Ručak dana

ZIMSKE ŠPAGETI: Sa sirom i biberom - brza večera

Andrijana Nešić

27. 01. 2023. u 18:25

Prokuvajte 1,5 l vode, posolite, pa špagete skuvajte po uputstvu sa pakovanja. Ocedite ih, ali sačuvajte 3/4 šolje vode u kojoj je pasta kuvana.

ЗИМСКЕ ШПАГЕТИ: Са сиром и бибером - брза вечера

Foto: Shutterstock

Na vatri, u dubljem tiganju, rastopite 2 kašike maslaca, dodajte biber i, protresajući posudu, kuvajte oko minut. Ulijte 1/2 šolje sačuvane tečnosti, ubacite skuvanu pastu i preostali maslac.

Smanjite temperaturu, pa dodajte i parmezan ili "grana padano" sir. Promešajte, a onda sklonite sa šporeta i dodajte pekorino. Mešajte sve dok se sir ne istopi. Ako vam se učini da je sos gust, ulijte i preostalu sačuvanu vodu u kojoj se testenina kuvala.

Potrebno je:

  • 600 g špageta
  • 3/4 šolje vode u kojoj se pasta kuvala
  • so
  • 3 kašike maslaca (neslanog)
  • 1 kašičica krupno mlevenog crnog bibera
  • 3/4 šolje rendanog parmezana ili sira "grana padano"
  • 1/3 šolje rendanog pekorino (ovčjeg) sira

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
UKRAJINA JE DALA PUTINU POVOD DA JE RASTURI OD BOMBARDOVANJA Tramp upozorava na žestoku eskalaciju

"UKRAJINA JE DALA PUTINU POVOD DA JE RASTURI OD BOMBARDOVANjA" Tramp upozorava na žestoku eskalaciju