BOSANSKE ĐULBASTIJE: Ukusan i izdašan obrok koji se sprema za 30 minuta (VIDEO)
DONOSIMO vam jednostavan recept za đulbastije, starinsko jelo kojem se raduje cela porodica.
Foto: Printskrin Jutjub/ Slano i Slatko
Ukoliko nemate mnogo vremena, a želite da spremite nešto ukusno i zasitno, đulbastije su pravi izbor.
Sastojci:
oko 500 g mlevenog mesa
1 glavica crvenog luka
3 čena belog luka
3 krompira
3 kašike brašna
1 kašika peršuna
So, biber, začinska paprika
Preliv
15 g maslaca Foto: Printskrin Jutjub/ Slano i Slatko
2 -3 kašike brašna
600 ml mleka
100 ml pavlake za kuvanje
malo soli i drugih začina
Odozgo
Mocarela Foto: Printskrin Jutjub/ Slano i Slatko
Kačkavalj
Priprema:
Naseckati crveni i beli luk, pa dodati u mleveno meso. Krompir izrendati na krupnijoj strani rendeta. Sve dodati mlevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smesu. Dodati i brašno so biber i mešavinu začina. Sve dobro izmešati da se masa ujednači. Oblikovati đulbastije, kao pljeskavice i uvaljati ih u brašno. Pržiti ih u dobro zagrejanom ulju. Nije cilj da se potpuno isprže, nego samo da uhvate finu koricu sa obe strane. Pržene đulbastije slagati jednu do druge u vatrostalnu posudu ili pleh!
Bešamel- na ulje u kojem se pržilo meso dodati komadić putera. Staviti 2-3 pune kašike brašna i mešati da se ne stvore grudvice. Sipati mleko mešajući sve vreme. Dodati i pavlaku za kuhanje, so i biber, po želji.
Preliti đulbastije bešamelom pa posuti kačkavaljem i staviti da se peče oko 30 minuta, na 220 stepeni.
(Stil)
Preporučujemo
ČOKOLADNA TORTA OD PALAČINKI: Kremasto savršenstvo ukusa, osvaja na prvi zalogaj
26. 10. 2023. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MARKO RUBIO PODNEO OSTAVKU: Trampov čovek od poverenja odlazi sa veoma važne funkcije
DRŽAVNI sekretar Sjedinjenih Američkih Država Marko Rubio podneo je ostavku na mesto vršioca dužnosti šefa Nacionalnog arhiva SAD, saopštila je Nacionalna uprava za arhive i evidenciju (NARA).
06. 02. 2026. u 11:13
NA KOM MESTU STE VI? Horoskopski znaci od najslabijih do najizdržljivijih
POJEDINI horoskopski znaci su poznati po svojoj sposobnosti da izdrže životne udarce, dok drugi više teže miru.
06. 02. 2026. u 09:26
Ko je ĆERKA Mile Jovović? Ista majka, nasledila SRPSKE GENE (FOTO)
MILA Jovović, kojoj je pravo ime Milica Bogdanova Jovović, pohvalila se svojom naslednicom, i mnogi su sigurni da je ćerka slika i prilika slavne majke
06. 02. 2026. u 11:21
TESTAMENT ESME REDžEPOVE: Kome je slavna pevačica sve ostavila?
O imovini pevačice, nakon njene smrti mnogo se polemisalo u javnosti.
06. 02. 2026. u 10:46
ZAVRŠILA U BOLNICI: Majka Milice Todorović hitno operisana
JASMINA Todorović, majka pevačice Milice Todorović, hitno je operisana.
06. 02. 2026. u 13:57
POZNAT PO PREGOVORIMA SA PRIGOŽINOM TOKOM POBUNE: Ko je ranjeni ruski general? Komandovao u Siriji, nosi zvanje Heroja Ruske Federacije (FOTO)
SVETSKIM medijima danas je kao bomba odjeknula vest da je u Moskvi upucan general-potpukovnih ruske armije Vladimir Aleksejev.
06. 02. 2026. u 11:49
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
NEODOLJIVO HRSKAVI: Štapići sa susamom
Vino im dodaje dodatni šmek, a idealni su za svaku priliku. Slobodno napravite veću količinu, jer što duže stoje to su ukusniji.
06. 02. 2026. u 09:00
POSNA, A SLASNA: Krem čorba od graška, zdrav i jednostavan obrok
Krem čorba od graška je lagan, zdrav i brz obrok.
06. 02. 2026. u 08:00
SOFISTICIRANO JELO: Šafran rižoto, da uživate u svakom zalogaju
Sa belim vinom, šafranom i puterom, ovaj pirinač ima neverovatno aromatičan, a opet blag, ukus.
06. 02. 2026. u 07:00
TORTA OD LIMUNA I JAGODA: Savršen balans kiselkastih i slatkih ukusa
Sočna i lagana limun torta, punjena voćnim filom od jagoda i nežnom kremom od vanilije. Osvežavajuća, aromatična i savršena za toplije dane. Voće možete prilagoditi svom ukusu, ali kombinacija limuna i jagoda je provereni klasik.
06. 02. 2026. u 07:00
PUNJENE POGAČICE: Punjene pogačice koje nestaju sa stola za tren
Punjene pogačice su idealne za doručak, užinu ili kada vam stignu iznenadni gosti. Meke, mirisne i bogato punjene, osvajaju već na prvi zalogaj.
06. 02. 2026. u 12:30 >> 06:21
Komentari (0)