KROKETI OD ŠAMPINJONA SU JOŠ BOLJI OD ONIH OD KROMPIRA: Uživaćete u svakom zalogaju

Kroketi se uglavnom prave od krompira, ali njihova varijanta sa šampinjonima za mnoge je ukusnija.

КРОКЕТИ ОД ШАМПИЊОНА СУ ЈОШ БОЉИ ОД ОНИХ ОД КРОМПИРА: Уживаћете у сваком залогају

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 400 g šampinjona
  • veća glavica crnog luka
  • 4 jajeta
  • 100 g prezli
  • šaka sitno seckanog peršuna
  • 50 g putera
  • 5 kašika brašna
  • 50 ml mleka
  • so, biber
  • ulje za prženje

Priprema:

Sitno iseckan luk pržite na puteru. Kad omekša, dodajte sitno seckane šampinjone, posolite, pobiberite i promešajte. Ubacite malo brašna i promešajte. Umutite tri jajeta sa mlekom i dodajte u šampinjone, brzo mešajući da se ne bi zgusnulo.

Sklonite sa ringle i umešajte peršun. Umutite preostalo jaje i pripremite prezle.

Od prohlađene smese od pečuraka rukom oblikujete krokete željenog oblika, umočite ih

u jaje, pa u prezle, i pržite u dubokom ulju. Stavljajte ih na kuhinjski papir da se 

ocede od masnoće. Poslužite ih posute sa malo sira.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Svetsko prvenstvo je podignuto na viši nivo uz ove bonuse i poklone