BRIONSKI KROMPIR SA ĆUFTAMA NA JOVANKIN NAČIN: Jelo koje je Tito obožavao i na koje niko neće ostati ravnodušan (FOTO)
JOVANKA Broz je krompir ćufte pripremala Titu dok su provodili vreme na Brionima. Ovaj recept je naučila od svoje majke.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Jednom kada probate ovo jelo sigurno ćete ga praviti ponovo. Ukus je fantastičan, a priprema nije zahtevna ni za početnike.
Sastojci:
1 kg krompira Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
500 g mlevenog mesa
2 jajeta
150 g slaninice
250 g rendanog kačkavalja
50 g maslaca
50 ml ulja
Origano, biber, vegeta…
500 ml paradajz sosa
Priprema:
Staviti krompir da se kuva, a za to vreme pripremiti ćufte. Iseckati sitno crni luk pa dodati u mleveno meso, a zatim dodati i seckani beli luk. Sitno seckanu slaninicu pomešati sa smesom, a onda dodati i jaja uz začine. Dobro promešati smesu i ostaviti da odstoji nekih 30 minuta.
U posebnu činiju sipati paradajz pire (sos), ulje i kašičicu origana pa promešati. Skuvan krompir procediti i izgnječiti uz margrin, kao kada se priprema pire. U tu smesu dodati rendani kačkavalj pa ponovo promešati. Izručiti krompir u činiji za pečenje i lepo ravnomerno rasporediti. Preliti ga smesom sa paradajzom.
Foto: Printskrin Jutjub/Deda Miletova Kuhinja
Ćufte poređati preko smese od krompira. Peći na 180 stepeni oko tridesetak minuta. Dodati kačkavalj preko ćuftica pa vratiti da se dopeče još desetak minuta.
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KO JE DRUGA ŽENA MUSTAFE SANDALA? Razveo se od Emine, a sad ljubi zgodnu plavušu - dve decenije mlađu (FOTO)
NOVA izabranica mlađa je dve decenije mlađa od Mustafe...
26. 06. 2025. u 17:37
"NEĆU TE ZADRŽAVATI" Goca iskreno o odnosu sa Rašom: "Teško je kada te neko ne želi"
"ONE sekunde kad me više ne želiš ja te neću zadržavati."
26. 06. 2025. u 18:42
"IZGUBIO JE MNOGO, IMA PRAVO DA SE LjUTI" Nakon Duškovih uvreda, Karleuša neće da ćuti - potkačila bivšeg: "Nisam to očekivala od njega..."
KARLEUŠA je priznala da nije očekivala takvu reakciju bivšeg supruga.
26. 06. 2025. u 16:41
Džezverska - kafa koja okuplja
Znaš ono kad neko u kancelariji pita: “Kuvam kafu – hoće neko?"
23. 04. 2025. u 12:40
Potpisan ugovor o izgradnji projekta Marina Dorćol
Ugovor za izgradnju prve faze ekskluzivnog poslovno-stambenog kompleksa Marina Dorćol potpisali su, u Ambasadi Češke, kompanija SEBRE kao investitor i austrijska kompanija Štrabag, koja će biti generalni izvođač.
20. 06. 2025. u 16:00
KAKO JE SRBIN IZ LESKOVCA POSTAO SLAVNI INDIJANSKI POGLAVICA? Uvršćen na listu 300 najbitnijih ličnosti u istoriji
DALEKI i egzotični svet Indijanaca zahvatio je kao manija sredinom prošlog veka Evropljane. Svako se trudio da u svoj život unese deo legendarnog Divljeg zapada, oduševljavajući se indijanskim filmskim pričama.
26. 06. 2025. u 19:32
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
ISTINA O BEBEKOVOM POREKLU: Demantovao pogrešne informacije
PEVAČ Željko Bebek proslavio se u bendu Bijelo dugme, a onda je nizao uspehe i u solo karijeri. On je decenijama na javnoj sceni, a malo ko zna da njegovo ime nije Željko.
25. 06. 2025. u 16:30
Najnovije iz rubrike
KREMASTA PALENTA: Recept zha brz i ukusan doručak
Ako tražite zdrav, ukusan i brz doručak – slana palenta sa spanaćem je idealno rešenje. Bogata vlaknima i gvožđem, ova kombinacija daje energiju za ceo dan, a priprema je jednostavna. Savršeno uz jogurt ili kuvano jaje, ovaj recept je pravi primer kako doručak može biti i praktičan i hranljiv.
26. 06. 2025. u 15:34
BRZ I OSVEŽAVAJUĆ DESERT: Plazma torta sa jagodama, bez pečenja, lagana i puna ukusa (VIDEO)
Bez pečenja, lagana i puna ukusa – ova torta spaja neodoljivu plazmu i sočne jagode u savršen slatki zalogaj. Idealna za letnje dane i sve prilike!
26. 06. 2025. u 11:11
BRZI RUČAK OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA: Mekane piroške od krompira (VIDEO)
MEKANE i sočne, pržene do zlatno-smeđe boje, idealne su za brzi ručak, večeru ili kao grickalice.
26. 06. 2025. u 09:00
ZDRAVLJE NA TANJIRU: Domaća heljdopita koja osvaja ukusom (VIDEO)
Danas sa vama delimo proveren recept za pitu od heljde, koji spaja tradiciju i zdrave sastojke.
26. 06. 2025. u 07:00
UZ MALO MAŠTE I NEKOLIKO SASTOJAKA: Domaći sladoled u čokoladnom kornetu (VIDEO)
KORISTITE veoma hladan šlag i mešajte nežno kako bi fil ostao vazdušast.
25. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)