RIGATONI SA KOBASICOM I ČERI PARADAJZOM: Bogato jelo italojankse kuhinje
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mirisna kobasica, sočni čeri paradajz, svež bosiljak i parmezan stvaraju savršen sos koji se idealno slaže sa rigatoni testeninom. Priprema je brza, a rezultat je ukusan ručak koji će se naći na vašem stolu za manje od pola sata.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 170 gr rigatoni testenine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- malo ljute papričice (po ukusu)
- 250 gr sveže kobasice
- 50 ml belog vina
- 250 gr čeri paradajza
- so po ukusu
- nekoliko listova svežeg bosiljka
- 40 gr rendanog parmezana
Priprema
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte sitno iseckan beli luk i ljutu papričicu i kratko propržite. Dodajte kobasicu bez omotača, usitnite je varjačom i pržite dok ne dobije lepu zlatnu boju. Nalijte belo vino i sačekajte da alkohol ispari. Dodajte prepolovljeni čeri paradajz, posolite, ubacite bosiljak, poklopite i kuvajte 10–15 minuta, dok paradajz ne omekša i pusti sok.
Rigatoni skuvajte u posoljenoj vodi do stepena al dente. Sačuvajte malo vode od kuvanja, a zatim testeninu prebacite u tiganj sa sosom. Dodajte parmezan i po potrebi malo vode od kuvanja testenine. Dobro promešajte dok sos ne postane kremast. Poslužite odmah, uz još malo parmezana i nekoliko svežih listova bosiljka.
Savet: Za još bogatiji ukus koristite domaću svežu kobasicu i zreli parmezan, a po želji dodajte i malo sveže mlevenog crnog bibera neposredno pre serviranja.
Uživajte!
Preporučujemo
MAFINI SA MALINAMA I ČOKOLADOM: Mekani, mirisni i gotovi za pola sata
29. 06. 2026. u 11:00
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
26. 06. 2026. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PARTIZAN ZAPOČINjE EVROPSKI PUT: "Crno-beli" ove godine moraju ući u Ligu konferencija!
NAKON razočaravajućeg remija sa Zemunom, Partizan se okreće obavezama u Evropi koju počinje od drugog kola kvalifikacija za LK u kojima će se sastati sa Unom Štrasen. Prvi meč igra se ove večeri u Beogradu od 21.00.
23. 07. 2026. u 07:17
"NISAM IMALA VEZU": Svi detalji porođaja Edite Aradinović - evo kako se mama i beba osećaju
EDITA Aradinović juče je ostvarila svoju najveću životnu želju i postala majka.
23. 07. 2026. u 09:35
"NISAM ZNAO ŠTA TAJ SIMBOL ZNAČI" Darko Lazić o spornoj fotografiji sa Albankom - "Ona je iskoristila priliku"
DARKO Lazić našao se u centru skandala nakon što se na društvenim mrežama pojavila fotografija sa Albankom gde su mnogi protumačili da su napravili simbol dvoglavog orla.
22. 07. 2026. u 08:34
(Uznemirujuće) Pao na ženu sa 12. sprata - ona poginula, on preživeo! Šetala sa drugaricom jedan posle ponoći kroz Nagoju
ŽENA u dvadesetim godinama preminula je nakon što je na nju u Nagoji, u centralnom Japanu, pao muškarac koji je najverovatnije skočio sa dvanaestospratnice, koji je preživeo pad ali je teško povređen, saopštila je danas lokalna policija.
22. 07. 2026. u 17:27
PORODILA SE EDITA: Otkrila ime za devojčicu, otac bebe raskinuo sa majkom
Tokom trudnoće, Edita Aradinović je često delila trenutke iz svog života sa pratiocima na društvenim mrežama, gde je otvoreno govorila o promenama kroz koje je prolazila.
22. 07. 2026. u 22:38 >> 23:10
SAD ĆE U ZATVOR: Bračni par "okrenuo glavu" dok je izvršavala samoubistvo, legla na šine pod voz! Krivično delo - "zatvaranje očiju"
NEMAČKA policija pokrenula je istragu protiv para koji je na železničkoj stanici mirno posmatrao kako žena leže na šine pod voz, ne pokušavajući da joj pomogne.
22. 07. 2026. u 22:53
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
ŠTRUDLA OD MALINA I VANILE: Mirisni desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja izgleda kao da je stigla iz poslastičarnice, a priprema se lako i brzo, ova štrudla od malina i vanile je pravi izbor. Hrskavo lisnato testo, kremasti fil od vanile i osvežavajuće maline čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
23. 07. 2026. u 07:00
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
Ako ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
22. 07. 2026. u 07:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Lagani i vazdušasti, idealni su za doručak ili ručak
Ovi uštipci mogu da stoje ceo dan i da opet budu sveži i lepi kada ih jedete.
22. 07. 2026. u 00:05
TRADICIONALNI RECEPT ZA RUSKU TORTU: Nežna poslastica sa ukusom sladoleda koja se topi u ustima
AKO ste ljubitelj laganih, kremastih poslastica, torta poreklom iz Rusije je nepogrešiv izbor za vas.
21. 07. 2026. u 09:32
Komentari (0)