Pošalji recept

TRADICIONALNE SARAJEVSKE KLEPE: Kombinacija testa i junećeg mesa stvara simfoniju ukusa (VIDEO)

Jovana Vasić

09. 03. 2025. u 11:00

Donosimo vam originalni recept za tradicionalan bosanski specijalitet.

ТРАДИЦИОНАЛНЕ САРАЈЕВСКЕ КЛЕПЕ: Комбинација теста и јунећег меса ствара симфонију укуса (ВИДЕО)

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna
malo soli
1 kašika ulja
1 jaje

Za fil:

250 g mlevenog junećeg mesa
1 luk srednje veličine
1 supena kašika suvog biljnog začina
malo soli
malo bibera

Za preliv:

50 g putera
1 supena kašika crvene začinske paprike
200 ml jogurta
1 supena kašika pavlake
malo peršuna

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte brašno, so, ulje i jaje. Sjedinite mikserom. Testo podelite na dva dela i premažite uljem, pa ostavite pola sata na sobnoj temperaturi. Zasebno u posudi ručno pomešajte mleveno meso, luk, suvi biljni začin, so i biber. Razvucite testo oklagijom, pa ga okruglom čašom izdubite na više delova. U svaki od tih delova rasporedite pripremljeni fil. Testo preklopite, pa krajeve izreckajte viljuškom. U vrelu posoljenu vodu ubacite klepe, pa ih kuvajte dok ne isplivaju na površinu. U trećoj posudi umutite puter, začinsku papriku, jogurt, pavlaku i peršun. Prelijte klepe. Prijatno!

(trpeza)

Preporučujemo

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

Ručak dana

0 10

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

05. 03. 2025. u 09:00Jovana Vasić

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

Pošalji recept

0 16

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

01. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

Peciva i pite

0 4

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

06. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

NEODOLJIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

Peciva i pite

0 0

NEODOLjIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

04. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NEVEROVATNA GREŠKA RUSIJE Zelenski: Moskva poslala Ukrajini tela 20 ruskih vojnika prilikom repatrijacije

Svet

0 6

NEVEROVATNA GREŠKA RUSIJE Zelenski: Moskva poslala Ukrajini tela 20 ruskih vojnika prilikom repatrijacije

UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da se prilikom repatrijacije tela poginulih vojnika ispostavilo da su 20 onih koje je Rusija vratila kao ukrajinske poginule vojnike, u stvari bili ruski vojnici, a da je jedan bio strani plaćenik.

21. 06. 2025. u 15:10

MUP IZDAO HITNO UPOZORENJE ZA GRAĐANE SRBIJE: Odmah pozovite ovaj broj

Društvo

0 3

MUP IZDAO HITNO UPOZORENjE ZA GRAĐANE SRBIJE: Odmah pozovite ovaj broj

SEKTOR za vanredne situacije MUP apeluje na građane da budu savesni pri upotrebi otvorenog plamena i, ako primete požar, da odmah pozovu vatrogasno-spasilačku jedinicu na broj telefona 193.

21. 06. 2025. u 15:40

INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina

Poznati

0 0

INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina

SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.

21. 06. 2025. u 10:39