BUREK KAO IZ PEKARE: Savršen doručak, a idealan recept i za one koji nisu vešti u kuhinji (VIDEO)
Kako se pravi burek korak po korak pogledajte u tekstu ispod.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 400gr brašna
- 1 kašičica soli
- 200-250gr vode
- 300gr sira
- 200gr masti
- 100ml ulja
- Peći u zagrejanoj rerni na 210 stepeni Celzijusa oko 25-30min.
Priprema:
Umesite testo od brašna, soli i vode sobne temperature. Dobro umešano testo podelite na 4 do 5 jufkica. Jufkice stavite na podlogu, a pre toga ih dobro uvaljajte u masnoću. Pustite ih da se odmore u frižideru oko pola sata, a dobro bi bilo i da ostanu u frižideru preko noći. Nakon što su se odmorile, jufkice treba da razvijete na sto koji mora biti mastan. Obilno namažite jufke masti, pa iz rukom razvlačite što više. Ovako razvučenu koru smotajte na pola pa u kocku i kada drugu jufku razvijete ovako, onu skupljenu jufku stavite na sredinu pa preko nje opet ovu složite.
Ovako radite sve dok ne potrošite materijal, a potom sve stavite u pleh i pecite. Detaljnu izradu pogledajte u videu:
(still)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
IDEALNI ZA DORUČAK: Pužići sa kačkavaljem, fenomenalni i sočni
12. 03. 2025. u 07:00
ZA DORUČAK PROBAJTE NORVEŠKE UŠTIPKE: Prave se munjevitom brzinom, od samo 5 sastojaka
28. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
KIFLICE SA KISELIM KUPUSOM: Mekani i ukusni zalogaji, kojima niko ne može da odoli
23. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA: Brze i ukusne, za savršen početak dana
20. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NAĐI DRUGU, SA MNOM NE IDE": Naša glumica preživela agoniju, 12 godina pokušavala da dobije dete
GLUMAČKI par Jelena Ćuruvija i Aleksandar Đurica danas su ponosni roditelji dvoje dece, a njihova borba za potomstvo nije bila laka.
17. 03. 2025. u 08:22
OGLASILA SE ALEKSANDRINA STARIJA SESTRA: Preran odlazak ćerke Buleta Goncića
ALEKSANDRA Goncić je završila studije engleskog jezika i kratko radila kao prevodilac. Za prijatelje je bila poznata kao Aki, a njena borba s bolešću trajala je više od dve godine.
17. 03. 2025. u 12:41 >> 12:43
"ANDREJ, DRAGO DETE" Kaliopi slomljena, oprostila se od prijatelja: "Otišao si spašavajući druge živote" (FOTO)
"OSEĆAM tugu i bes, nije trebalo ovako"
17. 03. 2025. u 09:56
KAROLINA GOČEVA SLOMLjENA: "Sestro moja, mislila sam da je greška - do poslednjeg trena nisam želela da verujem da si poginula"
PROFESORKA klavira Sara Projkovska, koja je bila prateći vokal u grupi "DNK", izgubila je život u požaru u diskoteci u Kočanima u Severnoj Makedoniji, potvrdili su sa Fakulteta muzičke umetnosti u Skoplju gde je radila.
17. 03. 2025. u 11:45
JELENA TOMAŠEVIĆ SLOMLjENA ZBOG SMRTI KOLEGE: "Prerano u carstvo Gospodnje, neka su ti svetli putevi"
"Duboko saosećam sa vama."
17. 03. 2025. u 07:40
MIŠEL OBAMA PROGOVORILA O RAZVODU: "Uznemirena sam što mi Krejg nije poverio bračne probleme, a Baraku je mana što kasni"
RAZVOD bivšeg predsednika Sjedinjenih Američkih Država Baraka Obame i njegove supruge Mišel Obame i dalje je jedna od glavnih tema "preko bare".
17. 03. 2025. u 18:46
UMRO NAKON ŠTO JE CELU NOĆ VOZIO DECU KOJA SU GORELA: Vozač Hitne pomoći u Severnoj Makedoniji preminuo posle celonoćne drame
VOZAČ Hitne pomoći koji je čitavu noć prevozio povređene u stravičnom požaru u Severnoj Makedoniji preminuo je jutros.
17. 03. 2025. u 08:50
RODITELjI POGINULE DECE FORMIRALI ŽIVI ŠTIT: Ne dozvoljavaju da se tela odnesu na obdukciju
RODITELjI koji su u požaru izgubili svoju decu u diskoteci "Puls" u Kočanima ne dozvoljavaju da se tela nastradalih odnesu na dodatnu obdukciju u Skoplje, tražeći da im se odmah predaju kako bi pripremili sahrane, javlja Plusinfo.
16. 03. 2025. u 19:40
ŠOU U ZAGREBU: Dali joj otkaz jer je puštala srpske "cajke" - sad moraju da plate 70.000 € i da je vrate na posao
SUD u Zagrebu doneo je nepravosnažnu presudu kojom zaposlenu na benzinskoj pumpi Tifon vraća na posao, uz obavezu poslodavca da joj isplati sve neisplaćene zarade u iznosu od 45.000 evra i sudske troškove u iznosu od 14.000 evra.
17. 03. 2025. u 17:54 >> 17:55
Najnovije iz rubrike
KOLAČ IZ ŠOLJE SPREMAN ZA 5 MINUTA: Savršen način da se na brzinu zasladite
Neretko se dešava da nam vreme stoji na putu ka dobrom kolaču. To ne mora biti slučaj, zahvaljujući ovom brzom receptu za kolač iz šolje. Brza verzija čokoladnog lava kolača biće idealan način da se zasladite, a priprema traje svega pet minuta.
17. 03. 2025. u 17:05Jovana Vasić
ARAPSKI KOLAČ: Ako ste ljubitelj orijentalnih slatkiša, ova neodoljiva i lagana poslastica postaće vam jedna od omiljenih (VIDEO)
Ukoliko vam je potreban recept za kolač na brzinu, arapski kolač s bademima je baš ono što ste čekali. Sve se pripremi za desetak minuta, potom peče još 20, a rezulat je slatkiš koji se pamti. Po želji možete preliti karamelom, ali i bez nje je fenomenalan!
17. 03. 2025. u 14:30
RECEPT ZA UKUSAN SMUTI SA CVEKLOM I BANANOM: Krepi organizam u trenu
Ukusan i pun vitamina.
17. 03. 2025. u 13:00
PILEĆA SALATA KAKVU DO SAD NISTE PROBALI: Kombinacija ukusa koji oduševljava na prvi zalogaj (VIDEO)
Ako tražite salatu koja je istovremeno osvežavajuća, kremasta i puna ukusa, onda je ova pileća salata sa pomorandžom, sirom i orasima pravi izbor. Priprema je jednostavna, a sastojci su lako dostupni. Bilo da je poslužite kao predjelo ili glavno jelo, ova salata će sigurno biti omiljeni dodatak svakom stolu.
17. 03. 2025. u 11:30
ODUŠEVIĆE VAS I MIRISOM I UKUSOM: Trdelnik - Češki desert najpoznatiji na svetu
Isprobajte recept za trdelnik koji će vas oduševiti mirisom i ukusom.
17. 03. 2025. u 10:00
Komentari (0)