URAGAN NA TANJIRU: Da li ste spremali crnu papriku?
CRNA PAPRIKA je toliko zdrava da je prava šteta termički je obrađivati, pa vam zato predlažemo ovaj recept
Foto: A.M.
Crna paprika se priprema na isti način kao i žuta, zelena ili crvena. Međutim, smatra se da je izuzetno zdrava, prepuna vitamina, pa se obično priprema sveža - u salati. Crna paprika je retka, ali stara sorta i zbog toga je skuplja od običnih paprika.
Sastojci za crnu punjenu papriku
- 1 crna paprika
- 1 paradajz
- mali crni luk
- parče kozjeg sira
- limun
- šoljica bulgura
- struk peršuna
- maslinovo ulje
Foto: A.M.
Priprema crne paprike
Čaša bulgura se skuva u vodi, a kada provri već je gotov. Iscedite ga i ostavite u cediljki da se ohladi.
Sve se sitno isecka i pomeša sa bulgurom.
Crna paprika se opere i pažljivo iseče po sredini. Očisti se od semenki i odloži na stranu. Paradajz se opere i oljušti pa iseče na kockice. Crni luk se iseče veoma sitno. Peršun se opere i sitno isecka.
Foto: A.M.
Bulgur se pomeša sa paradajzom, crnim lukom i peršunom, začini limunom i maslinovim uljem, pa napuni paprika.
Uz bulgur i papriku odlično se slaže kozji sir, koji se iseče na kockice.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
I NEBESA PLAČU ZBOG GOVORA UNUKE: "Nisu nam rekli da si umro, ali mi smo znali! Kažu da tako mora, ali želimo da si još uvek tu"
LEGENDARNI pevač narodne muzike i jedan od najvoljenijih pevača sa prostora bivše Jugoslavije, Halid Bešlić, biće sahranjen danas u Sarajevu.
13. 10. 2025. u 11:12 >> 11:29
ŠTA OZNAČAVA PREDMET NA TABUTU HALIDA BEŠLIĆA: Simbol identiteta i ponosa (FOTO)
NA TABUTU Halida Bešlića vidi se crveni fes, koji ima duboko simbolično značenje u islamskoj i bošnjačkoj tradiciji.
13. 10. 2025. u 14:42
SVI KAO JEDAN - ZA HALIDA: Ko je sve stigao iz Beograda da se oprosti od Bešlića
OPROŠTAJ od muzičke legende...
13. 10. 2025. u 10:44 >> 11:33
ŠEŠELj O NAJBOLNIJEM SRPSKOM PITANjU: Nema daljih razgovora
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj kazao je da režim ne sme da prihvati dalje razgovore sa stranim faktorom o Kosovu i Metohiji dok se ne realizuje Zajednica srpskih opština.
13. 10. 2025. u 17:57
ORBAN NAJAVIO ISTORIJU: "O ovome će se decenijama pričati"
MAĐARSKI premijer Viktor Orban najavio je da će ponedeljak biti „istorijski važan dan“, napominjući da će učestvovati na dva događaja „koja će se pamtiti decenijama“. U objavi na društvenim mrežama jutros je rekao da će u Gedelu, zajedno sa predsednikom OTP banke Šandorom Čanjijem, otkriti „posebne vesti o kojima će se pričati širom zemlje“. Nije otkrio dalje detalje, ali je naglasio da će to biti „događaj od nacionalnog značaja“.
13. 10. 2025. u 14:50
SAHRANjEN HALID BEŠLIĆ: Evo pored koga počiva - drug do druga, legenda do legende (FOTO)
PEVAČ Halid Bešlić ispraćen je uz sve običaje koje poštuje islamski svet.
13. 10. 2025. u 15:31 >> 15:31
MISTERIOZAN UREĐAJ SNIMLjEN PRE PADA NADSTREŠNICE: Dragan J. Vučićević otkriva nove dokaze (FOTO)
GLAVNI urednik Informera Dragan J. Vučićević ekskluzivno je otkrio nove dokaze o padu nadstrešnice u Novom Sadu na Železničkoj stanici 1. novembra 2024. godine.
13. 10. 2025. u 11:53
DRAMA U IZRAELSKOM PARLAMENTU: Levičar krenuo na Trampa, obezbeđenje hitno reagovalo (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp dočekan je ovacijama u izraelskom parlamentu Knesetu, gde je počeo njegov govor. Ubrzo nakon toga, levičarski poslanik Kneseta je počeo da dobacuje, a obezbeđenje je odmah reagovalo.
13. 10. 2025. u 13:34
UŠAO U RAKU POSLE SPUŠTANjA KOVČEGA: Sin se oprostio od Halida Bešlića (FOTO)
OPROŠTAJ u Sarajevu od legende narodne muzike, pevača Halida Bešlića.
13. 10. 2025. u 15:50
Najnovije iz rubrike
JESENJI KOLAČ SA ORASIMA: Topli, mekani i punjeni bogatim filom od oraha
Ovi domaći kolači idealni su za jesenje dane. Savršeno se slažu uz šolju čaja ili kafu, a jednostavno se prave od sastojaka koje već imate u kuhinji.
13. 10. 2025. u 17:00
HRSKAVE KUGLICE OD KROMPIRA: Recept za kuglice sa začinskim biljem
Lagan i ukusan recept za kuglice koje se savršeno slažu sa aromatičnim kremastim sosom — idealno kao predjelo ili lagana večera.
13. 10. 2025. u 17:00
HRSKAVI KROMPIR SA BELIM LUKOM I PARMEZANOM: Neverovatno ukusan prilog koji će svi obožavati
Ako tražite savršen prilog koji će se dopasti i deci i odraslima, ne tražite dalje! Ovaj pečeni krompir sa belim lukom i parmezanom je zlatno-hrskav spolja, mekan iznutra i pun mirisnih začina. Idealan je uz meso, ribu ili kao samostalan zalogaj uz umak.
13. 10. 2025. u 16:20
POSNA MIMOZA SALATA: Slojevita, ukusna i efektna
Ako tražite ukusnu i zasitnu posnu salatu za slavu ili druge prilike u vreme posta, ova slojevita salata sa tunjevinom je pravi izbor. Kombinacija povrća, posnog majoneza i prženog susama daje joj bogat ukus i lep izgled na trpezi.
12. 10. 2025. u 11:08
KUGLICE SA MAKOM I ČOKOLADOM: Ove kuglice sa makom lako se prilagođavaju – mogu biti i posne i mrsne
Ako volite mak, ove kuglice će vam postati omiljeni desert. Bez pečenja, sa samo nekoliko sastojaka i prelivene čokoladom — savršene su za posluženje uz kafu ili kao brza poslastica tokom dana. Priprema traje svega 30 minuta!
12. 10. 2025. u 09:38
Komentari (0)