HRSKAVA PILETINA SA PARMEZANOM: Ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatna i hrskava, a iznutra sočna i mekana, ovaj specijalitet donosi savršen spoj aroma i tekstura.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 pileća filea
- 1/2 šolje rendanog parmezana
- 1/2 šolje prezli
- 3 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike otopljenog putera
- 1 kašičica italijanske mešavine začina
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- so i sveže mleveni biber po ukusu
- svež peršun, sitno seckan
Priprema
U većoj posudi pomešajte rendani parmezan, prezle, sitno iseckan beli luk, italijanske začine, mlevenu papriku, so i biber. Dobro izmešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno rasporedili. Pileće filee premažite otopljenim puterom sa svih strana. Zatim svaki komad dobro uvaljajte u pripremljenu mešavinu parmezana i prezli, vodeći računa da površina bude ravnomerno prekrivena. Piletinu poređajte u blago podmazan pleh ili vatrostalnu posudu. Pecite u zagrejanoj rerni 25 do 30 minuta na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnosmeđu boju i ne bude potpuno pečena.
Za dodatnu hrskavost, poslednja dva do tri minuta uključite gornji grejač rerne. Na taj način korica će postati još primamljivija i aromatičnija.
Gotovu piletinu pospite svežim peršunom i poslužite dok je topla. Odlično se slaže sa pečenim krompirom, pireom, pirinčem ili svežom sezonskom salatom.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
27. 05. 2026. u 09:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Komentari (0)