PILETINA U SOSU OD POMORANDŽE I SOJA SOSA: Savršen spoj slatkih i slanih ukusa

Zahvaljujući svežem soku, đumbiru i soja sosu, meso ostaje mekano i sočno, dok sos dobija bogatu aromu i primamljivu zlatnu boju. Uz mirisni pirinač, ovo jelo je idealan izbor za porodični ručak ili večeru.

ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПОМОРАНЏЕ И СОЈА СОСА: Савршен спој слатких и сланих укуса

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 8 pilećih batačića
  • 1 kašika ulja
  • 2 čena belog luka
  • manji komad svežeg đumbira
  • 4 kašike kečapa
  • 5 kašika soja sosa
  • 250 ml soka od pomorandže
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • malo bibera
  • čili pahuljice po želji

Za serviranje:

  • pirinač
  • mladi luk
  • susam

Priprema

U većem tiganju zagrejte ulje i propržite pileće batačiće sa svih strana dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Dodajte sitno iseckan beli luk i narendani đumbir, pa kratko propržite da oslobode aromu.

U posebnoj posudi pomešajte sok od pomorandže, kečap, soja sos i med. Smesu sipajte preko piletine, dodajte mlevenu papriku, biber i čili pahuljice ako želite pikantniji ukus.

Smanjite temperaturu i ostavite da lagano krčka oko 30 minuta. Tokom kuvanja tečnost će se postepeno redukovati, a sos postati gušći i sjajan.

Važno je da sos ne uvri potpuno. Treba da ostane dovoljno gustog preliva kojim ćete preliti meso i pirinač prilikom serviranja.

Poslužite uz skuvan pirinač, a jelo ukrasite sitno seckanim mladim lukom i susamom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

GROBARI U DELIRIJUMU, DELIJE SKIDAJU KAPU: On je novi trener FK Partizan?!