OVAKVU JOŠ NISTE JELI - PREUKUSNO: Posna musaka od oslića

Napravite musaku na drugačiji način. Biće preukusna, i držaće vas dugo sitim.

Foto Shutterstock

Potrebno je:

* 500 g krompira
* 300 g fileta oslića
* 100 g biljnog kačkavalja
* 3 čena belog luka
* veza peršuna
* 100 ml ulja
* 50 ml vode
* so, biber

Priprema:

Izgnječite beli luk, pa ga utrljajte u posoljene i pobiberene filete ribe. U posebnoj posudi napravite preliv od nasečenog peršunovog lista, začina, ulja i vode. Krompir isecite na tanke kolutove i polovinu poslažite u posudu za pečenje. Pospite polovinom preliva, pa prekrijte filetima ribe. Preko ribe slažite drugi deo krompira, nalijte preostalim prelivom i pecite u rerni oko 25 minuta na 200 stepeni. Pred kraj pečenja pospite narendanim biljnim kačkavaljem i vratite nekoliko minuta da se zapeče.

Servirajte sa zelenom salatom ili kuvanim povrćem.

(Trpeza)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 18

OVAKO GA PRAVE ITALIJANI, OVA 2 SASTOJKA SU KLjUČNA: Bolonjeze sos

29. 11. 2023. u 20:13

Peciva i pite

0 54

SIJA SE KAO DUKAT, NEMA KOME NIJE USPELA: Pamuk pogača

29. 11. 2023. u 16:12

Torte i kolači

0 38

PO TRADICIONALNOM RECEPTU: Baklava sa orasima

29. 11. 2023. u 19:00

Torte i kolači

0 42

LjUBITELjI KAFE, OBOŽAVAĆETE GA: Jeftin kolač sa kafom i mlekom

29. 11. 2023. u 21:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije