli, za sve im kriva Srbija?!

HAOS U ALBANIJI! Mnogi pobesneli, za sve im "kriva" Srbija?!