SRPSKI POSNI SLAVSKI KOLAČ: Recept sa kojim nema greške
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OVAJ recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom.
Foto: Printsrkin/Jutjub/ HomeStyleFoodLady
Zahvaljujući kombinaciji kisele vode i pravilnom dizanju testa, kolač ostaje svež i mekan i narednog dana, dok svojim izgledom daje poseban svečani utisak na stolu.
Sastojci:
- 600 g brašna
- 400 ml kisele vode
- 30 g svežeg kvasca ili 1 kesica suvog kvasca
- 90 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Priprema:
Najpre se u posudi sjedine kisela voda, šećer i kvasac kako bi se kvasac aktivirao. Nakon toga postepeno se dodaje brašno, ulje i so, pa se mesi dok testo ne postane glatko i elastično.
Kada je testo umešeno, potrebno ga je ostaviti na toplom mestu oko 45 minuta kako bi lepo naraslo. Posle toga testo se kratko premesi i oblikuje po želji, može ostati jednostavno ili se od njega mogu napraviti ukrasne pletenice karakteristične za slavski kolač.
Pripremljeno testo stavlja se u kalup obložen papirom za pečenje i ostavlja još kratko da odmori. Peče se u zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju i lepu koricu.
Ako tokom pečenja počne previše da tamni, može se prekriti papirom ili folijom kako bi ostao ravnomerno pečen.
Kada je kolač gotov, potrebno ga je izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi ispod čiste kuhinjske krpe.
(Informer)
Preporučujemo
CEZAR SALATA NA SRPSKI NAČIN: Recept koji je zaludeo i najveće gurmane
10. 05. 2026. u 15:53
Ova domaća čorba je najbolja za imunitet: Pravi se brzo, a obnavlja vašu energiju
05. 05. 2026. u 20:25
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
KO BI REKAO! Evo koliko je Lepa Brena starija od Bobe - mnogi se iznenade
IAKO je njihov život decenijama pod lupom javnosti, mnogi i dalje ne znaju da je pevačica starija od svog supruga.
24. 07. 2026. u 08:29
OBIČAN ILI ČERI: Koji paradajz je zdraviji? Iznenadićete se!
EVO šta je bolji izbor po mišljenju nutricionista.
24. 07. 2026. u 09:26
ČUDO NA FRONTU: Puška spasila ruskog vojnika! Eksplozija je prepolovila, njemu ništa - našao drugu i nastavio juriš! (VIDEO)
VOJNIK sa pozivnim znakom „Sarmat”, ispričao je kako mu je automatska puška spasila život od napada ukrajinskog drona
23. 07. 2026. u 13:43
"UVEK ĆU JE PAMTITI..." Bajić slomljen zbog smrti Olivere Katarine: "To je žena kojoj je Bog dao sve"
BAJIĆ smatra da Olivera Katarina nikad nije dobila mesto koje joj je pripadalo.
23. 07. 2026. u 11:09
ZELENSKOM SE DRMA FOTELjA? Zalužni opasno preti, iz senke se pojavljuje i treći igrač
GRUPA "Rejting" je saopštila da je 2,6 odsto ispitanih odgovorilo da ne bi učestvovalo u glasanju.
23. 07. 2026. u 09:38
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
KALAMARATA SA ŠKAMPIMA I TIKVICAMA: Kremasta pasta punog ukusa
Ako volite kremaste paste koje izgledaju kao iz restorana, ovaj recept će vas oduševiti. Nežni škampi, sočne tikvice i mirisni šafran spojeni su u bogat sos koji savršeno obavija svaki zalogaj testenine.
24. 07. 2026. u 07:00
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
Ako volite domaća peciva koja se lako pripremaju i uvek uspevaju, ovaj recept je idealan za vas. Uz samo nekoliko sastojaka dobićete mirisne, zlatno pečene štapiće kojima niko neće moći da odoli.
23. 07. 2026. u 20:30
ŠTRUDLA OD MALINA I VANILE: Mirisni desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato testo, kremasti fil od vanile i osvežavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
23. 07. 2026. u 07:00
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
Ako ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
22. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)