PEČENA RIBA SA PARADJZOM: Lagana, mediteranska večera spremna za manje od pola sata
Ovaj recept je savršen za sve koji vole zdravu, ukusnu i brzu večeru. Mala količina maslinovog ulja i svežih začina dovodi do bogatog aroma-balansa, a riba ostaje sočna i mekana. Poslužite sa svežim peršunom ili bosiljkom i laganim prilogom.
FOTO: Novosti
Sastojci (za 2–3 osobe)
- 600–700 gr filea bele ribe (oslić, bakalar, smuđ, brancin…)
- 200 g čeri paradajza (prepolovljenog)
- 2–3 kašike kapara
- 3 čena belog luka (sitno seckana)
- 1 limun (sok + malo kore)
- 4–5 kašika maslinovog ulja
- svež peršun ili bosiljak
- so i biber
- po želji: malo suvog origana ili čili pahuljica
Način pripreme
Zagrejte rernu na 190–200°C. Filete ribe posolite i pobiberite sa obe strane. U vatrostalnu posudu sipajte malo maslinovog ulja i poređajte ribu. Preko ribe dodajte beli luk, čeri paradajz i kapare. Pokapajte ostatkom maslinovog ulja i limunovim sokom, dodajte malo limunove kore. Pospite origanom ili čili pahuljicama ako želite blagu aromu. Pecite 18–25 minuta, u zavisnosti od debljine filea, dok riba ne pobeli i lako se razdvaja viljuškom. Na kraju posipajte svežim peršunom ili bosiljkom i poslužite toplo.
Uživajte!
Preporučujemo
PUNjENE PEČURKE SA SPANAĆEM, FETOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Zlatne, mirisne i pune mediteranskog ukusa
06. 02. 2026. u 21:00 >> 19:04
PUNjENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
06. 02. 2026. u 12:30 >> 06:21
POGAČICE SA PEČENICOM: Mekane, aromatične i pune ukusa
06. 02. 2026. u 11:30 >> 21:47
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)