ROLOVANA PILETINA: Na njoj bi vam pozavideli i francuski kuvari (FOTO)
Ne postoji čovek koji ne voli belo pileće meso, pa je ova nedelja prilika da iznenadite ukućane rolovanom piletinom
Foto: A. M.
Neki vole da prave rolovanu piletinu sa okoštenim mesom bataka, ali neuporedivo je jednostavnije to uraditi sa belim mesom.
Rolovana piletina - sastojci:
pileće belo meso
kačkavalj na listiće
tanko isečena šunka
jaje
brašno
prezle
čačkalice
pavlaka
majonez
kiseli krastavčić
vlašac
Rolovana piletina - priprema:
Filete belog mesa morate da nežno izlupate, a to je najbolje uraditi tako što se belo meso tanko iseče i prekrije najlonom pa nežno izlupa kako bi se istanjilo i lakše rolovalo.
Meso se raširi, pa se prvo stavi list šunke i odozgo kačkavalja. Preko kačkavalja može da se stavi vlašac. Meso se urola tako što se prvo saviju krajevi, pa sredina i pričvrsti se čačkalicom. Čačkalica se vadi tek na kraju, pre nego što se posluži.
Foto: A. M.
Rolovano meso se prvo uvalja u brašno, jaja i prezle. Ringla se ugreje na najjače, pa se smanji čim se stavi meso u tiganj sa uljem. Kada korica dobije zlatnu boju, meso se okrene na drugu stranu. Kada je gotovo, stavi se na tanjir sa salvetom da upije ulje.
Pohovano meso je najukusnije kada se jede sa tartar sosom koji se pravi tako što se pomeša ista količina majoneza i pavlake, doda sitno iseckan krastavčić, so, biber i vlašac.
Preporučujemo
SOČNO TELEĆE PEČENjE U RERNI: Po receptu najiskusnijih kuvara - tajna je u brašnu
31. 01. 2023. u 10:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KO JE NOVA PREMIJERKA UKRAJINE? Zbog nje je Tramp stavio potpis iako se Zelenski posvađao u "Ovalnom kabinetu"
UKRAJINSKI parlament potvrdio je izbor nove premijerke Julije Sviridenko. Rekonstruirana vlada sastoji se od starih i novih ministara.
17. 07. 2025. u 17:33
UGINUO IM PAS, NAŠLI ISTOG U AZILU: Istina ih šokirala - vlasnica se onesvestila kada je videla rezultate DNK testa (FOTO)
AKO STE ikada imali kućnog ljubimca, znate koliko on može biti ukorenjen u vašoj porodici. A gubitak tog ljubimca može biti veoma bolan.
18. 07. 2025. u 19:36 >> 19:37
"SAD CEO SVET ZNA DA JE TA JEDNA BUDALA - BUDALA" Posle zabrane u Hrvatskoj oglasio se Bajagin tim - ne odustaju
VELIKI koncert sastava "Bajaga i Instruktori", koji je trebalo da se održi u petak 22. avgusta u Solinu, otkazan je.
17. 07. 2025. u 10:23 >> 10:34
ROKVIĆ NALETEO NA MEDVEDA: Izleteo na put, a on - snima (VIDEO)
"MOJ medvede evo pada veče, a gde si ti".
17. 07. 2025. u 12:32
DRAMA U SRBIJI: 2 puta ga ujela zmija, vozili autoputem sa "sva 4" i policija ih zaustavila na naplatnoj rampi - minuti koji život znače
DRAMATIČNE scene viđene su juče na jugu Srbije nakon što je muškarca u blizini Vladičinog Hana čak dva puta ujela zmija.
17. 07. 2025. u 13:34
KO JE KRISTIN KABOT? Ljubavnica uhvaćena u AFERI sa oženjenim šefom na koncertu "Koldpleja"? (FOTO)
KRISTIN Kabot snimljena je na koncertu Coldplay-a sa svojim šefom, tehnološkim tajkunom Endijem Bajronom, a nakon što je otkrivena njihova afera, mnogima je zasmetalo i šta joj piše na profilu.
18. 07. 2025. u 13:16
ČETIRI ZEMLjE EU ODBILE TRAMPOV PLAN: Neće da kupuju američko oružje za Ukrajinu!
ČETIRI evropske zemlje odbile su da učestvuju u projektu predsednika SAD Donalda Trampa o kupovini američkog oružja za Ukrajinu.
16. 07. 2025. u 14:12
BEBA IZ SRBIJE SE UGUŠILA NAOČIGLED RODITELjA: Nezapamćena tragedija na Halkidikiju
BEBA iz Srbije, stara svega 13 meseci, iznenada je izgubila život u jednom ugostiteljskom objektu na Halkidikiju. Kako navode grčki mediji, ova nezapamćena tragedija odigrala se pred očima detetovih roditelja.
16. 07. 2025. u 14:33
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
JEDNO OD NAJOMILJENIJIH JELA: Najbolji trik za najukusnije pohovano belo meso
UMESTO jaja, dodajte ovaj sastojak i biće sočnije i mekše nego ikad.
18. 07. 2025. u 17:00
SAVRŠEN SU LETNJI DESERT: Krofnice kao sa plaže
BRZA poslastica koja miriše na leto.
18. 07. 2025. u 15:52
SALATA SA TUNJEVINOM, JAJETOM I SPANAĆEM: Odlična za letnje dane
Danas sa vama delimo recept za laganu salatu, punu proteina i vitamina i savršenu za letnji ručak ili večeru.
18. 07. 2025. u 11:00
BRZA LETNJA PITA: Miriše tako da niko ne ostaje ravnodušan
Leto je vreme za lake i ukusne obroke, a ova brza pita sa paradajzom, fetom i šunkom je upravo to – savršena kombinacija svežine, kremastog ukusa i hrskavog testa. Idealna je kao ručak, večera ili čak piknik obrok. Sprema se začas, a miriše tako da niko ne ostaje ravnodušan.
18. 07. 2025. u 09:00
KIFLICE SA EUROKREMOM: Recept koji će vas oduševiti
Miris domaćih kiflica koji se širi kuhinjom, a unutra – kremasto iznenađenje! Ove mekane, mirisne kiflice punjene eurokremom pravi su hit za doručak, užinu ili slatko druženje uz kafu. Brzo se prave, još brže nestanu!
18. 07. 2025. u 08:00
Komentari (0)