SRPSKI POSNI SLAVSKI KOLAČ: Recept sa kojim nema greške
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OVAJ recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom.
Foto: Printsrkin/Jutjub/ HomeStyleFoodLady
Zahvaljujući kombinaciji kisele vode i pravilnom dizanju testa, kolač ostaje svež i mekan i narednog dana, dok svojim izgledom daje poseban svečani utisak na stolu.
Sastojci:
- 600 g brašna
- 400 ml kisele vode
- 30 g svežeg kvasca ili 1 kesica suvog kvasca
- 90 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Priprema:
Najpre se u posudi sjedine kisela voda, šećer i kvasac kako bi se kvasac aktivirao. Nakon toga postepeno se dodaje brašno, ulje i so, pa se mesi dok testo ne postane glatko i elastično.
Kada je testo umešeno, potrebno ga je ostaviti na toplom mestu oko 45 minuta kako bi lepo naraslo. Posle toga testo se kratko premesi i oblikuje po želji, može ostati jednostavno ili se od njega mogu napraviti ukrasne pletenice karakteristične za slavski kolač.
Pripremljeno testo stavlja se u kalup obložen papirom za pečenje i ostavlja još kratko da odmori. Peče se u zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju i lepu koricu.
Ako tokom pečenja počne previše da tamni, može se prekriti papirom ili folijom kako bi ostao ravnomerno pečen.
Kada je kolač gotov, potrebno ga je izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi ispod čiste kuhinjske krpe.
(Informer)
Preporučujemo
CEZAR SALATA NA SRPSKI NAČIN: Recept koji je zaludeo i najveće gurmane
10. 05. 2026. u 15:53
Ova domaća čorba je najbolja za imunitet: Pravi se brzo, a obnavlja vašu energiju
05. 05. 2026. u 20:25
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
BILjANA JEVTIĆ O RAZVODU: "Bolje bolan kraj nego bol bez kraja - kada nešto ne ide, ne treba siliti"
"AKO nešto ne može i ne ide, ne bi trebalo forsirati na silu..."
02. 07. 2026. u 10:24
Novosađanin hteo da plati novčićima, prodavac odbio - šta kaže zakon
JEDAN Novosađanin opisao je neprijatnost koju je doživeo prilikom kupovine u tržnom centru u Novom Sadu.
01. 07. 2026. u 19:56
EVO KOLIKO DžEJLA RAMOVIĆ ZARAĐUJE PREKO DRUŠTVENIH MREŽA: Uzme i preko 10 prosečnih plata po objavi
DžEJLA Ramović zarađuje između 5.000 i 10.000 evra po reklami na društvenim mrežama.
02. 07. 2026. u 11:31
KAKO ĆE SE SRBIJA POSTAVITI? Šešelj otkrio šta će se dogoditi na prostoru bivše Jugoslavije
SRBI nemaju zbog čega da se izvinjavaju, kaže predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
01. 07. 2026. u 19:28
SENEGAL SE "SAMOUBIO" NA SVETSKOM PRVENSTVU! Belgija nadoknadila dva gola zasotatka, pa u nadoknadi drugog produžetka izborila osminu finala
Fudbaleri Belgije nestvarnim preokretom pobedili su Senegal u šesnaestini finala Mundijala (3:2) i obezbedili meč protiv pobednika meča SAD - Bosna i Hercegovina.
01. 07. 2026. u 22:00
Bizarna smrt na plaži u Španiji: Muškarca pregazilo vozilo za čišćenje peska - vozač ga nije primetio
STRAVIČNA nesreća se dogodila na plaži Larabasada u Taragoni, gde je muškarac spavao na pesku kada je preko njega prešlo vozilo za čišćenje. Nakon što mu je ukazana prva pomoć na licu mesta, prevezen je u bolnicu i bio je pri svesti.
02. 07. 2026. u 15:39
KLANICA U KONSTANTINOVKI: Ukrajinci beže, Rusi jurišaju sa isukanim bajonetima
KOMANDANT bataljona je izjavio da ukrajinske oružane snage izbegavaju borbu lakog oružja u Konstantinovki. Prema njegovim rečima, tokom čišćenja naselja, ukrajinski vojnici pokušavaju da izbegnu blisku borbu, jer su inferiorni u odnosu na ruske jedinice u vatrenim obračunima.
01. 07. 2026. u 15:48 >> 15:55
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
JEZIV SNIMAK IZ HRVATSKE, DEVOJKE VIKALE: "Ne u autobus, ne!"
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak koji prikazuje zabrinjavajuću vožnju vozača kamiona.
30. 06. 2026. u 11:05
Najnovije iz rubrike
ČOKO PLAZMA TORTA: Osvaja na prvi zalogaj
Hrskave kore sa plazma keksom, svilenkasti čokoladni fil i kremasti plazma fil čine savršenu kombinaciju ukusa. Iako priprema zahteva malo više vremena, rezultat je torta koja će biti zvezda svake svečane trpeze.
02. 07. 2026. u 14:00
RIGATONI SA KOBASICOM I ČERI PARADAJZOM: Bogato jelo italojankse kuhinje
Mirisna kobasica, sočni čeri paradajz, svež bosiljak i parmezan stvaraju savršen sos koji se idealno slaže sa rigatoni testeninom. Priprema je brza, a rezultat je ukusan ručak koji će se naći na vašem stolu za manje od pola sata.
02. 07. 2026. u 12:00
STARI SRPSKI RECEPT ZA DŽEM OD MALINA: Bez konzervansa i drugih dodataka
UZ svega nekoliko osnovnih sastojaka možete pripremiti domaći džem od malina bogatog ukusa i mirisa, bez konzervansa, veštačkih boja i drugih dodataka.
02. 07. 2026. u 09:05
ŠARENI POVRTNI UŠTIPCI: Jednostavan, ukusan i lagan letnji obrok
Pripremaju se od tikvica, šargarepe i cvekle, peku se u rerni i osvajaju hrskavom koricom i sočnom unutrašnjošću. Bogati su povrćem, lepo izgledaju na tanjiru i odlični su za celu porodicu.
02. 07. 2026. u 07:00 >> 05:55
OSEVEŽAVAJUĆA KROMIR SALATA: Savršen letnji obrok
Kombinacija mladog krompira, zelene boranije, leblebija i maslina, uz aromatični pesto od svežeg bosiljka, donosi bogatstvo ukusa i boja na tanjiru. Odlična je kao samostalan obrok, ali i kao prilog uz ribu, piletinu ili meso sa roštilja.
01. 07. 2026. u 15:00
Komentari (0)