KUKURUZNA PROJA SA SIROM, MASLINAMA I PARADAJZOM: Svežina i mediteraanski ukus

Jednostavna domaća peciva uvek su pravi izbor za doručak, večeru ili posluženje gostima.

КУКУРУЗНА ПРОЈА СА СИРОМ, МАСЛИНАМА И ПАРАДАЈЗОМ: Свежина и медитераански укус

FOTO: Novosti

Sastojci

Za testo:

  • 400 g kukuruznog brašna
  • 2 jaja
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 čaša jogurta
  • so
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 200 gr belog sira ili mladog sira
  • 3 jaja
  • 1 kašika jogurta
  • šaka zelenih maslina
  • šaka čeri paradajza

Priprema:
U posudi umutite jaja, maslinovo ulje i jogurt, pa postepeno dodajte kukuruzno brašno. Dodajte so i prašak za pecivo i sve dobro izmešajte dok se ne dobije smesa srednje gustine. Smesu rasporedite u podmazan pleh ili pleh obložen papirom za pečenje.

U drugoj posudi izmešajte sir, jaja i kašiku jogurta, pa po želji dodajte malo soli. Fil ravnomerno rasporedite preko testa.

Masline isecite na polovine, kao i čeri paradajz, pa ih poređajte preko fila. Po želji, ivice proje pospite susamom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 190–200 stepeni oko 25 do 30 minuta, dok proja ne dobije zlatnožutu boju.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

GOTOVO JE! Dušan Vlahović više nije igrač Juventusa