MIRISNO POVRĆE SA BELIM LUKOM I PUTEROM: Brz i zdrav prilog
Ovaj jednostavan, a izuzetno ukusan prilog od mešanog povrća u puteru i belom luku savršeno se uklapa uz svako glavno jelo. Bogat aromama i bojama, sprema se za svega 20 minuta i idealan je izbor kada želite nešto lagano, a hranljivo.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 šolje brokolija (cvetići)
- 2 šolje karfiola (cvetići)
- 2 šolje bebi šargarepe (ili sečene)
- 1½ šolja zelene boranije (očišćene)
- 3 kašike putera
- 3 čena belog luka (sitno iseckana)
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica sušenog timijana (ili svežeg bilja)
- so i biber po ukusu
Priprema
U većoj šerpi prokuvajte posoljenu vodu, pa ubacite brokoli, karfiol, šargarepu i boraniju. Blanširajte 3–4 minuta, zatim procedite i ostavite sa strane.
U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter na srednjoj temperaturi. Dodajte beli luk i kratko propržite (oko 30 sekundi) dok ne zamiriše.
Ubacite povrće u tiganj i dobro izmešajte da se obloži masnoćom i začinima. Posolite, pobiberite i dodajte timijan. Nastavite da kuvate 5–7 minuta, povremeno mešajući, dok povrće ne omekša i blago porumeni.
Služiti toplo kao prilog.
Prijatno!
Preporučujemo
JAGNjEĆI KOTLETI SA KROMPIROM: Pravi gurmanski doživljaj
03. 04. 2026. u 23:00 >> 21:58
PALAČINKE SA LIMUNOM I MAKOM: Francuski klasik sa svežom notom
03. 04. 2026. u 07:00
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)