TOPI SE U USTIMA! Letnja pita sa breskvama
KOMBINACIJA slatkoće, voćne svežine i lagane teksture čini je savršenim kolačem za tople dane.
Foto: Printskrin Youtube/What's that smell in the kitchen?
Pita od breskvi je osvežavajući i elegantan letnji dezert - hrskava podloga, sočan voćni sloj i lagana, penasta korica od belanaca.
Sastojci:
Sastojci za testo:
* Brašno 200 g
* Puter 100 g
* Šećer 50 g
* Žumance 1
* Hladna voda 1-2 kašike
Sastojci za fil:
* Breskve 500 g
* Šećer 2 kašike
* Gustin 1 kašika
* Sok od limuna pola limuna
Za šaum (meringu):
* Belanca 3 komada Foto: Printskrin Youtube/ Preppy Kitchen
* Šećer 150 g
* So prstohvat
* Limunov sok par kapi
Priprema:
Pomešajte brašno, puter i šećer, pa dodajte žumance i vodu. Umesite glatko testo, zamotajte ga u foliju i ostavite u frižideru 30 minuta. Razvucite testo i stavite u pleh (prečnik oko 24 cm), izbockajte viljuškom i pecite 10 minuta na 180°C.
Pomešajte breskve sa šećerom, gustinom i limunovim sokom. Rasporedite ih preko delimično pečene kore i vratite u rernu još 20 minuta.
Umutite belanca sa prstohvatom soli. Postepeno dodajte šećer i limun dok se ne dobije sjajan i čvrst šaum. Izvadite pitu, premažite je šaumom i pecite još 10 minuta na 160-170°C, dok blago ne porumeni.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
LAGANA I ZDRAVA: Fit pita sa tikvicom, šargarepom i ovsenim pahuljicama
27. 06. 2025. u 07:00
OSVEŽAVA I SLADI: Mango čizkejk, savršen izbor za ove tople dane
13. 06. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DOSAD NEVIĐENO PONIŽENjE RUSIJE: Neverovatno šta su Rusi doživeli
Rat u Ukrajini i dalje privlači ogromnu pažnju širom planete, a najnovije vesti vezane za taj sukob, koji Rusija naziva "specijana vojna operacija", dolaze iz sfere sporta.
15. 07. 2025. u 19:57
MLAĐA 22 GODINE: Ovo je bivša žena Bogdana Diklića - rodila mu prelepu ćerku, a znamo je sa malih ekrana
BOGDAN je dobro poznat javnosti, a samo retki znaju kako izgleda žena s kojom je dobio ćerku, koja mu je najvažnija na svetu
15. 07. 2025. u 20:30
SVET U ŠOKU: Nadal postaje trener zvezde tenisa! Evo KAKO su pričali jedno o drugom - Rafa PLAKAO zbog njega, a Rodžer PSOVAO
TENISKI fanovi širom sveta su u "groznici". Rafael Nadal je rešio da se vrati "belom sportu", ovoga puta u ulozi trenera. Za Rodžera Federera se zna da je u penziji i da ne namerava da se vraća tenisu, a treći član "velike trojke" još ne želi da scenu u potpunosti prepusti mlađim snagama - Novak Đoković još igra.
16. 07. 2025. u 14:11
"DA LI SMO MI HRVATI USTAŠE?" "Hajde da se ne zaj..." Vedrana Rudan BESNA, šef policije je Titov pionir
VEDRANA se bavi i osetljivim odnosima između Srbije i Hrvatske, što je bila tema i u jednoj od njenih poslednjih kolumni.
16. 07. 2025. u 15:40
NEREDI! Masovna hapšenja zbog Tompsona, oglasio MUP: "Imamo problem"
POLICIJA nije reagovala tokom samog koncerta, već je odlučila da sve eventualno protivpravne radnje snimi.
16. 07. 2025. u 12:44
STIŽE SEZONA LAVA: 3 horoksopska znaka očekuju velike promene, a jedan datum je kljuičan
OVO JE period kada se srce stavlja u prvi plan, a emocije dobijaju na intenzitetu, tako da će ljudi češće slediti svoje strasti.
16. 07. 2025. u 11:14
ČETIRI ZEMLjE EU ODBILE TRAMPOV PLAN: Neće da kupuju američko oružje za Ukrajinu!
ČETIRI evropske zemlje odbile su da učestvuju u projektu predsednika SAD Donalda Trampa o kupovini američkog oružja za Ukrajinu.
16. 07. 2025. u 14:12
BEBA IZ SRBIJE SE UGUŠILA NAOČIGLED RODITELjA: Nezapamćena tragedija na Halkidikiju
BEBA iz Srbije, stara svega 13 meseci, iznenada je izgubila život u jednom ugostiteljskom objektu na Halkidikiju. Kako navode grčki mediji, ova nezapamćena tragedija odigrala se pred očima detetovih roditelja.
16. 07. 2025. u 14:33
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
KREMAST I OSVEŽAVAJUĆI: Mus od kajsije
Mala doza konjaka ovom desertu daje posebnu notu. Ukoliko ga spremate i za najmlađe, slobodno izostavite alkohol, ukus će i dalje biti lep.
16. 07. 2025. u 16:00
MALO DRUGAČIJI OD "OBIČNOG": Tiramisu sa pudingom
Ne znamo šta bi Italijani rekli o ovoj modifikovanoj verziji popularnog tiramisua, ali znamo da se svima koji su je probali izuzetno dopala!
16. 07. 2025. u 15:00
SPREMA SE ZA 15 MINUTA! Posni rolat, savršena kombinacija kokosa i malina
SAVRŠENE za lagani desert ili osvežavajući zalogaj tokom toplijih dana.
16. 07. 2025. u 14:00
BEZ PEČENJA, BEZ MUKE! Savršene čokoladne kuglice koje svi obožavaju
IDEALNE su kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena. Desert od samo 4 sastojka, a ukus kao iz fine poslastičarnice.
16. 07. 2025. u 13:00
BOLJI OD KOHA: Sočni trileće (RECEPT)
Osim što je savršenog ukusa, ovaj kolač prelepo izgleda pa vam može biti glavni adut u posluženju za drage goste.
16. 07. 2025. u 11:00
Komentari (0)