SRPSKI POSNI SLAVSKI KOLAČ: Recept sa kojim nema greške
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OVAJ recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom.
Foto: Printsrkin/Jutjub/ HomeStyleFoodLady
Zahvaljujući kombinaciji kisele vode i pravilnom dizanju testa, kolač ostaje svež i mekan i narednog dana, dok svojim izgledom daje poseban svečani utisak na stolu.
Sastojci:
- 600 g brašna
- 400 ml kisele vode
- 30 g svežeg kvasca ili 1 kesica suvog kvasca
- 90 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Priprema:
Najpre se u posudi sjedine kisela voda, šećer i kvasac kako bi se kvasac aktivirao. Nakon toga postepeno se dodaje brašno, ulje i so, pa se mesi dok testo ne postane glatko i elastično.
Kada je testo umešeno, potrebno ga je ostaviti na toplom mestu oko 45 minuta kako bi lepo naraslo. Posle toga testo se kratko premesi i oblikuje po želji, može ostati jednostavno ili se od njega mogu napraviti ukrasne pletenice karakteristične za slavski kolač.
Pripremljeno testo stavlja se u kalup obložen papirom za pečenje i ostavlja još kratko da odmori. Peče se u zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju i lepu koricu.
Ako tokom pečenja počne previše da tamni, može se prekriti papirom ili folijom kako bi ostao ravnomerno pečen.
Kada je kolač gotov, potrebno ga je izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi ispod čiste kuhinjske krpe.
(Informer)
Preporučujemo
CEZAR SALATA NA SRPSKI NAČIN: Recept koji je zaludeo i najveće gurmane
10. 05. 2026. u 15:53
Ova domaća čorba je najbolja za imunitet: Pravi se brzo, a obnavlja vašu energiju
05. 05. 2026. u 20:25
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Napravila skandal: Italijanka probala picu u Srbiji
SVI vrlo dobro znaju da je sunčana Italija rodno mesto pice. Nekako se sasvim logično nameće da upravo građani ove mediteranske zemlje budu oni najstroži i najobjektivniji degustatori kada je reč o ovom planetarno popularnom jelu. Ipak, kada se jedna žena sa Apeninskog poluostrva našla u unutrašnjosti Srbije i dobila priliku da proba našu pravu, bogatu domaćinsku verziju ovog specijaliteta, njena reakcija je preko noći postala hit na internetu.
11. 06. 2026. u 20:09
ZAŠTO JE IRFAN PROMENIO PREZIME? "Umalo nisam nastradao, imao sam pištolj u ustima"
"UMALO nisam nastradao i devedesetih..."
11. 06. 2026. u 10:56
ĆUTALA 20 GODINA Leontina otkrila sve o Željku Joksimoviću: "Imali smo jezivu svađu"
POSLE dvadeset godina, pevačica otkrila sve o svom odnosu sa Željkom.
11. 06. 2026. u 09:07
Zašto nikada ne treba reći: "Ja postim!"
MNOGI tokom posta nesvesno ponavljaju rečenicu: „Ja postim“. Kažu je kada ih neko ponudi mrsnom hranom, u razgovoru sa prijateljima ili kada objašnjavaju zašto nešto ne jedu. Međutim, prema rečima arhimandrita Vasilija Kostića, upravo u toj naizgled bezazlenoj rečenici može da se krije zamka koja čoveka udaljava od prave suštine posta.
11. 06. 2026. u 20:24
MARŠ OD 600km: Kako su Rusi posle NATO agresije '99 ušli na KiM - Pavlov i Džekson oči u oči i čuveno "Neću da izazovem III svetski rat"
U ČETIRI sata ujutro, 11. juna, grupa je napustila Ugljevik, vozeći se oklopnim vozilima i kamionima preko Jugoslavije prema Prištini. Bilo je ukupno 15 oklopnih vozila i 35 kamiona u kojima je bilo 206 vojnika. Osim običnih vojnih kamiona, u koloni je bilo i nekoliko vozila za dopunu goriva i vozilo veze. Morali su da pređu razdaljinu od preko 600 km da bi stigli do odredišta.
11. 06. 2026. u 13:17
VAŽAN OKRŠAJ NA STARTU MUNDIJALA: Son predvodi Koreju, Česi traže šansu iz prekida
PRVO kolo Grupe A na Svetskom prvenstvu 2026 donosi zanimljiv duel selekcija Južne Koreje i Češke koje će na "Stadionu Akron" u Zapopanu pokušati da naprave važan korak ka nokaut fazi (4.00).
11. 06. 2026. u 07:00
VATRENO NA KRIMU: Ukrajina "odsekla" poluostrvo, mostovi sravnjeni - eksplozije i požari na vojnim i infrastrukturnim lokacijama
U NOĆNOM napadu dronovima izbio je požar u rafineriji nafte Afipski u ruskom Krasnodarskom kraju, strateškom energetskom pogonu koji je od početka rata česta meta napada.
11. 06. 2026. u 15:25
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJI RECEPT ZA BAKIN KOLAČ: Tajna je u sastojku koji svi zaborave da stave u testo
PRAVI, najbolji recept za bakin kolač zahteva samo jedan, zaboravljeni sastojak. On čini da kolač bude savršeno mekan iznutra, a hrskav spolja – i to svaki put. Trik je u limunu! I to ne samo u aromi, već i u moći njegovog soka.
11. 06. 2026. u 19:29
STARINSKI RECEPT ZA DOMAĆI SOK OD VIŠANJA: Pravi se veoma lako od samo 4 sastojka i ne postoji lepši
LETO je idealno vreme za pripremu domaćih sokova, a među najpopularnijima je sok od višanja zbog svog osvežavajućeg, blago kiselkastog ukusa.
11. 06. 2026. u 17:00
TIRAMISU NA SRPSKI NAČIN: Najkremastiji kolač sa keksom i domaćom kafom
AKO volite tiramisu, ali tražite jednostavniju i povoljniju verziju, ova varijanta sa domaćom kafom i petit keksom mogla bi da postane vaš novi omiljeni kolač.
11. 06. 2026. u 16:41
ŠARLOTA SA JABUKAMA: Neodloljivi kolač uz soljicu kafe
Miris jabuka i cimeta koji se širi domom jedan je od onih koji bude najlepše uspomene. Danas vam donosimo recept za sočnu šarlotu sa penastim filom i hrskavom koricom – savršen kolač za porodično okupljanje, nedeljno popodne i šoljicu omiljene kafe.
11. 06. 2026. u 15:00
KREM ČORBA OD PEČENOG PARADAJZA I POVRĆA: Zdrav i ukusan ručak
Bogatstvo ukusa pečenog paradajza, paprike i belog luka pretvara ovu jednostavnu čorbu u pravu gurmansku poslasticu. Uz hrskave krutone i rastopljenu mocarelu, svaka kašika donosi uživanje.
11. 06. 2026. u 10:00
Komentari (0)