KREMASTA TESTENINA SA JUNETINOM: Bogat i zasitan obrok

Rastopljena mocarela, parmezan i aromatični začini savršeno se spajaju sa mlevenom junetinom i testeninom, stvarajući jelo puno ukusa i kremaste teksture. Priprema traje svega pola sata, a rezultat je obrok koji će svi tražiti ponovo.

КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ЈУНЕТИНОМ: Богат и заситан оброк

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 340 gr  testenine
  • 450 gr mlevene junetine
  • 2 kašike putera
  • 3 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 šolje slatke pavlake za kuvanje
  • 1 i po šolja rendane mocarele
  • 1/2 šolje rendanog parmezana
  • 1 kašičica italijanske mešavine začina
  • 1/2 kašičice ljute mlevene paprike ili ljutih pahuljica
  • so i crni biber po ukusu
  • svež peršun za dekoraciju

Priprema

Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, a zatim je procedite. U dubljem tiganju propržite mlevenu junetinu na srednjoj temperaturi dok ne dobije lepu smeđu boju. Odstranite višak masnoće. Dodajte puter i beli luk, pa mešajte oko jedan minut dok ne zamirišu. Sipajte pavlaku za kuvanje i dobro promešajte. Dodajte parmezan, italijanske začine, ljutu papriku, so i biber. Mešajte dok sos ne postane gust, gladak i kremast. Ubacite mocarelu i nastavite da mešate dok se potpuno ne otopi. Dodajte kuvanu testeninu i dobro izmešajte kako bi se svaki komad obložio bogatim sosom. Pospite svežim peršunom i poslužite dok je jelo još toplo.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

PIŠITE DA SAM NAJGORI TRENER! Ergin Ataman udario i na srpske medije nakon poraza Panatinaikosa od Olimpijakosa (VIDEO)