MIRIŠE NA LETO: Pita od kajsija i sira
VOĆE i sir su dobro poznata kombinacija, a ova sa kajsijama je pravi hit.
Foto: Jutjub/Printskrin/@antonioufillopastry1511
Jednostavan kolač, jeftin, punog ukusa kajsije.
Sastojci:
ZA TESTO:
* brašno, 200 g
* šećer, 100 g
* maslac, 100 g
* jaje, 1 komad
ZA NADEV:
* rikota, 500 g
* kisela pavlaka, 200 g
* šećer u prahu, 150 g
* jaje, 1 komad
* kajsije, 500 g
* vanilin šećer, 1 kesica
* nana, sveža, nekoliko listića
Priprema:
U činiji pomešajte brašno, šećer i maslac dok ne dobijete mrvičastu smesu. Dodajte jedno jaje i mutite dok ne dobijete glatko testo.
Testo umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru da se odmori oko 30 minuta.
U međuvremenu, pomešajte sir, pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte jaje i mešajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
Kajsije očistite i iseckajte na polovine ili četvrtine.
Nakon što je testo odstojalo, razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini i obložite njime dno tepsije.
Preko testa ravnomerno rasporedite smesu od sira i pavlake, a po vrhu rasporedite kajsije.
Pitu pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Ohlađenu pitu pre služenja ukrasite svežom nanom.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
Komentari (0)