RECEPT KUVARICE IZ VRANJA: Pileće rolnice sa prelivom od ananasa
09. 02. 2023. u 20:29
JOVANA Janković jedna je od najmlađih i najpoznatijih kuvarica iz Vranja, koji svoj posao radi sa puno ljubavi. Iako za nju kažu da je “kraljica u spremanju tradicionalnih jela”, ona je sa čitaocima Novosti podelila svoj jedinstven recept, koji obožavaju gosti restorana u kome radi.
Foto : J.S.
Za pileće rolnice sa prelivom od ananasa potrebni su sledeći sastojci:
- 200 grama pilećeg filea
- 70 g kravljeg sira,
- orasi,
- 3 suve šljive
- Spanađ u briketima
Preliv od ananasa:
- 50 grama maslaca,
- 100 grama ananasa (svežeg ili kandiranog),
- 1 kašicica mlevenog đumbira,
- 2 kašičice karija,
- 100 mililitara soka od jabuke,
- 1 kasicica meda
Priprema rolnica:
Izlupati pileći file (ne mnogo tanko),zatim preko celog filea unutra rasporediti spanać i zatim ređati sir isečen na manje kocke, pa suvu šljivu u kojoj ste predhodno stavili orah i tako unakrsno dok ne popunite do kraja.
Foto : J.S.
Zaviti meso u rolnicu i staviti da se peče ili na skaru ili u pećnicu 180 stepeni 20-30 minuta.
Priprema preliva:
Na tiganj staviti maslac da se topi sa malčice maslinovog ulja (da vam maslac ne zagori,stavimo malo maslinovog).Kad se otopi dodati đumbir i kari, lepo umečati da razbijete grudvice,zatim dodate sok od jabuke i med(da dobije na gustini).Kad proključa dodati ananas iseckan na kockice.Sve to ostavite da ključa dok ne krene da dobija na gustini i onda sklanjamo sa vatre.
Rolnice secemo na kolutice i prelivamo ih napravljenim sosom,s tim što ananas stavljamo kroz sredinu
Služiti uz grilovano provrće!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NASTAO OD ISUSOVIH SUZA: Ovaj cvet obavezno unesite u kuću na Blagovesti, evo i zašto
U našem narodu postoji mnogo verovanja i običaja koji se vezuju za Blagovesti...
07. 04. 2026. u 08:31
BIZARNA PRIČA ZALjUBLjENE ASTRONAUTKINjE KOJA JE IZGUBILA SVE: Stavila je pelene, naoružala se i krenula za rivalkom (FOTO)
JEDNA od najpoštovanijih žena u njenoj oblasti, koja je imala priliku da boravi u svemiru, preko noći je ostala bez karijere, ugleda i supruga, a njen slučaj je donekle inspiracija i za poznati film s Natali Portman u glavnoj ulozi.
06. 04. 2026. u 13:22
ŠOK: "Ameri NISU spašavali pilota - KRALI su obogaćeni uranijum! Katastrofa za Vašington"
BAGEJ je nazvao operaciju spasavanja katastrofom za Vašington, jer iranska vojska tvrdi da su njene snage uništile dva helikoptera Crni jastreb i dva vojno-transportna aviona C-130.
06. 04. 2026. u 19:11
"RASTRGAO ČOVEKA NA KOMADE" Topovska pucnjava u Hrvatskoj, ima mrtvih
MUŠKARAC je poginuo danas popodne u Dvoru Veliki Tabor u opštini Desinić nakon nesreće sa topom koja se dogodila tokom tradicionalne manifestacije.
06. 04. 2026. u 16:30
IMA POSEBNO ZNAČENjE: Znate li zašto je za Uskrs obavezno ofarbati bar jedno jaje u LjUBIČASTO?
POSTOJI više razloga zašto se i ljubičasta boja smatra simbolom ovog hrišćanskog praznika.
06. 04. 2026. u 14:31
LAŽU VAS I OBMANjUJU SVE VREME: Komšinica progovorila o braku Miroslava Ilića - "Njega doživljavate kao zvezdu, a tek za Gocu nemam reči"
KOMŠINICA pevača Miroslava Ilića i njegove supruge Gordane otkrila je detalje iz njihovog privatnog života.
06. 04. 2026. u 13:02
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
DOBIO ODGOVOR: Šef diplomatije BiH besan zbog Karleuše
PEVAČICU Jelenu Karleušu uzeo je "na zub" ministar spoljnih poslova Bosne i Hercegovine, Elmedin Konaković zbog medijskog eksponiranja u državi.
04. 04. 2026. u 20:26
Najnovije iz rubrike
MIRISNA I MEKA KAO DUŠA: Napravite vaskršnju pogaču po receptu naših baka
PRIBLIŽAVAMO se velikom pravoslavnom prazniku, Uskrsu, te nam sledi period bogate trpeze.
07. 04. 2026. u 07:49
SA BOKVICOM I JEČMOM: Zelena čorba
Ništa ukusnije i zdravije od ove čorbe! Prženi ječam daje joj takav šmek da ćete se oduševiti već na prvi zalogaj.
07. 04. 2026. u 07:00
DOMAĆI BILJNI PUTER: Namaz pun arome
Uz nekoliko sastojaka i minimalan trud, možete napraviti ukusan namaz koji će obogatiti svako jelo. Saznajte kako da pripremite savršeni domaći biljni puter za svaku priliku.
06. 04. 2026. u 11:00
MIRISNA DOMAĆA SUPA OD SVEŽEG PARADAJZA: Ovaj jednostavan recept donosi punoću ukusa i prirodnu svežinu
Sa nekoliko osnovnih sastojaka i minimalno vremena, možete pripremiti savršeno lagano jelo ili uvod u ručak. Otkrijte kako da napravite kremastu i aromatičnu supu koja će oduševiti sva čula.
06. 04. 2026. u 09:00
IZ BAKINOG KUVARA: Domaći rolat sa pudingom
Teško je zamisliti dobru poslasticu bez aromatične vanile. Ukoliko ni vi ne možete da odoliti njenom ukusu, predlažemo vam ovaj starinski recept
06. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)