GOVEĆI ODRESCI U BOGATOM SOSU :Ukus pravog domaćeg ručka
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Nežno meso koje se lagano krčka dok ne postane mekano i sočno, uz kremasti sos pun arome, donosi ukus tradicije i toplinu doma u svakom zalogaju.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 kašike ulja
- 1 veliki crni luk (iseckan)
- 500–800 gr goveđih odrezaka (trakice ili manji komadi)
- so, biber, timijan (po ukusu)
- 2 lovorova lista
- 2–3 čena belog luka (iseckana)
- 1 šolja seckanog povrća (šargarepa, tikvice, pečurke…)
- 1 kašika senfa (do 2 ako ima više mesa)
- 100 ml pasiranog paradajza ili 2 kašike koncentrata
- 300–400 ml vode ili goveđe supe (ako imate)
- 1 mali krompir (sitno izrendan – za prirodno zgušnjavanje)
- ½ šolje kuvanog graška
Prilog po izboru: pire krompir, pirinač, testenina, palenta ili svež hleb.
Postupak
Zagrejte ulje ili puter u većoj šerpi. Dodajte luk i dinstajte dok ne omekša i blago porumeni. Dodajte meso, posolite, pobiberite, ubacite timijan i lovor. Pržite dok lepo ne porumeni sa svih strana. Dodajte beli luk i kratko promešajte da zamiriše. Umešajte povrće, senf i paradajz. Sipajte vodu ili supu da prekrije meso. Dodajte sitno izrendan krompir. Poklopite i kuvajte na tihoj do srednjoj vatri oko 1–1,5 sat, dok meso ne omekša i sos se zgusne. Pred kraj dodajte grašak, probajte i po potrebi doterajte ukus. Služite toplo – najlepše je uz kremasti pire ili sveže pečeni hleb koji će pokupiti sav bogati sos.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ACA LUKAS POSTAJE GLUMAC: Stigla ponuda iz Hrvatske - igra u hit seriji
PRAVA prekretnica u njegovoj karijeri dogodila se prošlog leta, kada je na njegovu adresu stigla ponuda koja se ne odbija.
22. 05. 2026. u 21:10
"NEKA TI JE VEČNA SLAVA..." Jelena Tomašević skrhana bolom, oprostila se potresnim rečima: "Od malih nogu si mi pokazivala ljubav..."
"DRAGA Slajo, neka su ti svetli putevi gospodnji i neka ti je večna slava!"
22. 05. 2026. u 16:12
"ŠTA MU JE SA VRATOM?!" Izgled američkog vojnog komandanta šokirao sve - šire se razne spekulacije (VIDEO)
BIVŠI zamenik komandanta američke Centralne komande (CENTCOM) i penzionisana mornarička Foka, Robert Harvard, postao je preko noći viralni hit na društvenim mrežama, ali ne zbog svojih vojnih analiza, već zbog neverovatno neobičnog izgleda pred kamerama Foks Njuza, piše Tajms of Indija.
22. 05. 2026. u 17:44
ŠOK-ODLUKA FIFA! Srbija slavi, otvaraju joj se vrata da ide na Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Fudbalska reprezentacija Srbije dobila je fenomenalne vesti.
21. 05. 2026. u 20:57
"AKO PRISUSTVUJEM, UBIĆE ME..." Da li Tramp ide na svadbu svog sina? Pomenuo i Iran, pa otkrio šta misli o budućoj snajki
"ZNATE da ovo nije dobar tajming za mene. Imam nešto što se zove Iran i druge stvari."
22. 05. 2026. u 16:46
VOJIN OČAJAN ZBOG ĆERKE: "Mislili smo da će patiti, to se i desilo - da mi je neko dira..."
"ŽIVIMO u takvom društvu da niko nije komentarisao kako je moja ćerka zapravo odigrala tu ulogu, nego su krenule priče..."
22. 05. 2026. u 18:46
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE": Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: "Bojim se eskalacije!"
JOŠ jedan neidentifikovani dron juče je ušao je u vazdušni prostor Litvanije - treći dan zaredom. Glavni sekretar NATO-a Mark Rute, tokom poseta vežbi civilne odbrane u Švedskoj, poručio je da je Savez spreman da odgovori na svaku pretnju.
22. 05. 2026. u 08:40
Najnovije iz rubrike
SRPSKI POSNI SLAVSKI KOLAČ: Recept sa kojim nema greške
OVAJ recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom.
22. 05. 2026. u 15:43
TAJNA SRPSKIH DOMAĆICA: Kako da napravite slatko od jagoda sa savršeno gustim sirupom i celim plodovima
SLATKO od jagoda je jedna od najpoznatijih domaćih poslastica koja odmah budi nostalgiju.
21. 05. 2026. u 16:09
DOMAĆA ORAHNJAČA: Kao iz bakine kuhinje
Danas vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za celu porodicu.
22. 05. 2026. u 06:00 >> 13:17
ORZO SA ZELJEM I ŠPARGLAMA: Ideja za laganu i brzu večeru
Ako želite nešto ukusno, kremasto i gotovo za kratko vreme — ova kombinacija orza, zelja i špargli će vas oduševiti! Savršen obrok za dane kada vam treba nešto lagano, a preukusno.
22. 05. 2026. u 12:00 >> 13:17
POSNE PUNJENE SUVE PAPRIKE: Savršeno za ručak koji će svi tražiti ponovo
Danas vam donosimo recept za posne punjene suve paprike — starinsko jelo punog ukusa koje uvek budi najlepše uspomene.
22. 05. 2026. u 15:00 >> 13:16
Komentari (0)