Pošalji recept

RECEPT ZA SAGANAKI: Grčki specijalitet od kog se stvaraju zazubice

Новости онлине

23. 07. 2024. u 13:00

Saganaki je poznati grčki specijalitet, koji se vrlo lako priprema i isto tako lako pojede. Radi se o čuvenom prženom siru, koji se priprema uz samo nekoliko sastojaka. Kako bi oduševili goste, Grci ga često "zapale" uz pomoć njihovog čuvenog pića uzo, ali to je sve po individualnoj želji pripreme.

РЕЦЕПТ ЗА САГАНАКИ: Грчки специјалитет од ког се стварају зазубице

Sastojci:

tabla ili velika kocka kačkavalja ili feta sira
so
biber
mirođija
maslinovo ulje
brašno
limun
med

Priprema:

Ukoliko nemate pravi grčki sir, veoma je bitno da izabrani kačkavalj ili feta budu taman toliko tvrdi da se pri prženju ne raspadnu, ali i malo mekši, da se mogu lepo topiti i razvlačiti pri sečenju.

Sir izvadite iz frižidera i sačekajte malo da se njegova temperatura izjednači sa sobnom.

U dubok tanjir sipajte brašno i pomešajte ga sa malo soli, biberom i mirođijom.

Uvaljajte sir sa sve četiri strane.

U tiganj sipajte maslinovo ulje, dovoljno da prekrije dno.

Zagrejte ulje na srednjoj ili blažoj vatri. Kada se zagreje, ne treba da dimi.

Ubacite sir u tiganj i pržite po dva minuta na obe strane. Tokom prženja treba da se prave oni mehurići od ulja.

Sir treba da dobije zlatnu boju po površini i da se stvori tanka hrskava korica.

Isecite limun na kriške i servirajte uz sir odmah nakon prženja.

Po želji servirajte i med uz sir, za savršen preliv.

Odlično se slaže uz svež paradajz i malo bosiljka.

Preporučujemo

SALATA OD LEBLEBIJA I AVOKADA: Gotova za tili čas, a osvežava kao nijedna do sada

Salate i čorbe

0 27

SALATA OD LEBLEBIJA I AVOKADA: Gotova za tili čas, a osvežava kao nijedna do sada

23. 07. 2024. u 11:00

NIŠTA LEPŠE DUGO NISTE JELI: Mekana piletina s mladim kupusom

Ručak dana

0 25

NIŠTA LEPŠE DUGO NISTE JELI: Mekana piletina s mladim kupusom

22. 07. 2024. u 14:00

ŠPAGETE SA GRILOVANIM TIKVICAMA: Jednostavno i lagano jelo u kome će uživati svi ukućani

Ručak dana

0 6

ŠPAGETE SA GRILOVANIM TIKVICAMA: Jednostavno i lagano jelo u kome će uživati svi ukućani

21. 07. 2024. u 09:00

JELO OD KOBASICE I PRAZILUKA: Jako je jeftino, skuva se brzo, a ukus je odličan

Ručak dana

0 14

JELO OD KOBASICE I PRAZILUKA: Jako je jeftino, skuva se brzo, a ukus je odličan

20. 07. 2024. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NAJZGODNIJA HRVATICA PRIZNALA DA JE SRPKINJA: Otkrila zbog čega govori hrvatskim jezikom i zašto je promenila prezime

Poznati

0 10

NAJZGODNIJA HRVATICA PRIZNALA DA JE SRPKINjA: Otkrila zbog čega govori hrvatskim jezikom i zašto je promenila prezime

PEVAČICA i spisateljica Nives Zeljković, poznatija kao Nives Celzijus, po mnogima jedna od najzgodnijih Hrvatica, otkrila je nedavno u jednom intervjuu za domaće medije da je zapravo Srpkinja.

14. 07. 2025. u 12:21

ON ŽELI DA UZME SVE! Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok

Svet

1 6

"ON ŽELI DA UZME SVE!" Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok

RUSKI predsednik Vladimir Putin obavestio je američkog predsednika Donalda Trampa da Moskva namerava da pojača vojne operacije na istoku Ukrajine u roku od narednih 60 dana, objavio je portal Aksios 14. jula, pozivajući se na neimenovane izvore upoznate sa telefonskim razgovorom dvojice lidera početkom meseca.

14. 07. 2025. u 10:04

POTPUNI ZAOKRET, TRAMP SPREMA AGRESIVNI PLAN: Otkriveno šta će biti njegova važna objava o Rusiji

Svet

0 1

POTPUNI ZAOKRET, TRAMP SPREMA AGRESIVNI PLAN: Otkriveno šta će biti njegova "važna objava o Rusiji"

PREDSEDNIK SAD Donald Tramp će danas objaviti novi plan za naoružavanje Ukrajine koji bi trebalo da uključuje ofanzivno oružje, rekla su dva izvora upoznata sa planovima za "Aksios".

14. 07. 2025. u 09:41