Peciva i pite

PECIVO KOJE USPEVA SVIMA: Štapići od sira i belog luka

Новости онлине

19. 03. 2025. u 07:00

Za slasni doručak mnogi misle da je potrebno vreme. Međutim, to ne mora da znači. Recept za štapiće sa sirom i belim lukom napravljenim od testa za picu uvek će vam biti prvi izbor kada želite da počastite sebe i ukućane.

ПЕЦИВО КОЈЕ УСПЕВА СВИМА: Штапићи од сира и белог лука

Foto: Shutterstock

Sastojci:

za testo:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • pola kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 šolja mlake vode

za namaz:

  • malo bibera
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika krem-sira
  • 1 kašika suvog začina
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike peršuna
  • 1 šolja rendane mocarele
  • pola šolje parmezana
  • malo soli

Priprema:

U činiju sipajte toplu vodu i ubacite kvasac, pa promešajte i ostavite 10 minuta da se to aktivira. Posle toga ubacite sve ostale sastojke za testo, pa kada ga formirate, prebacite ga na radnu površinu i formirajte loptu. Podelite testo na dva dela i svaki formirajte u loptu. Obe stavite u frižider na najmanje tri sata, pa sat i po vremena pre nego što budete pekli testo, izvadite iz frižidera.

Omekšali puter pomešajte sa sitno seckanim belim lukom i začinima pa dobro višuljkom usitnite. Pleh u kom ćete peći zagrejte malo u rerni, izvadite ga i razvucite testo po njemu pa premažite sa polovinom namaza od belog luka i pospite rendane mocarelu i parmezan. Pecite najviše 15 minuta sve dok kačkavalji ne porumene. Izvadite iz rerne i sve ponovite sa drugom polovinom testa. Po dužini isecite štapiće i umačite u omiljeni sos.

(ona)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal