MIRISNO POVRĆE SA BELIM LUKOM I PUTEROM: Brz i zdrav prilog

Milena Tomasevic

08. 04. 2026. u 09:00

Ovaj jednostavan, a izuzetno ukusan prilog od mešanog povrća u puteru i belom luku savršeno se uklapa uz svako glavno jelo. Bogat aromama i bojama, sprema se za svega 20 minuta i idealan je izbor kada želite nešto lagano, a hranljivo.

МИРИСНО ПОВРЋЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПУТЕРОМ: Брз и здрав прилог

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 2 šolje brokolija (cvetići)
  • 2 šolje karfiola (cvetići)
  • 2 šolje bebi šargarepe (ili sečene)
  • 1½ šolja zelene boranije (očišćene)
  • 3 kašike putera
  • 3 čena belog luka (sitno iseckana)
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica sušenog timijana (ili svežeg bilja)
  • so i biber po ukusu

Priprema

U većoj šerpi prokuvajte posoljenu vodu, pa ubacite brokoli, karfiol, šargarepu i boraniju. Blanširajte 3–4 minuta, zatim procedite i ostavite sa strane.

U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter na srednjoj temperaturi. Dodajte beli luk i kratko propržite (oko 30 sekundi) dok ne zamiriše.

Ubacite povrće u tiganj i dobro izmešajte da se obloži masnoćom i začinima. Posolite, pobiberite i dodajte timijan. Nastavite da kuvate 5–7 minuta, povremeno mešajući, dok povrće ne omekša i blago porumeni.

Služiti toplo kao prilog.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane