SVINJSKI BUT U BELOM VINU: Stari recept s juga Srbije
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Pripremite marinadu tako što ćete u secku usitniti i sjediniti sve sastojke, osim vina. Zatim dodajte vino i promešajte.
Foto: Shutterstock
Stavite meso u oval i sipajte preko marinadu (rukama je dobro utrljajte u meso). Ostavite da prenoći u frižideru, ali povremeno okrećite meso kako bi bilo stalno u marinadi. Ujutru izvadite iz frižidera i ponovo ga okrenite. Kada posuda dostigne sobnu temperaturu, poklopite je i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni.
Pecite sat do sat i po. Na pola pečenja okrenite meso kako bi se peklo i sa druge strane. Pred kraj, skinite poklopac sa ovala da se meso peče dok ne bude hrskavo sa gornje strane. Kada ga izvadite iz rerne, u istom ovalu ispecite krompir.
Potrebno je:
- 1,5-2 kg svinjskog buta (mogu i leđa ili vrat)
- kašika senfa
- do 1 čaše belog vina
- 1/2 kašičice mlevenog lovorovog lista
- 1-2 čena belog luka
- 1/2 glavica crnog luka
- kašika sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 dl paradajz sosa ili kečapa
- 1/2 kašičice slatke tucane paprike
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
- prstohvat začina po izboru (ruzmarin, biber, mleveni đumbir, ljute papričice...)
Preporučujemo
PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora
29. 01. 2023. u 16:20
SOČNO TELEĆE PEČENjE U RERNI: Po receptu najiskusnijih kuvara - tajna je u brašnu
31. 01. 2023. u 10:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Drugi pišu
Šok preokret u Seuti?! Hitno se oglasila španska vlada! Haos u EU "Ovo ćemo biti mi!"
31.07.2026 - 14:53 >> 16:51
Pročitajte više
KRIZA KAKVU IZRAEL NE PAMTI: 100 vojnika iz elitne brigade "Givati" ostavilo oružje i napustilo bazu
IZRAELSKA vojska suočila se s jednim od najozbiljnijih unutrašnjih incidenata poslednjih godina nakon što je oko 100 pripadnika elitne brigade Givati, uključujući vojnike i komandante bataljona Cabar, napustilo vojnu bazu Sde Teiman i ostavilo svoje oružje nakon sukoba sa komandantom jedinice
30. 07. 2026. u 15:41
"LUIS JE UMIRAO SAT VREMENA ČEKAJUĆI HITNU POMOĆ!" Pevač u trenutku nesreće još uvek disao - 15 leta kasnije isplivali detalji
DETALjI tragične smrti Ljubiše Stojanovića Luisa otkrivaju da je umirao sat vremena čekajući hitnu pomoć nakon nesreće.
31. 07. 2026. u 11:18
IZNENAĐUJUĆI EFEKTI: Šta se dešava u našem telu ako svaki dan jedemo lubenicu?
LUBENICA se sastoji od otprilike 92 procenta vode, što je čini izvrsnim izborom za hidrataciju, posebno tokom vrelih letnjih dana.
31. 07. 2026. u 11:50
Kad Sloboda Mićalović izbaci duboki dekolte - o tome se priča (FOTO)
ZANOSNA Sloboda Mićalović.
30. 07. 2026. u 21:41
"REALNO JE DA DOBIJEM OTKAZ" Sarapa o napuštanju Pinka: "Ako ne ispunjavam uslove..."
SARAPA otkrio da li je bio zabrinut za svoje radno mesto....
31. 07. 2026. u 09:05
SKANDAL U HRVATSKOJ Darka Lazića izbacili posle pola sata? On kaže: "Kako ih nije sramota!"
SKANDALI ga u stopu prate. Ili on njih...
30. 07. 2026. u 22:28
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
Najnovije iz rubrike
SAHER TORTA: Bezvremenski čokoladni klasik
Bogat ukus tamne čokolade, sočan biskvit i mirisna marmelada od kajsija čine ovu tortu jednim od najpoznatijih deserta na svetu. Uz proveren recept, pripremite Saher tortu koja će oduševiti i izgledom i ukusom.
31. 07. 2026. u 15:00
HRSKAVI ŠTAPIĆI OD PIRE KROMPIRA: Super grickalica uz omiljeni sos
Ako vam je posle ručka ostao pire krompir, ne žurite da ga bacite. Od samo nekoliko jednostavnih sastojaka možete pripremiti hrskave štapiće koji su spolja zlatni i hrskavi, a iznutra mekani i puni ukusa.
31. 07. 2026. u 11:00
FRAGOTINI: Hrskavi zalogaji puni ukusa
Hrskava lisnata kora krije bogat fil od prženog patlidžana, mocarele, paradajz sosa, parmezana i svežeg bosiljka. Savršeni su kao predjelo, zalogaj uz druženje ili lagana večera, a priprema je brza i jednostavna.
31. 07. 2026. u 07:00
PROTEINSKA PICA: Sprema se lako, a ukus će vas oduševiti
Ako volite picu, ali tražite zdraviju i hranljiviju varijantu, ovaj recept je pravi izbor. Viralna proteinska pica postala je hit na društvenim mrežama zahvaljujući jednostavnoj pripremi, bogatom ukusu i sastojcima koji obiluju proteinima. Idealna je za doručak, ručak ili večeru, a priprema se za svega nekoliko minuta.
30. 07. 2026. u 15:00
LETNJI KOLAČ SA BOROVNICAMA: Desert za tople letnje dane
Nežna tekstura, miris svežeg limuna i slatko-kisele borovnice stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će oduševiti i ukućane i goste. Priprema je jednostavna, a rezultat je kolač koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice.
30. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)