POHOVANE PALAČINKE SA MLEVENIM MESOM I POVRĆEM: Spolja hrskave, a unutra sočne, probajte ih uz ove sastojke i nećete pogrešiti
Pohovane palačinke sa mlevenim mesom i povrćem su jak i izdašan obrok za svaki dan.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za testo:
- 2 jajeta
- 250 ml mleka
- 50 ml mineralne vode
- 175 g brašna
- 1 prstohvat soli
- ulje za prženje
Za punjenje:
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 1 mali luk, sitno iseckan
- 1 mala šargarepa, narendana
- 1 kašika paradajz paste
- 1 kašika ulja
- so i biber po ukusu
- seckani peršun
Za prženje:
- 2 jajeta
- 200 g prezle
- ulje za prženje
Priprema:
Da biste napravili palačinke, pomešajte jaja sa solju u činiji, dok smesa ne postane glatka. Zatim dodajte mleko i brašno i ponovo mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Pecite palačinke u tiganju podmazanom sa malo ulja, sa obe strane, dok ne postanu zlatne. Odložite ih naslagane jednu na drugu.
Za fil propržite luk u tiganju na ulju dok ne postane providan. Dodajte narendanu šargarepu i pržite još 2-3 minuta. Dodajte zatim mleveno meso i dobro promešajte sa lukom i šargarepom u tiganju. Pržite dok meso ne porumeni. Dodajte paradajz pastu, snažno mešajući sastojke i ostavite da se kuvaju zajedno oko 10-15 minuta.
Posolite i pobiberite po ukusu, a na kraju dodajte seckani peršun. Na svaku palačinku stavite izdašnu količinu fila i umotajte palačinke. Svaku palačinku umočite u razmućeno jaje, a zatim u prezle, pazeći da budu dobro premazane. U dubokom tiganju zagrejte dovoljno ulja i pržite palačinke sa svih strana dok ne postanu zlatne i hrskave.
(stvarukusa)
Preporučujemo
PALAČINKE IZ RERNE KOJE MORATE DA PROBATE: Prave se brže i lakše od običnih, a još su ukusnije
24. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić
LAZANjE SA PALAČINKAMA: Spoj dva omiljena jela koji se priprema brzo i lako
24. 01. 2025. u 13:00Novosti online
JAPANSKE PALAČINKE: Bolje nego obične, savršene su za doručak ili večeru (VIDEO)
26. 01. 2025. u 07:00Novosti online
PALAČINKE SUZET: Recept za otmenu poslasticu koja je na meniju i u najprestižnijim restoranima
28. 12. 2024. u 13:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"JETRA MU NE FUNKCIONIŠE..." Novi detalji zdravstvenog stanja Halida Bešlića - menadžer otkrio sve
FOLK pevač Halid Bešlić nedavno je hospitalizovan zbog lošeg zdravstvenog stanja.
29. 08. 2025. u 11:20
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
KO DOLAZI, A KO NE? Kina objavila - 20 lidera na vojnoj paradi: Putin, Kim Džong, Iranac Masud, Indijac Modi...
OVO ĆE biti prva poseta Kim Džong Una Kini od januara 2019. godine.
28. 08. 2025. u 15:08
DOBIO GA TOKOM INTIMNIH ODNOSA: Video JEDNU stvar i saznao da ima RAK
Mesecima je išao kod lekara, dobijao dijagnoze "obične infekcije" i antibiotike, ali poboljšanja nije bilo.
28. 08. 2025. u 20:51
NESVAKIDAŠNjI POKLON: Rada Manojlović za rođendan dobila traktor - pevačica zaplakala od sreće
PEVAČICA Rada Manojlović je za svoj 40. rođendan od oca dobila traktor.
29. 08. 2025. u 09:38
"RASKINULI SMO, OSTALA SAM SAMA DA PLAČEM I JECAM" Nedina emotivna ispovest: "Uzeo mi je sve"
"RASKINULI smo, a sa sobom je poneo pet pesama koje smo već snimili."
29. 08. 2025. u 19:44
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
HEROJI NA PARKETU: Naši reprezentativci iz klinačkih dana - možete li da pogodite KO JE KO (FOTO)
POGLEDAJTE kako su naši Orlovi izgledali u detinjstvu, u svojim prvim sportskim danima, kada je košarka bila igra, a ne profesija.
29. 08. 2025. u 18:39
Najnovije iz rubrike
U SOSOU SA GRAŠKOM: Recept za sočne ćufte
Danas sa vama delimo recept za sočne ćufte u bogatom sosu sa graškom. Jelo koje spaja jednostavnost pripreme i domaći ukus, idealno za ručak koji će okupiti celu porodicu za stolom.
29. 08. 2025. u 11:00
DETOKS NAPITAK: Recept za zelenu svežinu
Ako tražite savršen način da osvežite telo i um, isprobajte ovaj moćni zeleni detoks napitak. Pun vitamina, minerala i prirodne energije, pomaže da se osećate laganije, snažnije i spremnije za novi dan.
29. 08. 2025. u 11:00
PLJESKAVICE SA PALENTOM: Recept za brz i lagan doručak
Pljeskavice sa palentom su odlična ideja za lagani letnji doručak, a njihova priprema je brza i laka.
29. 08. 2025. u 10:00
BIFTEK SA PEČENIM KROMPIROM I UMAKOM: Recept za idealan ručak.
Sočno meso, hrskav krompir i bogati sos savršeno se uklapaju u obrok koji možete poslužiti i za svakodnevni ručak i za svečane prilike.
29. 08. 2025. u 09:00
MEKANA TORTA SA JOGURTOM I KAJSIJAMA: Jednostavan i brz recept
Meka, osvežavajuća i lagana, torta sa jogurtom i kajsijama idealan je letnji desert. Kombinacija voćne svežine i kremaste mekoće osvaja na prvi zalogaj i donosi ukus pravog domaćeg uživanja.
29. 08. 2025. u 08:00
Komentari (0)