Pošalji recept

EVO KAKO NAJJEDNOSTAVNIJE DA NAPRAVITE OVAJ SLATKIŠ KOJI VOLE SVE GENERACIJE: Čudesan spoj medenih kora i kremastog fila

Novosti online

29. 02. 2024. u 15:00

OVA ruska medena poslastica probudiće vam sva čula i nećete moći da je se zasitite. Jako se brzo pravi i vredi svakog truda.

ЕВО КАКО НАЈЈЕДНОСТАВНИЈЕ ДА НАПРАВИТЕ ОВАЈ СЛАТКИШ КОЈИ ВОЛЕ СВЕ ГЕНЕРАЦИЈЕ: Чудесан спој медених кора и кремастог фила

Foto Shutterstock

Savršen spoj ukusa meda i maskarpone sira na tankim koricama nateraće vas da se zaljubite u njega na prvi zalogaj.

 Sastojci za koru: 

* 2 jaja
* 200 g šećera
* 100 g maslaca
* 1 kašičica sode
* 4 pune kašike meda
* 3 kašike mleka
* 1 vanilin šećer
* 600 g brašna

 Sastojci za fil: 

* 100 g šećera

* 700 ml kisele pavlake
* 400 g maskarpone sira
* 200 ml slatke pavlake

Priprema:

1. Kore: najpre umutiti belanca čvrsto te im dodati žumanca i šećer. Dodati potom sve sastojke osim maslaca i brašna i sve lepo sjediniti. Prebacite na ringlu i onda dodati maslac u smesu. Mešajte sve vreme dok se maslac ne istopi i stvori se kao pena od kreme. Kada se istopi sklonite 10 minuta sa strane da se ohladi pa dodajte brašno malo po malo. Umesite rukama loptu na pek-papiru.

2. Testo: podeliti na 10 delova i razvucite na pek-papiru male kore. Kada razvučete, obručom od 18-20 cm, napravite oblik kruga, a sve ono što ostane sa strane stavite na papir i pecite zajedno sa korama jer ćete sa tim posipati gotovu tortu. Peče se na prevrnutom plehu na 180° između 5-7 minuta (kada rubovi porumene, gotovo je). Ostavite na ravnoj podlozi da se ohlade.

3. Fil: prvo umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrstinu kao šlag pa dodajte ostalo. Sve pomešajte tako da krem bude bez grudvica.

4. Kore slažete u kalupu i premazujete ih filom, a zatim ih ostavite preko noći u frižideru. Sutradan pospete sa onim mrvicama koje ste pekli zajedno sa korama.

Sada vam preostaje samo da uživate u ovom medenom specijalitetu.

Prijatno!

(Stil)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje
Društvo

0 3

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje

NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.

04. 08. 2025. u 20:19

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Mekani slani štapići kao iz pekare
Peciva i pite

0 0

Mekani slani štapići kao iz pekare

MEKI, slani štapići kao iz pekare – topli, mirisni i sa belim prelivom od soli – idealni su za doručak ili užinu. Uz jednostavne sastojke, lako ih možete napraviti kod kuće i uživati u pravom pekarskom ukusu.

04. 08. 2025. u 21:36

Orada i kozice sa roštilja
Ručak dana

0 0

Orada i kozice sa roštilja

Letnji ukus sa roštilja: orada i kozice. Sveža riba, sočne kozice, maslinovo ulje i miris ruzmarina — sve što vam treba za pravi mediteranski obrok na žaru. Ovaj jednostavan, ali efektan recept idealan je za letnje ručkove uz čašu vina i dobro društvo.

04. 08. 2025. u 20:39

Politika
Tenis
Fudbal
OSVOJI KARTE ZA EVROBASKET 2025 i navijaj svim srcem za Srbiju

OSVOJI KARTE ZA EVROBASKET 2025 i navijaj svim srcem za Srbiju