EVO KAKO LAKO I BRZO MOŽETE DA NAPRAVITE KOBASICE KOD KUĆE: Ukusnije i bolje od kupovnih
Prirodne kobasice, bez aditiva i veštačkih boja.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 450 g svinjskog mesa
- 450 g junetine
- 100 g slanine
- 1,5 kašičica morske soli
- 1 kašičica celog semena žute gorušice
- 1/2 kašičica bibera
- 1/2 kašičice italijanskog začina
- 1/2 šolje hladne vode
- 1 svinjsko crevo
Priprema:
Dobro isperite i ostavite svinjsko crevo da stoji u toploj vodi oko sat vremena. Za to vreme izdvojite jednu četvrtinu i svinjskog i junećeg mesa i iseckajte na sitne kockice. Isto uradite i sa slaninom. Ostatak mesa dobro sameljite i pomešajte.
U veliku vanglu prespite i seckano i mleveno meso, dodajte slaninu i sve začine, prelijte ledenom vodom i sve dobro mešajte koji minut.
Uz pomoć mašine za meso i specijalnog nastavka, ili korišćenjem običnog levka sipajte pripremljeno meso u svinjsko crevo, a potom ga na mesta zavrnite u prepoznatljiv oblik kobasice.
Pripremite pleh za pečenje i obložite ga papirom za pečenje.
Svaku kobasicu izbockajte na par mesta, i položite na pleh.
Ubacite u zagrejanu rernu i pecite oko jedan sat na 180 stepeni. Ocedite višak tečnosti, okrenite kobasice i pecite ih još pet minuta.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OGLASILA SE ŽENA Snimila preljubnike, poslala im poruku: "Riskantne igre - budite spremni na posledice"
SNIMAK s koncerta grupe Koldplej u Bostonu koji je otkrio preljubu postao je globalni fenomen, a sada je cela priča dobila i svoj nastavak nakon što se oglasila žena koja je sve snimila.
18. 07. 2025. u 17:33
LjUBAVNA PRIČA ČARLSA I KAMILE: Poludeo kada je čuo da se verila, a evo šta je ona rekla Dajani kada joj je tražila da prekinu aferu
KAMILA danas slavi 78. rođendan, a za Čarlsa se udala 2005. godine i tako su ostvarili svoj dugogodišnji san – da postanu muž i žena.
18. 07. 2025. u 15:11
EVO KO JE MOĆNIK KOJI JE VARAO ŽENU: Firma cveta, a kolege o njemu NEMAJU lepe reči - poznati pevač raskrinkao preljubu na koncertu
BIZNISMEN Endi Bajron našao se u centru skandala koji je privukao veliku pažnju svetske javnosti. Izvršni direktor kompanije Astronomer, tehnološke firme specijalizovane za DataOps rešenja i razvoj platforme Astro, uhvaćen je u prevari na koncertu rok grupe Koldplej, te usled ogromnog talasa negativnih kometara u roku od nekoliko sati izdao saopštenje pa obrisao čak i svoj LinkedIn profil.
18. 07. 2025. u 12:18
HOROR NA PLAŽI: Dečak (10) kopao rupe, zatrpao ga pesak - srce mu stalo! Ko zna šta bi bilo da mu odmah nisu ukazali prvu pomoć
NA PLAŽI Oseanid, u Kabretonu, na jugu Francuske, 10-godišnjeg dečaka koji se igrao u četvrtak predveče zatrpao je pesak u rupi koju je iskopao, nakon čega je doživeo srčani zastoj.
18. 07. 2025. u 19:06
TRAMP MENjA TON PREMA UKRAJINI? Telefonski poziv koji je izazvao pitanja
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp u razgovoru sa ukrajinskim kolegom Vladimirom Zelenskim izjavio je da Ukrajina mora da pređe u ofanzivu, piše The Washington Post, pozivajući se na ukrajinskog zvaničnika upoznatog sa sadržajem razgovora.
18. 07. 2025. u 16:13
NAJAVILI PROTESTE: Ratni veterani traže zabranu nastupa Lepe Brene u Hrvatskoj
IZ UDRUŽENjA ratnih veterana sa ostrva Krk iz Hrvatske izrazili su nezadovoljstvo zbog najavljena dva nastupa Lepe Brene u jednom klubu na području Malinske ovog vikenda, prenose regionalni mediji.
18. 07. 2025. u 07:45
ČETIRI ZEMLjE EU ODBILE TRAMPOV PLAN: Neće da kupuju američko oružje za Ukrajinu!
ČETIRI evropske zemlje odbile su da učestvuju u projektu predsednika SAD Donalda Trampa o kupovini američkog oružja za Ukrajinu.
16. 07. 2025. u 14:12
BEBA IZ SRBIJE SE UGUŠILA NAOČIGLED RODITELjA: Nezapamćena tragedija na Halkidikiju
BEBA iz Srbije, stara svega 13 meseci, iznenada je izgubila život u jednom ugostiteljskom objektu na Halkidikiju. Kako navode grčki mediji, ova nezapamćena tragedija odigrala se pred očima detetovih roditelja.
16. 07. 2025. u 14:33
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
JEDNO OD NAJOMILJENIJIH JELA: Najbolji trik za najukusnije pohovano belo meso
UMESTO jaja, dodajte ovaj sastojak i biće sočnije i mekše nego ikad.
18. 07. 2025. u 17:00
SAVRŠEN SU LETNJI DESERT: Krofnice kao sa plaže
BRZA poslastica koja miriše na leto.
18. 07. 2025. u 15:52
SALATA SA TUNJEVINOM, JAJETOM I SPANAĆEM: Odlična za letnje dane
Danas sa vama delimo recept za laganu salatu, punu proteina i vitamina i savršenu za letnji ručak ili večeru.
18. 07. 2025. u 11:00
BRZA LETNJA PITA: Miriše tako da niko ne ostaje ravnodušan
Leto je vreme za lake i ukusne obroke, a ova brza pita sa paradajzom, fetom i šunkom je upravo to – savršena kombinacija svežine, kremastog ukusa i hrskavog testa. Idealna je kao ručak, večera ili čak piknik obrok. Sprema se začas, a miriše tako da niko ne ostaje ravnodušan.
18. 07. 2025. u 09:00
KIFLICE SA EUROKREMOM: Recept koji će vas oduševiti
Miris domaćih kiflica koji se širi kuhinjom, a unutra – kremasto iznenađenje! Ove mekane, mirisne kiflice punjene eurokremom pravi su hit za doručak, užinu ili slatko druženje uz kafu. Brzo se prave, još brže nestanu!
18. 07. 2025. u 08:00
Komentari (0)