ŠTAPIĆI SA ČVARCIMA: Mirisni štapići koji nestaju sa stola za tren

Hrskavi spolja, a mekani i vazdušasti iznutra, mogu se pripremiti u više varijanti – sa čvarcima, sirom ili aromatičnim belim lukom i puterom.

ШТАПИЋИ СА ЧВАРЦИМА: Мирисни штапићи који нестају са стола за трен

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 750 gr brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kafena kašičica šećera
  • 250 ml mleka
  • 200 ml ulja
  • 2 jaja
  • po želji: čvarci, sir ili beli luk sa puterom
  • 1 jaje za premazivanje
  • susasm za posipanje

Priprema:

Mleko blago zagrejte, pa njime prelijte kvasac i šećer. Ostavite nekoliko minuta da se kvasac aktivira. U većoj posudi pomešajte brašno i so. Dodajte narastao kvasac, jaja i ulje, pa umesite glatko i elastično testo. Odvojite deo testa, razvucite ga oklagijom i po želji pospite izabranim nadevom. Uvijte testo u rolat i oblikujte štapiće. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Poslužite tople i uživajte u bogatom ukusu domaćeg peciva.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

TRAMP OBJAVIO VUČIĆEV INTERVJU