Peciva i pite

MAMI MIRISOM: Pita od lisnatog testa sa sirom i kiselim krastavčićima (VIDEO)

Новости онлајн

06. 08. 2025. u 12:27

OVA pita od lisnatog testa sa sirom i krastavčićima nestaje sa tanjira brže nego što se ispeče.

МАМИ МИРИСОМ: Пита од лиснатог теста са сиром и киселим краставчићима (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/no frills meals

Kako pripremiti sam savršenu pitu od lisnatog testa?

Sastojci:

* 2 lista lisnatog testa 
* 100 g rendanog sira 
* 3–4 kisela krastavčića (sitno seckana)
* 1 kašika limunovog soka
* 1 kašika majoneza
* 1 kašika pavlake
* Maslinovo ulje
* 1 jaje (za premaz)
* Sušena mirođija, beli biber, sušeni beli luk, so
* Malo brašna ili griza (za posipanje radne površine)

Priprema:

Lisnato testo je uvek dobar izbor kad želite nešto brzo, a efektnog ukusa. Ova pita spaja hrskavu koru, topi se u ustima i iznenađuje punjenjem od sira i kiselih krastavaca.

Neobična, a jednostavna – prava ideja za doručak, večeru ili posluženje gostima.

Razvucite lisnato testo oklagijom na pobrašnjenu podlogu. Nožem ucrtajte pravougaonik uz ivicu testa, otprilike 2 cm od ruba, pazeći da ne zasečete do kraja. Središnji deo izbockajte viljuškom.

U činijici pomešajte majonez, pavlaku i limunov sok, dodajte prstohvat soli, belog bibera, sušenog belog luka i malo mirođije. Tom mešavinom premažite sredinu testa (unutrašnji deo pravougaonika). Pospite rendani sir i seckane krastavčiće preko tog dela.

Predlog

Za dodatni šmek, umešajte kašičicu senfa u sos pre mazanja.

Ivice premažite umućenim jajetom, poprskajte malo maslinovog ulja i pospite sušenom mirođijom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C, oko 23–25 minuta dok ne porumeni.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Zelena energija za budućnost

Zelena energija za budućnost