UŠTIPCI: Miris domaće kuhinje koji svi volimo
Uštipci su pravi klasik domaće kuhinje. Sa nekoliko osnovnih sastojaka dobija se mekano testo koje, nakon prženja, postaje zlatno i hrskavo spolja, a mekano iznutra. Najlepši su kada se služe topli.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr brašna
- 350–400 ml vode
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- ulje za prženje
Priprema
U malo mlake vode stavite kvasac i kašičicu šećera i ostavite nekoliko minuta da kvasac nadođe. Kada se kvasac aktivira, pomešajte ga sa brašnom, ostatkom vode, uljem i solju, pa zamesite mekano testo. Pokrijte posudu i ostavite testo na toplom mestu da naarste dok se ne udvostruči. Nadošlo testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i razvucite ga oklagijom na debljinu prsta. Zatim ga isecite na manje kocke. U dubljem tiganju zagrejte ulje, pa pržite uštipke dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane.
Predlog za serviranje
Uštipci su najbolji dok su još topli. Možete ih služiti uz jogurt, sir, kajmak, a mnogi vole i slatku varijantu – sa džemom ili medom.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NE ŽELE IH U SVOM VESTMINSTERU Centralni London digao bunu protiv ambasade Crne Gore: "Nema smisla šta se radi"
STANOVNICI Vestminstera u centralnom Londonu žalili su se nakon što se Ambasada Crne Gore uselila u porodičnu kuću usred njihove ulice.
10. 05. 2026. u 15:20 >> 15:32
POZNATI KOJI SVOJOJ DECI NEĆE OSTAVITI BOGATSTVO: Smatraju da nasledstvo može da učini više štete nego koristi
IAKO biti dete bogate slavne osobe ima svoje prednosti, neki smatraju da njihov lagodan život u luksuzu neće trajati zauvek.
10. 05. 2026. u 11:08
NEVEROVATNA PLjAČKA U NEMAČKOJ: Muž i žena godinama "štrpkali" - pa nakrali skoro 2 miliona evra
BRAČNI par iz Bavarske tokom više godina otuđio je milionski iznos iz automata za plaćanje parkinga u gradu.
10. 05. 2026. u 14:37
EU SE SPREMA ZA NAJGORI SCENARIO: Zemlje NATO-a u strahu od novih Trampovih poteza
ZEMLjE NATO spremaju se za scenario u kojem bi američki predsednik Donald Tramp mogao dodatno da smanji vojno prisustvo SAD u Evropi, objavio je Blumberg.
10. 05. 2026. u 09:31
"SMRT SE DEŠAVA, LEKOVI NE DELUJU" Potresna objava Vedrane Rudan: "Neki mi govore, uživajte u svakom danu..."
"NEKI mi govore, uživajte u svakom danu, ako možete, drugi mi se smeše i imam osećaj da me vole."
10. 05. 2026. u 20:14
"SPASILA SI MI ŽIVOT, UVEK ĆU BRINUTI O TEBI!" Mitrović se javno obratio bivšoj: "Pomerio sam let, vidimo se večeras"
VLASNIK ružičaste televizije iznenadio je javnost kada je čestitao rođendan bivšoj supruzi.
09. 05. 2026. u 20:50
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
TRIK ZA PEČENJE PILETA U RERNI: Ovo je tačno vreme za najsočnije meso i hrskavu kožicu
FORMULA koja garantuje najsočnije meso i hrskavu kožicu svaki put, bez nagađanja.
10. 05. 2026. u 19:00
CEZAR SALATA NA SRPSKI NAČIN: Recept koji je zaludeo i najveće gurmane
CEZAR salata u domaćoj varijanti predstavlja odličan spoj hrskavih, kremastih i dimljenih ukusa
10. 05. 2026. u 15:53
DOMAĆI RECEPT ZA TELEĆU ČORBU: Mirisom vraća u detinjstvo, a ukusom obara sa nogu
OVAJ klasični recept podrazumeva sporije kuvanje i strpljenje, jer samo tako nastaje bogat i pun ukus teleće čorbe koji greje i telo i dušu.
10. 05. 2026. u 15:18
KOLAČ SA VIŠNJAMA: Idealan za letnje dane
Jednostavni domaći kolači uvek su pravi izbor kada poželite nešto slatko uz kafu ili porodično druženje. Kolač sa višnjama osvaja sočnim ukusom, mekanom teksturom i brzom pripremom, a posebna prednost je što možete dodati i drugo voće po želji.
10. 05. 2026. u 15:00
SLANA LENJA PITA: Brz i ukusan porodični obrok
Kada želite nešto ukusno, zasitno i jednostavno za pripremu, slana lenja pita je uvek odličan izbor. Bez razvlačenja kora i komplikovane pripreme, ovaj recept donosi savršen spoj mekanog testa, sira i suvog mesa.
10. 05. 2026. u 12:00
Komentari (0)