LAŽNA PICA OD KUPUSA I KROMPIRA: Bez testa, perfektno ide uz sos od majoneza i pavlake (VIDEO)

LAŽNE pice mogu biti tako ukusne, čak i kada se podloga ne pravi od testa.

Foto: Printskrin Jutjub/ Leckerer Kanal

Isprobajte lažnu picu za koju se podloga pravi od kupusa i krompira. Krompir se renda i meša sa jajima, pa se raspoređuje po kupusu.

Ova lažna pica od krompira i kupusa služi se uz neodoljiv sos od majoneza i pavlake. U recept ide kineski kupus, ali ukoliko ga nemate, možete koristiti i obični.

Sastojci:

1 glavica kupusa
2-3 krompira
1 kašičica soli
prstohvat bibera
2 čena belog luka
1 čašica mešavine biljnih začina
1 žuta paprika
3 paradajza
1 stabljika mladog luka
12 kašika paste paradajz sosa
100 g mocarele

Foto: Printskrin Jutjub/ Leckerer Kanal

Za sos:
1/2 šolje pavlake
2-3 kašike majoneza
1-2 kisela krastavca
1 čen belog luka
so po ukusu
biber po ukusu

Foto: Printskrin Jutjub/ Leckerer Kanal

Priprema:

Prepolovite kupus po dužini, pa isekcajte obe polovine do tvrdih korena. Ubacite isekcan kupus u činiju, pa prelijte ključalom vodom i  špatulom stisnite kupus. Ostavite tako da odstoji 10-15 minuta.

U drugu činiju ubacite izrendan krompir, pa ga prelijte vodom, promešajte i procedite. U trećoj činiji ubacite jaja, dodajte so i biber, pa umutite. U umućena jaja dodajte krompir i dobro promešajte. Ocedite isekcan kupus za lažnu picu, pa ga najpre rasporedite u 6 loptica po plehu za pečenje obloženom pek papirom, a potom ravnomerno kupus rasporedite po plehu. Preko dodajte jaja i krompir, a onda i usitnjene čenove belog luka. Pospite mešavinom biljnih začina, pa lagano promešajte špatulom.

Foto: Printskrin Jutjub/ Leckerer Kanal

Uklonite unutrašnjost paprike, iseckajte je, ravnomerno rasporedite po plehu, pa utisnite laganijim pokretima. Pecite 25 minuta na 180°C. Paradajz isecite na kolutove, kao i mladi luk. Dodajte paradajz sos, pa ga premažite kuhinjskom silikonskom četkicom. Preko lažne pice rasporedite paradajz i mladi luk, pa pospite izrendanom mocarelom.

Pecite lažnu picu na 180°C oko 10-15 minuta. Pomešajte pavlaku i majonez, pa dodajte izrendane kisele krastavce i ustinjen čen belog luka. Začinite sos solju i biberom po ukusu. Pomešajte sve sastojke za sos, pa ga služite uz čažnu picu.

(Stvarukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 38

ČOKOLADNA GRIZ TORTA: Kremasta, topi se u ustima, a ne peče se i uspeva bukvalno svima (VIDEO)

19. 11. 2023. u 16:00

Peciva i pite

0 27

PRAVI SE ZA 10 MINUTA, NEMA JOJ RAVNE: Skromna pita od sira je nešto najbolje što možete da spremite za večeru, ili doručak

17. 11. 2023. u 19:30

Torte i kolači

0 40

OMILjENA TORTA LEGENDARNOG ČKALjE: Baron torta sve osvaja, donosimo vam provereno dobar recept (VIDEO)

17. 11. 2023. u 16:00

Ručak dana

0 14

BOSANSKE RAVIOLE, UKUSNE I MEKE: Ovako napravljeno testo sa mesom ima da vas drži sitim celi dan (VIDEO)

17. 11. 2023. u 13:05

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije