Peciva i pite

PROZJAKI: Starinske lepinje iz tiganja koje mirišu na dom

Milena Tomasevic

13. 11. 2025. u 21:54

Mekane, zlatne i lagane, ove lepinje osvajaju jednostavnošću i ukusom starih vremena.

ПРОЗЈАКИ: Старинске лепиње из тигања које миришу на дом

Sastojci

500 gr univerzalnog brašna
250 ml kefira, mlaćenice ili kiselog mleka
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
1 kašičica šećera

Priprema

U činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu, so i šećer. Postepeno dodajte kefir, mešajući dok ne dobijete mekano, glatko testo. Izručite testo na pobrašnjenu površinu i kratko mesite, samo da postane elastično. Podelite ga na 12 delova. Svaki deo oblikujte u kuglu, pa ga spljoštite u okruglu lepinju debljine oko 1 cm. Zagrejte suv tiganj na srednjoj vatri (bez masti ili ulja). Pecite prozjake 2–3 minuta sa svake strane, dok ne porumene i blago se naduju.
Poslužite tople, premazane puterom, sa svežim sirom, medom ili džemom. Odlične su i kao prilog uz čorbe, paprikaše ili pečeno meso.

Uživajte!

Preporučujemo

Recept za sočne ćufte: Tajni sastojak za najmekše meso

Ručak dana

0 3

Recept za sočne ćufte: Tajni sastojak za najmekše meso

14. 04. 2026. u 15:18

7 PREUKUSNIH JELA SA KUVANIM JAJIMA: Posle Uskrsa možete imati ukusne obroke za nedelju dana

Salate i čorbe

0 0

7 PREUKUSNIH JELA SA KUVANIM JAJIMA: Posle Uskrsa možete imati ukusne obroke za nedelju dana

14. 04. 2026. u 13:15

PILEĆA KRILCA U MEDENOJ GLAZURI SA PIRINČEM: Recept koji spaja slatko i slano u savršenu harmoniju ukusa

Ručak dana

0 4

PILEĆA KRILCA U MEDENOJ GLAZURI SA PIRINČEM: Recept koji spaja slatko i slano u savršenu harmoniju ukusa

14. 04. 2026. u 09:00

ČOKOLADNI KOLAČ SA LEŠNICIMA I POMORANDŽOM: Idealan je za svakodnevno uživanje

Torte i kolači

0 4

ČOKOLADNI KOLAČ SA LEŠNICIMA I POMORANDžOM: Idealan je za svakodnevno uživanje

14. 04. 2026. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSI, IDITE KUĆI! Jeziva politička poruka sa trga u Budimpešti, Mađar već počeo da radi po nalogu Brisela (VIDEO)

Svet

0 26

"RUSI, IDITE KUĆI!" Jeziva politička poruka sa trga u Budimpešti, Mađar već počeo da radi po nalogu Brisela (VIDEO)

VELIKI politički zaokret u Mađarskoj najavio je lider opozicione Tise Petar Mađar, koji je posle izborne pobede poručio da zemlju čeka obnova punog učešća u Evropskoj uniji i NATO, miran prenos vlasti i ozbiljno preuređenje državnog vrha.

13. 04. 2026. u 07:27

PROVOCIRALI NA GODIŠNJICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)

Hapšenja i istraga

0 26

PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)

PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.

24. 03. 2026. u 20:17