RIGATONI SA KOBASICOM I ČERI PARADAJZOM: Bogato jelo italojankse kuhinje
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mirisna kobasica, sočni čeri paradajz, svež bosiljak i parmezan stvaraju savršen sos koji se idealno slaže sa rigatoni testeninom. Priprema je brza, a rezultat je ukusan ručak koji će se naći na vašem stolu za manje od pola sata.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 170 gr rigatoni testenine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- malo ljute papričice (po ukusu)
- 250 gr sveže kobasice
- 50 ml belog vina
- 250 gr čeri paradajza
- so po ukusu
- nekoliko listova svežeg bosiljka
- 40 gr rendanog parmezana
Priprema
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte sitno iseckan beli luk i ljutu papričicu i kratko propržite. Dodajte kobasicu bez omotača, usitnite je varjačom i pržite dok ne dobije lepu zlatnu boju. Nalijte belo vino i sačekajte da alkohol ispari. Dodajte prepolovljeni čeri paradajz, posolite, ubacite bosiljak, poklopite i kuvajte 10–15 minuta, dok paradajz ne omekša i pusti sok.
Rigatoni skuvajte u posoljenoj vodi do stepena al dente. Sačuvajte malo vode od kuvanja, a zatim testeninu prebacite u tiganj sa sosom. Dodajte parmezan i po potrebi malo vode od kuvanja testenine. Dobro promešajte dok sos ne postane kremast. Poslužite odmah, uz još malo parmezana i nekoliko svežih listova bosiljka.
Savet: Za još bogatiji ukus koristite domaću svežu kobasicu i zreli parmezan, a po želji dodajte i malo sveže mlevenog crnog bibera neposredno pre serviranja.
Uživajte!
Preporučujemo
MAFINI SA MALINAMA I ČOKOLADOM: Mekani, mirisni i gotovi za pola sata
29. 06. 2026. u 11:00
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
26. 06. 2026. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
HARVI VAJNSTIN IZ ZATVORA HITNO PREBAČEN U BOLNICU: Osramoćenom holivudskom moćniku osuđenom za silovanja stanje sve gore
HOLIVUDSKI producent ponovo je zbog zdravstvenih problema morao da napusti zatvorsku ćeliju.
02. 07. 2026. u 09:06
KAKO ĆE SE SRBIJA POSTAVITI? Šešelj otkrio šta će se dogoditi na prostoru bivše Jugoslavije
SRBI nemaju zbog čega da se izvinjavaju, kaže predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
01. 07. 2026. u 19:28
NAJBOGATIJA SRPKINjA: "Muž i deca su muslimani, ja pravoslavka - nikada nisam prešla u islam"
"IMAMO četvoro dece - Asiju, Hilala, Hamdana i Rašida. Njihove obaveze posle škole su brojne: šah, klavir, arapski jezik, košarka, plivanje... Dobro sam organizovana, ali imam i veliki tim kod kuće."
01. 07. 2026. u 20:27
PREŽIVEO POŽAR, RAT I DVA PADA AVIONA, PA PRESUDIO SEBI: Životna priča slavnog pisca i danas šokira
NA današnji dan, 2. jula 1961. godine, preminuo je Ernest Hemingvej, jedan od najznačajnijih pisaca svih vremena.
02. 07. 2026. u 11:10
BELI GRAD TO NE PAMTI: Baka nasred ulice stavila bazen - na Dubravu stigla policija (VIDEO)
"TREBALO bi da imaju troje male dece na umu."
01. 07. 2026. u 21:51
UNIŠTILA MU KONCERT: Zašto Gaga Mirković i Mile Kitić godinama nisu pričali?
PRVO su se mnogo voleli, pa onda godinama nisu razgovarali, a sada su ponovo zajedno.
02. 07. 2026. u 09:56
KLANICA U KONSTANTINOVKI: Ukrajinci beže, Rusi jurišaju sa isukanim bajonetima
KOMANDANT bataljona je izjavio da ukrajinske oružane snage izbegavaju borbu lakog oružja u Konstantinovki. Prema njegovim rečima, tokom čišćenja naselja, ukrajinski vojnici pokušavaju da izbegnu blisku borbu, jer su inferiorni u odnosu na ruske jedinice u vatrenim obračunima.
01. 07. 2026. u 15:48 >> 15:55
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
JEZIV SNIMAK IZ HRVATSKE, DEVOJKE VIKALE: "Ne u autobus, ne!"
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak koji prikazuje zabrinjavajuću vožnju vozača kamiona.
30. 06. 2026. u 11:05
Najnovije iz rubrike
ČOKO PLAZMA TORTA: Osvaja na prvi zalogaj
Hrskave kore sa plazma keksom, svilenkasti čokoladni fil i kremasti plazma fil čine savršenu kombinaciju ukusa. Iako priprema zahteva malo više vremena, rezultat je torta koja će biti zvezda svake svečane trpeze.
02. 07. 2026. u 14:00
STARI SRPSKI RECEPT ZA DŽEM OD MALINA: Bez konzervansa i drugih dodataka
UZ svega nekoliko osnovnih sastojaka možete pripremiti domaći džem od malina bogatog ukusa i mirisa, bez konzervansa, veštačkih boja i drugih dodataka.
02. 07. 2026. u 09:05
ŠARENI POVRTNI UŠTIPCI: Jednostavan, ukusan i lagan letnji obrok
Pripremaju se od tikvica, šargarepe i cvekle, peku se u rerni i osvajaju hrskavom koricom i sočnom unutrašnjošću. Bogati su povrćem, lepo izgledaju na tanjiru i odlični su za celu porodicu.
02. 07. 2026. u 07:00 >> 05:55
OSEVEŽAVAJUĆA KROMIR SALATA: Savršen letnji obrok
Kombinacija mladog krompira, zelene boranije, leblebija i maslina, uz aromatični pesto od svežeg bosiljka, donosi bogatstvo ukusa i boja na tanjiru. Odlična je kao samostalan obrok, ali i kao prilog uz ribu, piletinu ili meso sa roštilja.
01. 07. 2026. u 15:00
HRSKAVA LETNJA PITA SA TIKVICAMA: Ukusan obrok bez mnogo truda
Ova hrskava pita, nalik veoma tankoj pici, priprema se za svega nekoliko minuta, a kombinacija kremastog namaza, tikvica, kozjeg sira i slanine osvaja već na prvi zalogaj.
01. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)