Peciva i pite

TURSKI SIMIT: Napravite ovaj hrskavi đevrek brzo i lako

Новости онлине

27. 04. 2025. u 07:00

Tradicionalni turski simit, jedno od najpoznatijih peciva u Turskoj. Simit je hrskav spolja, mekan iznutra i prekriven bogatim slojem prepečenog susama. Simit se obično jede sa turskim čajem, belim sirom, maslinama, paradajzom i krastavcem. Takođe je ukusan uz kajmak i med.

ТУРСКИ СИМИТ: Направите овај хрскави ђеврек брзо и лако

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna
1 kašičica soli
1 kašika šećera
1 kesica suvog kvasca (7 g)
250 ml tople vode
2 kašike maslinovog ulja

Za premazivanje:

100 ml vode
3 kašike pekmeza od grožđa (ili meda razblaženog sa malo vode)
150 g susama

Priprema:

U posudu sipajte tolu vodu, dodajte šećer i kvasac, pa ostavite 10 minuta da se aktivira.Dodajte brašno, so i maslinovo ulje, pa mesite dok ne dobije te glatko i elastično testo. Pokrijte testo i ostavite da naraste oko 1 sat, dok ne udvostruči veličinu.

Nadošlo testo podelite na 6–8 jednakih delova. Svaki deo razvaljajte u dugački valjak, pa spojite dva valjka uvijajući ih u oblik pletenice, zatim formirajte krug. Spojeve dobro spojite prstima.

U posebnoj činiji pomešajte vodu i pekmez. U drugu posudu sipajte susam i lagano ga tostirajte u suvom tiganju da dobije lep ukus. Svaki simit prvo umočite u mešavinu pekmeza i vode, a zatim uvaljajte u susam sa svih strana.

Zagrejte rernu na 200°C. Simite poređajte na pleh obložen pek papirom i ostavite ih još 15 minuta da odmore. Pecite oko 20-25 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.

(glossy)

Preporučujemo

SLASNI ŠTAPIĆI SA MASLINAMA: Idealno su rešenje za doručak, a obradovaće i one najmlađe

Peciva i pite

0 48

SLASNI ŠTAPIĆI SA MASLINAMA: Idealno su rešenje za doručak, a obradovaće i one najmlađe

23. 03. 2025. u 07:00

KIFLICE SA SIROM OD GOTOVIH KORA: Recept za pecivo idealno za večeru, ili doručak

Peciva i pite

0 16

KIFLICE SA SIROM OD GOTOVIH KORA: Recept za pecivo idealno za večeru, ili doručak

20. 03. 2025. u 15:00

ZA DORUČAK PROBAJTE NORVEŠKE UŠTIPKE: Prave se munjevitom brzinom, od samo 5 sastojaka

Peciva i pite

0 47

ZA DORUČAK PROBAJTE NORVEŠKE UŠTIPKE: Prave se munjevitom brzinom, od samo 5 sastojaka

28. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić

HRSKAVI UŠTIPCI SA LUKOM I ŠEĆERCEM: Isprobajte nešto novo, idealni za svaku priliku

Bakini recepti

0 6

HRSKAVI UŠTIPCI SA LUKOM I ŠEĆERCEM: Isprobajte nešto novo, idealni za svaku priliku

27. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

PODSEĆAMO POLICIJU, OSTALO JE JOŠ 48 SATI Šešelj će sa srpskim četnicima organizovati uklanjanje barikada u Zemunu

Politika

0 17

"PODSEĆAMO POLICIJU, OSTALO JE JOŠ 48 SATI" Šešelj će sa srpskim četnicima organizovati uklanjanje barikada u Zemunu

SRPSKA radikalna stranka (SRS) podseća nadležne da je ostalo još 48 sati do ispunjenja roka koji su dali policiji da oslobodi centar Zemuna od blokadera koji blokadama obeležavaju granice Nezavisne države Hrvatske.

07. 07. 2025. u 16:38

SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona

Region

0 24

SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"

PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.

07. 07. 2025. u 18:33

PRONACISTIČKA PROŠLOST, USTAŠKI SIMBOLI Francuzi o Hrvatskoj posle Tompsona: Ustaše ubile stotine hiljada Srba, Roma, Hrvata

Svet

0 0

"PRONACISTIČKA PROŠLOST, USTAŠKI SIMBOLI" Francuzi o Hrvatskoj posle Tompsona: "Ustaše ubile stotine hiljada Srba, Roma, Hrvata"

FRANCUSKE novine "Le Monde" oštro su kritikovale Hrvatsku posle koncerta Marka Perkovića Tompsona, upozorivši da Hrvatska pokazuje sve veću toleranciju prema pronacističkoj prošlosti iz vremena NDH.

08. 07. 2025. u 17:43