EVO KAKO LAKO I BRZO MOŽETE DA NAPRAVITE KOBASICE KOD KUĆE: Ukusnije i bolje od kupovnih
Prirodne kobasice, bez aditiva i veštačkih boja.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 450 g svinjskog mesa
- 450 g junetine
- 100 g slanine
- 1,5 kašičica morske soli
- 1 kašičica celog semena žute gorušice
- 1/2 kašičica bibera
- 1/2 kašičice italijanskog začina
- 1/2 šolje hladne vode
- 1 svinjsko crevo
Priprema:
Dobro isperite i ostavite svinjsko crevo da stoji u toploj vodi oko sat vremena. Za to vreme izdvojite jednu četvrtinu i svinjskog i junećeg mesa i iseckajte na sitne kockice. Isto uradite i sa slaninom. Ostatak mesa dobro sameljite i pomešajte.
U veliku vanglu prespite i seckano i mleveno meso, dodajte slaninu i sve začine, prelijte ledenom vodom i sve dobro mešajte koji minut.
Uz pomoć mašine za meso i specijalnog nastavka, ili korišćenjem običnog levka sipajte pripremljeno meso u svinjsko crevo, a potom ga na mesta zavrnite u prepoznatljiv oblik kobasice.
Pripremite pleh za pečenje i obložite ga papirom za pečenje.
Svaku kobasicu izbockajte na par mesta, i položite na pleh.
Ubacite u zagrejanu rernu i pecite oko jedan sat na 180 stepeni. Ocedite višak tečnosti, okrenite kobasice i pecite ih još pet minuta.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BILA JE ČLANICA GRUPE "MOJE 3", A SADA NE LIČI NA SEBE: Mirna Radulović promenila lični opis (FOTO)
MIRNA Radulović za kratko vreme na javnoj sceni imala je dosta uspeha, međutim u jednom momentu se povukla.
28. 10. 2025. u 15:12
ŠABAN O POREKLU: Zna se da sam Musliman, deda mi se zvao Nikola, slavili smo Božić
PEVAČ Šaban Šaulić (1951-2019) važio je za kralja narodne muzike.
28. 10. 2025. u 20:46
SPAVAO SA ŽENOM NAJBOLjEG DRUGA: Izdao ga, pa saznao da je ona u drugom stanju - usledio razvod i kraj prijateljstva
SAJMON Kauel, legendarni muzički mogul koji se poslednjih godina nalazi na meti glasina da je preterao s botoksom, svojevremeno je izjavio da nikad neće imati decu, a potom je spavao sa ženom najboljeg prijatelja i dobio sina.
28. 10. 2025. u 21:31
ŠTA URADITI SA SVEĆOM POSLE SLAVE? Ova dva običaja morate ispoštovati
U narodnoj tradiciji svaka radnja vezana za slavu ima svoje značenje, pa tako i gašenje sveće nije tek simboličan čin.
29. 10. 2025. u 14:48
POZIRALA ZA PLEJBOJ, ZOVU JE PUTINOVIM KUMČETOM: Izazvala ruskog predsednika na izborima, a sad je nomad - traži boravak u zemlji EU
BIVŠA TV voditeljka, političarka i influenserka Ksenija Sobčak (43), koja je izazvala ruskog predsednika Vladimira Putina na predsedničkim izborima 2018. godine, podnela je zahtev za špansku digitalnu nomadsku dozvolu boravka za sebe i svog osmogodišnjeg sina.
28. 10. 2025. u 12:01 >> 17:10
Ljuba Tadić živeo kao ateista - a onda na samrti OVAKO govorio o Bogu
LjUBA TADIĆ preminuo je na današnji dan 1929. godine. U bogatoj biografiji odigrao je velike uloge, a malo je poznata njegova ljubavna priča.
28. 10. 2025. u 08:42
UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"
RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.
29. 10. 2025. u 17:43
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Udala se za 25 leta starijeg čobanina, doživela šok kad je umro
Marsel Amfu je čitav svoj život živeo jednostavno. Njegova kuća nije imala ni struje ni vode. To mu je omogućilo da uštedi ogromne sume novca.
28. 10. 2025. u 21:37
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNI SLAVSKI KOLAČ: Uživaćete u savršenom ukusu
UZ POMOĆ ovog recepta on može biti svež i sutradan.
29. 10. 2025. u 14:05
PROJA SA ČVARCIMA: Recept sa kojim nema greške! (VIDEO)
PROJA koja će vas vratiti u detinjstvo i naterati da poželite još jedno parče.
29. 10. 2025. u 12:30
PITA BEZ KORA SA POVRĆEM, ŠUNKOM I SIROM: Brzo, jednostavno i neodoljivo!
KADA poželite toplo, mirisno jelo koje se sprema bez muke, ova pita bez kore je pravi izbor! Spolja blago hrskava, a iznutra meka i puna ukusa — savršena večera za celu porodicu.
29. 10. 2025. u 07:00
KINDER OBLANDA: Recept za neodoljivu poslasticu - Meko, hrskavo i čokoladno!
MEKO, kremasto, hrskavo i čokoladno — sve u jednom zalogaju! Savršene su za slavu, prazničnu trpezu ili kao slatki zalogaj uz kafu, jer spajaju aromu kinder čokolade sa domaćim šmekom.
28. 10. 2025. u 20:00
SITNI KOLAČI ZA SLAVU: Četiri starinske poslastice koje osvajaju čarobnim ukusom (RECEPTI)
OVI sitni kolači su naročito zgodni za pripremu u vreme sezone slava. Sa njima ne možete da pogrešite, a dodatan plus je što se spremaju očas posla.
28. 10. 2025. u 15:36
Komentari (0)