KORAK PO KORAK: Kako da napravite savršenu picu, kao u italijanskom restoranu
POSTANITE maher za pripremu pice!
Foto: Free Images Pixabay
Prateći ovih nekoliko koraka napravićete je poput italijanskog kuvara.
Potrebno je:
- šolja tople vode
- 2 i 1/4 kašičice suvog kvasca
- kašičica šećera
- 2,5 šolje brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kašičice soli
Za nadev:
- 1/2 šolje paradajz sosa Foto: Jutjub/Printskrin/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
- 1,5 šolja narendanog mocarela sira
- sastojci po izboru (šunka, pečurke, masline, paprike, luk, origano, susam, jaja, pršuta, rukola, artičoke...)
Priprema pice:
U manjoj činiji pomešajte toplu vodu, suvi kvasac i šećer. Ostavite da odstoji 5-10 minuta, dok se kvasac ne „aktivira“ (ne počne da peni). Zatim u većoj činiji izmešajte brašno i so. Dodajte kvasac i maslinovo ulje. Zamesite testo tako da postane glatko i elastično. Ako vam se učini da je previše lepljivo, dodajte još malo brašna. Pokrijte činiju čistom krpom i ostavite testo da „odmara“ na toplom mestu oko sat-dva, odnosno dok se udvostruči.
Sad možete početi sa pripremom pice. Uključite rernu da se zagreje na 220 stepeni. Na brašnom posutoj površini razvucite testo u obliku pice, na željenu debljinu, pa ga prebacite u pleh obložen papirom za pečenje.
Foto Pixabay free images
Sledi dodavanje nadeva. Najpre premažite testo paradajz sosom. Potom pospite rendani mocarela sir ravnomerno preko sosa. Dodajte sitno iseckane omiljene sastojke po izboru, kao što su šunka, pečurke, masline, paprike, luk, origano, susam, jaja, pršuta, rukola, artičoke… Kada se rerna zagreje, ubacite picu i pecite je 12-15 minuta, ili dok testo ne postane zlatno smeđe boje, a sir se rastopi i dobije lepu koricu. Ostavite picu da se prohladi u plehu jedan minut pa je isecite na osmine i poslužite dok je još topla.
Ovo je osnovni recept za pripremu domaće pice, a vi ga možete modifikovati prema svom ukusu, svaki put iznova.
Preporučujemo
SAVRŠENA ZAPRŠKA ZA SARMU: Caka koju profesionalci ljubomorno čuvaju
29. 01. 2026. u 14:38
NAJZDRAVIJA VEČERA NA SVETU: Skida stomak munjevitom brzinom, a sprema za 5 minuta
23. 01. 2026. u 21:12
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HOLIVUDSKA DIVA ČESTITALA PRAZNIK CVETI SVIM VERNICIMA: Zbog nje je Tom Henks prešao u pravoslavlje (FOTO)
GLUMICA je čestitala praznik Cveti i početak Velike nedelje, objasnila pravoslavnu tradiciju i izazvala lavinu reakcija na mrežama.
06. 04. 2026. u 11:09
"NE ŠMRČITE VIŠE KOKAIN" Brutalna poruka francuskog generala - ovo se Trampu neće svideti
GENERAL Mišel Jakovljev ranije je već uporedio uključivanje u jednostrani rat sa Iranom sa “kupovinom jeftinih karata za Titanik nakon što je udario u santu leda”.
05. 04. 2026. u 17:41
IMALA JE 9 GODINA KADA SU JE OSAKATILI, A SA 17 SE PORODILA: Životna priča manekenke koju su našli u reci
KATUŠA Nijan, manekenka poreklom iz Gvineje, postala je aktivistkinja protiv ženskog obrezivanja.
06. 04. 2026. u 09:04
MEGAN MARKL OBJAVILA PREDIVAN VIDEO SA LILIBET I ARČIJEM: Pokazala kako mališani ukrašavaju jaja i slave Uskrs (VIDEO)
POSEBNU pažnju privukla je riđa kosa Lilibet i slična nijansa kod Arčija, što ukazuje na gene princa Harija.
06. 04. 2026. u 09:38
HARISU DžINOVIĆU PROPAO BIZNIS: "Najveći sam krivac!" Evo šta se desilo
PEVAČ je istakao da je on glavni krivac za to.
05. 04. 2026. u 21:05
OBJAVLjENE PROCENE: Srbija će pobediti na Evroviziji 2026
POSLE Srbije je Danska sa 461 poenom, dok je treće mesto pripalo Finskoj sa ukupno 420 bodova.
05. 04. 2026. u 22:21
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
DOBIO ODGOVOR: Šef diplomatije BiH besan zbog Karleuše
PEVAČICU Jelenu Karleušu uzeo je "na zub" ministar spoljnih poslova Bosne i Hercegovine, Elmedin Konaković zbog medijskog eksponiranja u državi.
04. 04. 2026. u 20:26
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI BILJNI PUTER: Namaz pun arome
Uz nekoliko sastojaka i minimalan trud, možete napraviti ukusan namaz koji će obogatiti svako jelo. Saznajte kako da pripremite savršeni domaći biljni puter za svaku priliku.
06. 04. 2026. u 11:00
MIRISNA DOMAĆA SUPA OD SVEŽEG PARADAJZA: Ovaj jednostavan recept donosi punoću ukusa i prirodnu svežinu
Sa nekoliko osnovnih sastojaka i minimalno vremena, možete pripremiti savršeno lagano jelo ili uvod u ručak. Otkrijte kako da napravite kremastu i aromatičnu supu koja će oduševiti sva čula.
06. 04. 2026. u 09:00
IZ BAKINOG KUVARA: Domaći rolat sa pudingom
Teško je zamisliti dobru poslasticu bez aromatične vanile. Ukoliko ni vi ne možete da odoliti njenom ukusu, predlažemo vam ovaj starinski recept
06. 04. 2026. u 07:00
SEGEDINSKI GULAŠ: Tradicionalni specijalitet pun ukusa
Segedinski gulaš je bogato i zasitno jelo koje spaja sočnu svinjetinu i kiseli kupus u savršenu harmoniju ukusa. Ovaj klasik srednjeevropske kuhinje poznat je po svom aromatičnom sosu i prepoznatljivoj kombinaciji začina.
06. 04. 2026. u 06:00
ORADA SA KREMASTIM RIŽOTOM I POVRĆEM: Savršen spoj mediteranskih ukusa na vašem tanjiru
Ovo jelo predstavlja idealnu kombinaciju zdravog i ukusnog obroka. Orada je lagana riba bogata proteinima, dok rižoto daje kremastu teksturu i punu aromu. Uz dodatak svežeg povrća, dobijate kompletan obrok koji će zadovoljiti i najzahtevnija nepca.
06. 04. 2026. u 06:00
Komentari (0)