SOFISTICIRANE, JEDNOSTAVNE I KREMASTE: Nikada lakše tiramisu kocke
ELEGANTAN i jednostavan, ovaj desert je idealan za sve vrste proslava, lagano se priprema.
Foto: Printskrin/@FoodDolls
Tiramisu kocke donose bogatstvo ukusa kroz slojeve mekanog biskvita natopljenog kafom, kremastog maskarpone punjenja i laganog šlaga, sve posuto kakaom za završni dodir.
Sastojci:
Za biskvit:
* Jaja 4 komada
* Šećer 150 g
* Brašno 150 g
* Prašak za pecivo 1 kašičica
* Ulje 50 ml
* Mleko 50 ml
* Vanilin šećer 1 kašičica
Za fil:
* Maskarpone, 250 g
* Slatka pavlaka, 200 ml
* Šećer u prah,u 100 g
* Ekstrakt vanile, 1 kašika
Za namakanje biskvita:
* Crna kafa, 200 ml
* Liker (Amaretto ili Marsala - opcionalno), 2 kašike
Za dekoraciju:
* Šlag, 200 ml
* Kakao za posipanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C. U posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte ulje, mleko i vanilin šećer, pa dobro izmešajte. Prosejte brašno sa praškom za pecivo i polako ga dodajte u smesu, mešajući dok ne dobijete homogenu masu.
Izlijte smesu u podmazan i brašnom posut pleh. Pecite biskvit u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, ili dok čačkalica izvučena iz sredine ne izađe čista. Ostavite biskvit da se potpuno ohladi, pa ga presecite na dva jednaka dela.
Umutite maskarpone sir sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile dok ne postane glatko. U posebnoj posudi, umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta, pa je lagano umešajte u maskarpone smesu. U posudi pomešajte ohlađenu crnu kafu sa likerom, ako ga koristite.
Svaki sloj biskvita lagano natopite ovom smešom koristeći četkicu ili kašiku.
Na prvi sloj biskvita ravnomerno nanesite polovinu kreme. Postavite drugi sloj biskvita preko kreme, pa ga natopite kafom. Preko drugog sloja biskvita nanesite preostalu kremu. Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta i nanesite je na vrh kolača. Pospite kakao prahom preko šlaga. Stavite tortu u frižider na najmanje 2 sata, a najbolje preko noći, da se dobro učvrsti.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Komentari (0)