TORTILJE PUNJENE GOVEDINOM I SIROM: Jednostavane za pripremu, a izuzetno ukusne
Sočan juneći fil, rastopljena mocarela i čedar u zlatno pečenoj tortilji – idealan obrok za uživanje bez mnogo truda.
FOTO: Novosti
Fil od govedine
- 450 gr mlevenog junećeg mesa
- 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
- 1 kašika svežeg belog luka, mlevenog
- 1 šolja iseckane paprike
- 3 kašike paradajz pirea
- ¾ šolje vode
- 2 kašike ulja
- so, po ukusu
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica dimljene paprike
- ½ kašičice čilija u prahu
- 1 kašičica ljutih crvenih papričica
- 1 kašičica crnog bibera
- 1 kašičica mlevenog kima
Za sklapanje
- 4 velike tortilje, presečene na pola
- 3 kašike putera
- 1 šolja rendane mocarele
- 1 šolja rendanog čedara
Priprema
U tiganju zagrejte ulje, dodajte crni luk i dinstajte dok ne omekša. Ubacite beli luk, papriku i ljute papričice, pa kratko propržite. Dodajte mleveno meso i pržite dok ne porumeni. Umešajte sve začine, paradajz pire i vodu. Kuvajte na srednjoj temperaturi 10–15 minuta, dok se fil ne zgusne i postane sočan. Polovinu tortilje premažite puterom, rasporedite fil, pa posipajte mocarelom i čedarom. Preklopite da dobijete „džep“. Pecite na tiganju ili u rerni dok tortilje ne postanu zlatne i hrskave, a sir se potpuno ne otopi.
Uživajte!
Preporučujemo
BARNI KOLAČ: Recept za brzi kolač koji nestaje za tren
23. 01. 2026. u 06:30 >> 17:58
POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima
23. 01. 2026. u 20:00
SALATA SA KINOOM, PILETINOM I AVOKADOM: Recept za laganu i hranljivu salatu
24. 01. 2026. u 21:30 >> 21:24
DOMAĆA SUKANA PITA SA SIROM: Miris domaće kuhinje i ukusi koji se pamte iz detinjstva
25. 01. 2026. u 15:00 >> 14:05
"NADAMO SE DA ĆE OSTATI U SKLADIŠTU" Hrvatski ministar u panici zbog najnovijih raketa: Vučićeva Srbija i snaga naše vojske jedina tema!
SRBIJA predsednika Aleksandra Vučića i snaga naše vojske, koja je Vučićevim zalaganjem podignuta iz pepela, jedina je tema u Hrvatskoj!
10. 03. 2026. u 18:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Komentari (0)