Pošalji recept

TRADICIONALNE SARAJEVSKE KLEPE: Kombinacija testa i junećeg mesa stvara simfoniju ukusa (VIDEO)

Jovana Vasić

09. 03. 2025. u 11:00

Donosimo vam originalni recept za tradicionalan bosanski specijalitet.

ТРАДИЦИОНАЛНЕ САРАЈЕВСКЕ КЛЕПЕ: Комбинација теста и јунећег меса ствара симфонију укуса (ВИДЕО)

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna
malo soli
1 kašika ulja
1 jaje

Za fil:

250 g mlevenog junećeg mesa
1 luk srednje veličine
1 supena kašika suvog biljnog začina
malo soli
malo bibera

Za preliv:

50 g putera
1 supena kašika crvene začinske paprike
200 ml jogurta
1 supena kašika pavlake
malo peršuna

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte brašno, so, ulje i jaje. Sjedinite mikserom. Testo podelite na dva dela i premažite uljem, pa ostavite pola sata na sobnoj temperaturi. Zasebno u posudi ručno pomešajte mleveno meso, luk, suvi biljni začin, so i biber. Razvucite testo oklagijom, pa ga okruglom čašom izdubite na više delova. U svaki od tih delova rasporedite pripremljeni fil. Testo preklopite, pa krajeve izreckajte viljuškom. U vrelu posoljenu vodu ubacite klepe, pa ih kuvajte dok ne isplivaju na površinu. U trećoj posudi umutite puter, začinsku papriku, jogurt, pavlaku i peršun. Prelijte klepe. Prijatno!

(trpeza)

Preporučujemo

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

Ručak dana

0 10

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

05. 03. 2025. u 09:00Jovana Vasić

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

Pošalji recept

0 16

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

01. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

Peciva i pite

0 4

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

06. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

NEODOLJIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

Peciva i pite

0 0

NEODOLjIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

04. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 40

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 44

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54