GIBANICA SA SIROM I PAVLAKOM: Tradicionalni recept za savršen zalogaj
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Danas vam donosimo recept za jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima – gibanicu sa sirom i pavlakom. Miris tek pečene gibanice koji se širi domom budi najlepše uspomene i okuplja porodicu oko trpeze.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 pakovanje kora za pitu
- 400 gr pavlake
- 300 gr belog sira
- 5 jaja
- 80 ml gazirane vode
- 100 gr maslaca
- 50 ml ulja
- so po ukusu
- 1 kašika susama
Priprema
Najpre pripremite fil. U većoj posudi umutite jaja, dodajte pavlaku, izmrvljeni beli sir, gaziranu vodu, polovinu pripremljene masnoće i so po ukusu. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Tepsiju premažite uljem. Na dno stavite dve kore tako da njihovi krajevi prelaze preko ivica tepsije. Zatim preostale kore blago izgužvajte i ređajte u tepsiju.
Kada popunite tepsiju izgužvanim korama, ravnomerno prelijte pripremljeni fil tako da sve kore dobro upiju smesu. Potom preklopite krajeve donjih kora preko gibanice i prekrijte još jednom korom kako bi se pita lepo zatvorila sa svih strana.
Površinu premažite sa malo fila, a zatim je poprskajte preostalim maslacem i uljem. Po želji pospite susamom radi lepšeg izgleda i dodatne hrskavosti.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok gibanica ne dobije lepu zlatnožutu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
27. 05. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
GORI LUKSUZNI HOTEL, U OGROMNOM POŽARU POGINULA ŽENA: Evakuisano 1700 turista u letovalištu koje Srbi obožavaju (FOTO/VIDEO)
U VELIKOM požaru koji je zahvatio hotel u poznatom dominikanskom letovalištu Bajahibe poginula je jedna žena, dok je skoro 1.700 turista hitno evakuisano, saopštile su lokalne vlasti.
20. 06. 2026. u 10:04
NAJBRŽI GOL NA SVETSKOM PRVENSTVU 2026! Biće teško nadmašiti majstoriju Saibarija protiv Škotske
NEVEROVATNI Marokanac zatresao mrežu posle samo 69 sekundi igre!
20. 06. 2026. u 01:02 >> 01:02
Da li je ona najzgodnija srpska glumica? Napustila "Igru sudbine", a sad pokazala u kakvoj je formi (foto)
GLUMICA je pokazala preplanuli ten i vitku figuru, a ravan stomak je u prvom planu.
20. 06. 2026. u 19:06
NEZAPAMĆENO: Zemljotresi pomerili čitavu državu za 5,6 mm ka istoku - prvi takav slučaj u istoriji
Ovaj događaj predstavlja prvi dokumentovan slučaj da reflektovani seizmički talas sa granice jezgra i omotača izazove dodatno klizanje raseda.
19. 06. 2026. u 12:58
UMRLA BAJAGINA MAJKA: Pobegla ustašama iz Jasenovca, njene sve pobili
BAJAGINA majka Jovanka bila je njegova tiha, ali snažna podrška kroz život i karijeru.
20. 06. 2026. u 19:44
"DOKTOR MI JE DAO 3 GODINE ŽIVOTA" Bosanac progovorio o teškoj borbi: "Zovi hitnu pomoć, gotov sam!"
HARMONIKAŠ Dragan Stojković Bosanac prisetio se teške večeri kada mu je naglo pozlilo.
19. 06. 2026. u 16:57
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
KAKO SE PRAVI EGIPATSKA PITA? Starinski recept kome ćete se vraćati
OVA egipatska pita je jedan od onih starinskih recepata koji se pamte po mekom testu i nežnom vanila kremu.
20. 06. 2026. u 17:00
PAPRIKE U MLEKU I TOPLJENOM SIRU: Starinsko jelo puno ukusa
Ovo jelo je brzo, zasitno i idealno za letnje dane kada su paprike najlepše i najsočnije. Poslužite ga uz svež hleb i uživajte u svakom zalogaju.
20. 06. 2026. u 15:00
KREMASTA TESTENINA SA BUNDEVOM, KELJOM I BELIM SIROM: Ovaj recept vredi isprobati!
Danas vam donosim jedno jednostavno, ukusno i hranljivo jelo koje se priprema u jednoj šerpi. Savršen spoj bundeve, kelja i belog sira daje bogat ukus i kremastu teksturu, a priprema je brza i laka.
20. 06. 2026. u 11:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Osvaja na prvi zalogaj
Ponekad su najlepši upravo oni recepti koji se godinama prenose s kolena na koleno. Danas sa vama delimo jedan takav kolač – bogat orasima, sočan, mirisan i neverovatno ukusan.
20. 06. 2026. u 08:30 >> 08:16
Komentari (0)