Pošalji recept

RECEPT ZA SAGANAKI: Grčki specijalitet od kog se stvaraju zazubice

Новости онлине

23. 07. 2024. u 13:00

Saganaki je poznati grčki specijalitet, koji se vrlo lako priprema i isto tako lako pojede. Radi se o čuvenom prženom siru, koji se priprema uz samo nekoliko sastojaka. Kako bi oduševili goste, Grci ga često "zapale" uz pomoć njihovog čuvenog pića uzo, ali to je sve po individualnoj želji pripreme.

РЕЦЕПТ ЗА САГАНАКИ: Грчки специјалитет од ког се стварају зазубице

Sastojci:

tabla ili velika kocka kačkavalja ili feta sira
so
biber
mirođija
maslinovo ulje
brašno
limun
med

Priprema:

Ukoliko nemate pravi grčki sir, veoma je bitno da izabrani kačkavalj ili feta budu taman toliko tvrdi da se pri prženju ne raspadnu, ali i malo mekši, da se mogu lepo topiti i razvlačiti pri sečenju.

Sir izvadite iz frižidera i sačekajte malo da se njegova temperatura izjednači sa sobnom.

U dubok tanjir sipajte brašno i pomešajte ga sa malo soli, biberom i mirođijom.

Uvaljajte sir sa sve četiri strane.

U tiganj sipajte maslinovo ulje, dovoljno da prekrije dno.

Zagrejte ulje na srednjoj ili blažoj vatri. Kada se zagreje, ne treba da dimi.

Ubacite sir u tiganj i pržite po dva minuta na obe strane. Tokom prženja treba da se prave oni mehurići od ulja.

Sir treba da dobije zlatnu boju po površini i da se stvori tanka hrskava korica.

Isecite limun na kriške i servirajte uz sir odmah nakon prženja.

Po želji servirajte i med uz sir, za savršen preliv.

Odlično se slaže uz svež paradajz i malo bosiljka.

Preporučujemo

SALATA OD LEBLEBIJA I AVOKADA: Gotova za tili čas, a osvežava kao nijedna do sada

Salate i čorbe

0 27

SALATA OD LEBLEBIJA I AVOKADA: Gotova za tili čas, a osvežava kao nijedna do sada

23. 07. 2024. u 11:00

NIŠTA LEPŠE DUGO NISTE JELI: Mekana piletina s mladim kupusom

Ručak dana

0 25

NIŠTA LEPŠE DUGO NISTE JELI: Mekana piletina s mladim kupusom

22. 07. 2024. u 14:00

ŠPAGETE SA GRILOVANIM TIKVICAMA: Jednostavno i lagano jelo u kome će uživati svi ukućani

Ručak dana

0 6

ŠPAGETE SA GRILOVANIM TIKVICAMA: Jednostavno i lagano jelo u kome će uživati svi ukućani

21. 07. 2024. u 09:00

JELO OD KOBASICE I PRAZILUKA: Jako je jeftino, skuva se brzo, a ukus je odličan

Ručak dana

0 14

JELO OD KOBASICE I PRAZILUKA: Jako je jeftino, skuva se brzo, a ukus je odličan

20. 07. 2024. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 45

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 45

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54

ĐEDOVI TE PROKLELI! Veljko besan na prezimenjakinju, slavi Oluju

Poznati

0 0

"ĐEDOVI TE PROKLELI!" Veljko besan na prezimenjakinju, slavi Oluju

SIN pevačice Svetlane Cece Ražnatović, Veljko Ražnatović, važi za velikog rodoljuba, a sada ga je razbesnelo to što je jedna njegova prezimenjakinja učestvovala u godišnjici proslave "Oluje".

03. 08. 2025. u 10:36