GOVEĆI ODRESCI U BOGATOM SOSU :Ukus pravog domaćeg ručka
Nežno meso koje se lagano krčka dok ne postane mekano i sočno, uz kremasti sos pun arome, donosi ukus tradicije i toplinu doma u svakom zalogaju.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 kašike ulja
- 1 veliki crni luk (iseckan)
- 500–800 gr goveđih odrezaka (trakice ili manji komadi)
- so, biber, timijan (po ukusu)
- 2 lovorova lista
- 2–3 čena belog luka (iseckana)
- 1 šolja seckanog povrća (šargarepa, tikvice, pečurke…)
- 1 kašika senfa (do 2 ako ima više mesa)
- 100 ml pasiranog paradajza ili 2 kašike koncentrata
- 300–400 ml vode ili goveđe supe (ako imate)
- 1 mali krompir (sitno izrendan – za prirodno zgušnjavanje)
- ½ šolje kuvanog graška
Prilog po izboru: pire krompir, pirinač, testenina, palenta ili svež hleb.
Postupak
Zagrejte ulje ili puter u većoj šerpi. Dodajte luk i dinstajte dok ne omekša i blago porumeni. Dodajte meso, posolite, pobiberite, ubacite timijan i lovor. Pržite dok lepo ne porumeni sa svih strana. Dodajte beli luk i kratko promešajte da zamiriše. Umešajte povrće, senf i paradajz. Sipajte vodu ili supu da prekrije meso. Dodajte sitno izrendan krompir. Poklopite i kuvajte na tihoj do srednjoj vatri oko 1–1,5 sat, dok meso ne omekša i sos se zgusne. Pred kraj dodajte grašak, probajte i po potrebi doterajte ukus. Služite toplo – najlepše je uz kremasti pire ili sveže pečeni hleb koji će pokupiti sav bogati sos.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VIDITE ŠTA JE URADILA: Snimak ljute plavooke mačke osvojio internet (VIDEO)
„Pokušava da bude ljuta, ali je i dalje tako slatka.“
11. 04. 2026. u 15:33
RIZIK OD SMRTI? Da li treba gasiti bojler pre tuširanja
IAKO je nezaobilazan deo svakog domaćinstva, oko bojlera i dalje vladaju brojne zablude.
11. 04. 2026. u 19:14
SRPKINjA BIVŠEM MUŽU SKINULA SVE PARE 11 godina zaboravio da joj oduzme punomoć: "To ti je za neplaćene alimentacije, to ti je za sinove"
Ispovest Marijane koja je podigla 160.000 dinara sa računa bivšeg muža kako bi pomogla deci, dok je on, kako tvrdi, uživao na putovanjima.
11. 04. 2026. u 22:08
MENjA PRAVILA RATA NA MORU: Kinezi izumeli naoružanje po uzoru na prirodu (VIDEO)
OVAJ sistem saradnje otvara nove mogućnosti za nadzor okeana i kontrolu podvodnog prostora.
11. 04. 2026. u 17:38
Folker izgubio nevinost sa čuvenom Nadom - platila mu 1.000$: "Bio sam dete, morao sam da popijem da bih legao s njom"
"MORAO sam da popijem da bih legao s njom - bio sam dete."
11. 04. 2026. u 18:34
Objavio u novinama LAŽ da se na Adi pojavila INFEKTIVNA ŽUTICA - da bi mogao SAM da se kupa na miru (FOTO)
"JA SAM to napisao. Dao sam bocu vinjaka jednom slogoslagaču da objavi tu vest da se kupam na miru."
11. 04. 2026. u 17:05
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
OTAC LjUBA RANKOVIĆ TUGUJE: Sin mu preminuo u 41. godini - "Na spomeniku mu piše..."
NEMA većeg iskušenja, niti većeg bola nego nadživeti svoje dete. I ne postoji čovek, bio on vernik ili ateista, koji se u tako strašnom trenutku neće zapitati zašto je Bog to dozvolio.
11. 04. 2026. u 11:40
Najnovije iz rubrike
UKUS EGZOTIKE NA TANJIRU: Evo kako da brzo i jednostavno napravite piletinu sa kikirikijem
AKO ste ljubitelji azijske kuhinje, ova piletina sa kikirikijem, poslužena uz pirinčane rezance, biće pun pogodak za ručak u kome ćete uživati.
12. 04. 2026. u 07:00
HRSKAV OSLIĆ IZ RERNE SA ZLATNIM KROMPIROM: Idealan za svakodnevni ručak, ali i za posne dane
Ako tražite jednostavan, ukusan i posni ručak koji će svi obožavati — ovaj recept je pravi izbor! Spolja hrskav oslić, a iznutra sočan, uz savršeno začinjen pečeni krompir koji se topi u ustima.
11. 04. 2026. u 17:00
POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu
U nastavku vam donosimo proveren recept za posnu pitu koja uspeva svima – hrskava kora, bogat fil i neodoljiv miris koji će ispuniti vašu kuhinju.
11. 04. 2026. u 09:00
POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto
U nastavku sledi recept za domaću posnu pitu koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj – hrskava kora i sočan, aromatičan fil.
11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29
PUN POVRĆA I MESA: Španski lonac, zdrav i ukusan obrok koji će svi rado jesti
Sa govedinom, pirinčem i najrazličitijim vrstama povrća ovo jelo je sasvim drugačije od svega na šta ste navikli, te se vredi malčice pomučiti oko pripreme.
11. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)