GIBANICA SA SIROM I PAVLAKOM: Tradicionalni recept za savršen zalogaj
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Danas vam donosimo recept za jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima – gibanicu sa sirom i pavlakom. Miris tek pečene gibanice koji se širi domom budi najlepše uspomene i okuplja porodicu oko trpeze.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 pakovanje kora za pitu
- 400 gr pavlake
- 300 gr belog sira
- 5 jaja
- 80 ml gazirane vode
- 100 gr maslaca
- 50 ml ulja
- so po ukusu
- 1 kašika susama
Priprema
Najpre pripremite fil. U većoj posudi umutite jaja, dodajte pavlaku, izmrvljeni beli sir, gaziranu vodu, polovinu pripremljene masnoće i so po ukusu. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Tepsiju premažite uljem. Na dno stavite dve kore tako da njihovi krajevi prelaze preko ivica tepsije. Zatim preostale kore blago izgužvajte i ređajte u tepsiju.
Kada popunite tepsiju izgužvanim korama, ravnomerno prelijte pripremljeni fil tako da sve kore dobro upiju smesu. Potom preklopite krajeve donjih kora preko gibanice i prekrijte još jednom korom kako bi se pita lepo zatvorila sa svih strana.
Površinu premažite sa malo fila, a zatim je poprskajte preostalim maslacem i uljem. Po želji pospite susamom radi lepšeg izgleda i dodatne hrskavosti.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok gibanica ne dobije lepu zlatnožutu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
27. 05. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
BUGARSKA POKAZALA ZUBE SAD: "Ameri, sklonite vaše vojne avione iz naše države - imamo i mi svoje prioritete"
"NE MOŽEMO pozitivno da odgovorimo na zahtev za dugoročni boravak aviona i cisterni na aerodromu u Sofiji."
30. 05. 2026. u 12:44
U VEZI ZBOG PARA I KONTAKATA: Šta to radi Cecin Italijan? "Zaljubljeni par, razlika u godinama im ne smeta"
"DELOVALI su veoma prisno. Smejali su se, šaputali i ponašali kao par koji je zaljubljen."
30. 05. 2026. u 11:36
MILICA TODOROVIĆ PRIJAVLjENA ZA POKUŠAJ UBISTVA: "Sona kiselina se slivala niz terasu"
"ZVONI nam policija na vrata i kaže da je komšinica prijavila pokušaj ubistva."
30. 05. 2026. u 13:02
KOJE JE ZAISTA POREKLO VLADIMIRA PUTINA? Šta se desilo u postreformskoj Rusiji (1861–1917) - za 840 evra mesečno
"PRELAZAK sa poljoprivrede na malo gradsko preduzetništvo.“
30. 05. 2026. u 11:03
"DANIMA SAM SEDEO I PLAKAO": Evo kako je Siniša Mihajlović saznao da ima rak
KAD je Siniša Mihajlović saznao da ima rak, danima je plakao.
30. 05. 2026. u 13:09
PRVI PUT OTVOREN STALjINOV TREZOR Našli su pravo blago - deo zaplenjen Romanovima: "Osećam se kao Indijana Džouns koji otvara pećinu"
"NEMA mnogo stvari koje su još uvek istorijski trenuci u ovom trenutku. A ovo bi mogao biti jedan od njih."
30. 05. 2026. u 13:45 >> 13:45
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
SOČNA PILETINA I KREMASTI PIRE KROMPIR:
Sočna piletina sa roštilja, kremasti pire krompir i osvežavajuća salata od krastavca čine savršenu kombinaciju za ručak ili večeru.
30. 05. 2026. u 11:00
TRIK ZA SAVRŠENO PEČENU PILETINU: Evo na kojoj temperaturi meso ostaje sočno, a korica hrskava
PEČENA piletina je jedno od omiljenih jela na mnogim trpezama, ali nije uvek lako postići da meso ostane mekano i sočno, dok kožica bude lepo zapečena i hrskava.
30. 05. 2026. u 08:59
PORODICA JE OBOŽAVA: Probajte i vi ovu neodoljivu salatu
Ako tražite osvežavajući, hranljiv i ukusan obrok koji će oduševiti sve za stolom, ova salata je pravi izbor. Kombinacija krompira, boranije, tunjevine, suvog paradajza, maslina i aromatičnih začina daje bogat i savršeno izbalansiran ukus.
30. 05. 2026. u 08:30
NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
29. 05. 2026. u 14:00
KOLAČ SA JAGODAMA I KEFIROM: Pravi se brzo i odlično ide uz kafu
MIRIS sveže pečenog kolača i jagoda koje tokom pečenja puste sok teško da išta može da nadmaši u prolećnim i letnjim danima.
29. 05. 2026. u 12:40
Komentari (0)