DOMAĆA SUKANA PITA SA SIROM: Miris domaće kuhinje i ukusi koji se pamte iz detinjstva
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Nema tog stola koji domaća sukana pita ne okupi. Ručno razvučene kore, bogat fil od sira i jaja i zlatna korica iz rerne čine ovaj recept pravim simbolom porodičnog okupljanja i domaće tradicije.
FOTO: Novosti
Sastojci za kore:
• 1 kg brašna
• 80 ml ulja
• 1 kašika soli
• 500–600 ml mlake vode (u zavisnosti od brašna)
Fil:
• 5 jaja
• 500 g sira
Priprema:
Zamesite testo od navedenih sastojaka. Testo treba da bude mekano, glatko i da se ne lepi za ruke. Podelite testo na tri jednaka dela. Svaki deo razvucite oklagijom, pa stavite na poslužavnik podmazan mašću. Razvucite do veličine velikog plitkog tanjira, premažite rastopljenom mašću i pokrijte prozirnom folijom. Ponovite postupak sa sva tri dela testa. Ostavite testo da odmori oko 20 minuta na toplom mestu. Testo prebacite na stolnjak i prvo razvucite sredinu, a zatim lagano razvlačite krajeve dok ne dobijete tanku koru. Isecite deblje krajeve. Ravnomerno rasporedite fil od jaja i sira, pa pitu uvijajte pomoću stolnjaka. Pitu složite u pleh, prelijte sa malo rastopljene masti i pecite na 180°C oko 30 minuta, dok lepo ne porumeni.
Prijatno!
Preporučujemo
POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima
23. 01. 2026. u 20:00
BARNI KOLAČ: Recept za brzi kolač koji nestaje za tren
23. 01. 2026. u 06:30 >> 17:58
HRSKAVI TROUGLIĆI OD TORTILjA SA SIROM: Predlog za brz doručak
22. 01. 2026. u 06:00 >> 21:44
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"BEZOBRAZNA I BAHATA!" Pevačica osula paljbu po Vesni Zmijanac: "Najniži oblik nekulture i nepoštovanja"
PEVAČICA Zorica Erić digla je ogromnu prašinu i pokrenula lavinu komentara na društvenim mrežama kada je udarila na stariju koleginicu Vesnu Zmijanac.
31. 05. 2026. u 20:40
HRVATSKA U ŠOKU: Ono što je osvanulo u Splitu zapanjilo je sve Hrvate (FOTO)
U najnovije vesti iz Hrvatske "upletena" je i Srbija.
31. 05. 2026. u 19:03
TRAMP OBJAVIO VUČIĆEV INTERVJU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp objavio je na svojoj društvenoj mreži Istina intervju predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
31. 05. 2026. u 20:09
ISPAO SA ROLAN GAROSA, A DVA DANA KASNIJE... Novak Đoković saznao dobru vest
Na teniskim terenima u Parizu odvija se drugi grend slem turnir sezone, Rolan Garos, a nakon što je, poput Janika Sinera, i Novak Đoković iznenađujuće izgubio, dobio je jednu lepu vest iz Pariza,
31. 05. 2026. u 17:38
PIVO, RADOST, PA SUZE: Nikola Jokić stigao u Srbiju, a tamo... (VIDEO)
Nikola Jokić je NBA sezonu završio kako nije želeo, eliminacijom koju je Denver nagets doživeo već na startu plej-ofa, a onda je čuo vest koja je za mnoge neočekivana: MVP lige je, drugi put zaredom, Šai Gildžis Aleksander iz Oklahome. A dok je MVP ispadao iz plej-ofa, za šta se pobrinuo San Antonio koji će u finalu igrati protiv Njujorka, Jokić je najpre uživao u Budimpešti u finalu Lige šampiona, a danas - u svom Somboru.
31. 05. 2026. u 18:53
Folkerki dečko kupio stan od 3 miliona €
"MALO je reći da je bila u šoku kada je shvatila da je luksuzna nekretnina poklon za nju i da je ponosna vlasnica oaze o kakvoj mnogi mogu samo da sanjaju."
31. 05. 2026. u 21:17
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
Recept za arapske palačinke: Mese se sa grizom i peku se samo sa jedne strane - uživaćete u savršenom ukusu
ISPROBAJTE recept za arapske palačinke (Baghrir) koje su mekše od klasičnih.
31. 05. 2026. u 20:00
TAJNA KREMASTE ČORBE BEZ ZAPRŠKE: Ovo je brže i zdravije rešenje
KLASIČNA zaprška od masti, ulja i belog brašna dodaje nepotrebne kalorije i često maskira finu aromu mladog povrća.
31. 05. 2026. u 12:42
RECEPT ZA TIRAMISU: Kolač iz Italije koji je osvojio ceo svet, a uz nekoliko jednostavnih smernica ga možete spremiti kod kuće
IAKO potiče iz Italije, tiramisu je odavno osvojio kuhinje širom sveta, a dobra vest je da se ovaj kolač vrlo lako priprema i kod kuće.
31. 05. 2026. u 11:34
DESERT U ČAŠI SA JAGODAMA: Osvežavajuća poslastica bez pečenja
Ova jednostavna poslastica ne zahteva pečenje, a izgledom i ukusom osvaja već na prvi pogled.
31. 05. 2026. u 10:00
GIBANICA SA SIROM I PAVLAKOM: Tradicionalni recept za savršen zalogaj
Danas vam donosimo recept za jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima – gibanicu sa sirom i pavlakom. Miris tek pečene gibanice koji se širi domom budi najlepše uspomene i okuplja porodicu oko trpeze.
31. 05. 2026. u 08:00
Komentari (0)